食客們紛紛燃起了熱情,聶靈兒便将此時的鋪子交給了聶勇和其他人,而她自己則拿着幾包泡椒鳳爪從後院的門出了鋪子。
望春居。
因着此時還是上午,望春居還沒有一個客人,隻有賬台裏核賬的賬房以及打掃衛生的幾個小二。
聶靈兒剛一進店,細微的動靜便引得店裏的人紛紛擡頭。
“靈兒姑娘?”
賬房先生一眼認出聶靈兒,也可以說如今在這長陵鎮,應該沒有人不認識聶靈兒了,即便沒見過,也是聽說過的。
而醬菜鋪子就和望春居離着不遠,且在同一條街上,所以這望春居的人都見過聶靈兒。
不僅如此,他們還知道當初從望春居離開的姚天河,當時跟着聶靈兒一起參加了淮陽的生辰宴大賽,爲她做副廚赢下了比賽。
現如今,姚天河短短數月已經憑借着【九轉大腸】、【麻婆豆腐】等當時比賽時從聶靈兒那裏學來的菜一躍成爲淮陽都最炙手可熱的掌廚之一了。
“先生你好。”聶靈兒微微一笑,禮貌的打招呼。
“姑娘這個時間來,是有事嗎?”因着不是飯點,所以那賬房先生猜到了聶靈兒肯定不是來吃飯的。
目光落在聶靈兒手上拎着的幾包專門用來包食物的油皮紙,而後又看向聶靈兒,一臉疑惑。
聶靈兒走到賬台前,看着那賬房先生輕聲問:“請問你們東家在嗎?我有事想和他談談!”
若換了别人,他們可能會遲疑一下,可如今面前站着的是聶靈兒,作爲一個經營吃食的酒樓,哪裏敢怠慢?
“東家還沒來呢。”先生聞言連忙道,正要讓聶靈兒過半個時辰再過來,結果一擡眼,卻看見東家剛好從門外進來。
“東家!”那先生連忙出聲喊到:“靈兒姑娘找你!”
聶靈兒适時回頭,便看見一個穿着灰色長衫的微胖中年男子正走入店中,有些臉生,或許見過,但聶靈兒沒太有印象了。
此人便是當初與姚天河理念不合,繼而逼走了姚天河的望春居東家。
“靈兒姑娘?”胡望一見聶靈兒,也是有些意外。
對于聶靈兒的名諱,他自是早已如雷貫耳了。尤其是聶靈兒剛剛從淮陽都回來的那段日子,胡望作爲望春居的老闆可謂是整日裏提心吊膽的,就怕聶靈兒會借着在淮陽奪魁的東風繼而在長陵鎮開酒樓。
好在聶靈兒并無任何風吹草動,還是整日的操持着醬菜鋪子,這幾個月過去了,胡望早已放松了警惕。
如今聶靈兒主動上門找他,胡望很是意外。
“叔叔好,我是聶靈兒。”聶靈兒上前,笑着開口招呼。
胡望也笑了,眼角的魚尾紋頗深,看來是個平時就很愛笑的人,隻見他對着聶靈兒道:“姑娘不用介紹,我早就知道你了。”
聶靈兒心中了然,含笑點了點頭,繼而開門見山的道:“來跟叔叔的酒樓談個合作,不知叔叔可願一聽?”
合作?
聽到這兩個字,胡望詫異的瞪了瞪眼,反應過來才道:“姑娘找我合作,聽着倒是挺有意思,咱們坐下說?”
沒有直接拒絕,便預示着這事兒成了一半。
兩人也沒避諱,直接在酒樓的一樓找了個桌子坐下。
聶靈兒直接打開一包泡椒無骨鳳爪,而後推到胡望的面前:“叔叔嘗嘗看,好不好吃!”
那味道猛地竄出,極爲強烈,胡望聞了一下口中就已經泛出酸水了。
“這是……”看着那顔色油亮的東西,仔細辨認了半天,才遲疑道:“這是雞腳?”
聶靈兒含笑點頭,直接開口道:“這是我新腌制的泡椒無骨鳳爪,今兒也是第一天在我的鋪子上架售賣。”
胡望了然:“怪不得,我剛來時路過姑娘的鋪子,外面排了好長的隊伍,感情是爲了這東西?”
話落,胡望連筷子都沒拿,便直接用手抓起一塊送入了嘴裏,隻嚼了一下,便驚喜的瞪大了眼睛:“嗯……”
見他這般反應,聶靈兒不禁笑了。
胡望吃了一塊,又吃了一塊,繼而又吃了一塊。
連吃了三塊才停下,看着聶靈兒說到:“姑娘,好吃,酸酸辣辣的,卻又不是我們平日裏吃到的酸辣口味,你這個更強烈一些,我吃了一口就停不下來了!”
“而且雞腳去了骨頭之後,隻剩下脆嫩的皮和筋,吃着實在是爽,還不用吐骨頭!”
“怪不得大家排隊搶着買,當真是好吃的很!”
“叔叔喜歡?”聶靈兒趁機問。
胡望一邊繼續吃一邊點頭:“喜歡,改明兒我就去姑娘鋪子上買上些。”
許是被美味沖昏了頭腦,眼下胡望顯然是忘了聶靈兒是來找他合作的。
聶靈兒抿唇一笑,道:“叔叔不用去我那買,我想讓叔叔把這道醬菜當做冷盤,在望春居賣!”
“啊?”胡望聞言一愣,忙道:“姑娘的意思是……”
話未說完,但胡望顯然是想要再确認一遍,聶靈兒見狀點了點頭。
如此,胡望不禁停下吃雞爪的動作,認真的思忖了片刻,而後才又問:“姑娘做好了往我這送,而後我在冷盤上加上這道菜?”
聶靈兒點頭。
“嘶……”胡望深吸一口氣,語氣稍有顧慮的道:“這道菜确實很美味,我也很想和姑娘合作,可是你說我這望春居離着你的醬菜鋪子不過幾步路的距離,當真有人願意在我這吃這道菜?而不去你那裏買?”
“不瞞姑娘說,冷盤是按盤賣的,醬菜是按包賣的!這同樣的東西,到了酒樓價格必定要比你醬菜鋪子貴上一些的,可能量也遠遠不及,我實在沒信心能賣出去呀!”
作爲一個生意人,胡望自然不是頭腦一熱就什麽都答應的人,而他眼下的考量也确實是事實。
醬菜鋪子一包泡椒雞爪大概是八百克的量,可到了望春居,一盤可能隻有三百克的量,既是同樣的東西,原産地和中間商緊緊幾步路的距離,可以說胡望的擔心并不是憑空想象,而是擺在眼前的現實問題。
? ?泡椒雞爪是醬菜鋪子最後一道詳細寫的上新醬菜了,而醬菜鋪子的篇章也到了尾聲,接下來會進入到江城縣篇,長陵鎮的筆墨會慢慢變少。
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(本章完)