主要是他自己也萬萬沒想到，這件事會橫生出這樣的枝節，根本毫無還手之力的江家竟有人相幫。
胡發财對江家的情況還是知道的十分透徹的，而聶靈兒又是個生面孔，顯然不是江城縣的本地人，胡發财從未見過她，更不知江家是從哪裏找來的這麽一号人物。
當真是半路殺出個程咬金，讓他措不及防。
“老爺不必擔心，魏師傅可是餘味堂的人，是咱們大昭最頂尖的廚師之一。”身後的小厮見狀，連忙出聲奉承。
這話倒也管用，胡發财蓦地笑了，是啊，他在擔心什麽，難道堂堂的餘味堂成員，會輸給一個黃毛丫頭不成？
四位食客都是江城縣有名的老饕，品嘗美食無數，對美食也極有自己的見解。
因魏長春先制作完成，所以幾人便先來到了魏長春的竈台前。
“【上河明蝦】，請。”魏長春緩緩出聲。
盤中的明蝦肉看起來就十分的緊緻鮮嫩，配料有青豆、百合以及蘆筍尖，這樣清新的搭配，可以最大程度保留明蝦肉的鮮美。
四位食客紛紛動筷，吃了一口後便是止不住的紛紛點頭。
“明蝦火候正好，蝦肉入口脆嫩，滿口甘甜。”
“幾種配菜也甚是搭配，百合的清香尤爲凸顯明蝦的口感，讓味道更上了一個台階。”
“調味也極爲精簡，這樣的素炒最是考驗廚師的功底，任何一味調料多放一毫，都會影響菜品的味道。”
“說的不錯，尤其是隻有一炷香的時間，能做出這樣的菜品，實乃廚藝大成者，魏師傅不愧是餘味堂的成員。”
幾位食客當即便是毫不吝啬的對魏長春的廚藝大肆贊美，因着他的功力确實是爐火純青，這樣一道極爲清淡的素炒雖說不能發揮他全部的功力，但也絕非是一般廚師能夠達到的水平。
餘味堂，确實是大昭廚藝界的天花闆。
見食客們這般反應，胡發财的臉上再次揚起了笑容，且是必勝的笑容。
周圍的圍觀群衆亦是交頭接耳——
“我也好想吃一口餘味堂師傅做的菜啊！”
“不就是炒個蝦嗎？真的有那麽好吃嗎？”
“這就叫外行吃味道，内行吃門道，人家食客們都是嘗盡百味的，吃一口就知道你的功力在哪，哪是咱們這些門外漢能懂的。”
“說的沒錯，不過我瞧着那位姑娘做的菜也極爲有食欲啊，我更想吃她的。”
“我也是，剛剛炸肉的時候，我口水都流出來了，看着就好吃！”
随着衆人的議論聲，幾位食客又來到了聶靈兒的竈台前。
江家人此時已經站在了聶靈兒身旁，鼻息間能清晰的問到那盤菜的香味。
而且不隻是味道，顔色也極爲漂亮，這是最後大火飄油的功勞，讓這裏脊肉的表演油亮亮的，看着就非常的想要吃上一口。
“【五香裏脊】，幾位請用。”聶靈兒微笑着輕聲道。
她自是聽見了剛剛食客們對于魏長春的贊譽，但她并未受太大的影響。
因爲從一開始她就沒有小瞧魏長春，即便對于餘味堂這個組織她嗤之以鼻，可既然是行業标杆，那餘味堂的成員想來也确實都是有真本事的。
所以他的菜能得到如此贊美，聶靈兒一開始就料到了。
“好香啊！”
其中一位食客還未吃，光是問到味道就忍不住開口稱贊了。
其他幾位食客也紛紛露出驚喜的笑容，而後迫不及待的動起了筷子。
這道五香裏脊，是後世首都和平飯店傳承百年的招牌菜，不論是味道還是口感，都将裏脊肉烹饪到了一個巅峰的水準。
所有人都眼見着幾位食客吃了一塊，而後靜悄悄的等待他們的評價。
誰知下一秒，幾人面色微驚的面面相觑了兩眼，竟是不約而同的又動筷夾起了一塊！
直到第二塊，其中一位食客才忍不住開口道：“太好吃了，這也太好吃了！”
“你們瞧！”另一位食客将第二塊裏脊肉隻咬了半口，将剩下的半口呈現在另外幾人的面前：“這包漿之内的肉片汁水充盈，肉片極爲滑嫩。”
“而這外面的包漿卻極爲輕薄，吃在嘴裏外酥裏嫩。”
“這樣包漿的手法對于水和澱粉的把控真是極爲精準，若澱粉多了就會過于厚重，吃在嘴裏就是厚厚的一坨面衣。而若是水多了就會過于稀釋，根本挂不上漿，那就變成了炸肉片了！”
“沒錯，這漿薄而不稀，且看剛剛這位姑娘挂漿的手法如此利落娴熟，定是經驗豐富之人。”
“我覺得點睛之筆是最後這層勾芡的料汁，本以爲是個糖醋口，卻沒想是個五香口。”
“确實如此，味道直截了當，在口腹和味蕾上都給到食客最大程度的滿足和沖擊，讓人吃了隻覺得好吃覺得香，還想再吃一口！”
“那就再吃一口？”有一食客笑着道。
其他幾位既是輕笑點頭，當真紛紛動筷又吃了一口。
随着幾位食客的溢美之詞傳入衆人的耳朵，所有人臉上的表情可謂是精彩紛呈，反映各異。
而最直觀的便是胡發财，剛剛勝券在握的樣子早已不複存在，取而代之的是不可思議，瞠目結舌。
江家人就站在聶靈兒身邊，自是最直觀的能夠看到食客們的反應，當下不禁紛紛喜出望外，激動的無以複加。
聶凡輕輕挑眉，一副早已猜到結果的模樣。
而圍觀的群衆們亦是驚歎連連——
“這姑娘厲害啊，竟是能做出讓幾位食客評價如此高的菜。”
“好像他們的反應比剛剛那道菜還要好，這姑娘不會要赢了吧？”
“真沒準，要是兩道菜擺在我面前讓我選，我也選這姑娘做的菜。”
或許人的獵奇心就是喜歡看弱者逆襲的戲份，在面對餘味堂的廚師時，衆人潛意識就将江家、将聶靈兒視作了較弱的一方。
可當聶靈兒的成品展現出反轉之态的時候，衆人便一心想要讓她赢！
幾位食客彼此交換了一個眼神，紛紛點了點頭，顯然是對于這場食戬之戰彼此已經有了最終的答案。
(本章完)