不急不躁、不卑不亢,這就是聶靈兒整個人此時所散發出的特質。
今日讓林清讓覺得驚豔的并不單單是這道菜,還有聶靈兒這個人,就像她做的這道【九轉大腸】一樣,是值得衆人細細去品味的。
很難想象,這道如此美味的大腸,是出自一個十四歲的小姑娘之手。
這得是何等的天賦,才會想到烹饪大腸,且能做的如此成功。
本是每道菜隻嘗一口的規矩,眼下衆人卻将一整盤的九轉大腸一掃而空,卻依舊覺得意猶未盡,口中滋味回味綿長、久散不去。
隻見林清讓對着身側的侍從點了點頭,那侍從心領神會,回身便取來一朵白色的繡球。
林清讓緩緩起身親自将其遞給聶靈兒,眼中神色滿是期許:“小姑娘,恭喜你順利晉級,我期待着接下來的比試,你能給我帶來更多意想不到的驚喜!”
這白色繡球,便是下一場比試的入場券。
聶靈兒連忙伸手接過,露出真摯的笑容:“定不負伯伯所望!”
話落,聶靈兒轉過身沖着場外一直關注着自己的人群揮了揮手,現場的觀衆見狀竟是紛紛鼓掌歡呼給予了她熱烈的回應。
這些年,還從未有一個女廚師通過這層考驗,如今卻被聶靈兒開了先河,且是在十四歲的年紀,這故事可謂是相當的勵志。
而一切都是發生在衆目睽睽之下,在場的人見證了這一切,自是覺得心潮澎湃,激動不已。
身後的坐審食客們也是一臉贊許的紛紛點頭,心道這小姑娘當真是今年一個巨大的驚喜,若是後面的比試她依舊能發揮出如此水平,那今年這場席面,掌廚之位怕是真的要落在她手上了!
餘府,後庭西廂房。
群花争豔的僻靜小花園,一朱色涼亭懸階而立,柳枝茂盛、翠鳥啼鳴,一少女坐于涼亭之内,一手托腮,百無聊賴的品着午後春茶。
少女不過十四五歲的模樣,穿了一件淡粉色菊紋上裳,月白百褶如意裙,梳着流蘇髻。膚色白皙,眉目清雅秀美,此時雖一臉無聊之色,可眼底卻掩蓋不住的跳脫靈動。
這便是淮陽知府餘魁的女兒,餘桑淺!
今日是爲她的生辰宴選拔掌廚之日,卻也是餘桑淺最糟心的日子。
她不似尋常閨秀那般溫軟端莊,平日裏最是喜歡熱鬧,尤其是像今天的日子,她每年都想出去瞧瞧,明明是給她的生辰宴選廚子,可她卻偏偏去不得。
貴爲千金之軀,餘桑淺自是不能如此大咧咧的露面于人前,所以才有了這坐審食客一說,就是爲了代替她來選人。
可餘桑淺對美食極爲熱愛,一想到這種日子會嘗到許多五花八門的各色美食,可卻都與她無關,她就内心煩悶的緊。
後庭與正門相隔甚遠,她連個聲響都聽不見,這足有半日已經過去,卻也隻通過了一人。
無聲的長歎一口氣,餘桑淺纖白的手指捏起一塊蘇蓉糕,再配一口上好的春茶,往常最是喜歡的點心,此時竟也覺得寡淡無味了。
“小姐!小姐!”
這時,奉命出去瞧熱鬧的丫鬟馄饨拎着裙擺一臉興沖沖的跑進花園。
且看她一臉興奮的模樣,餘桑淺便知是有熱鬧聽了,整個人的表情在一瞬間煥發出别樣的神采,連忙起身迎了上去:“馄饨,可是又有人通過了?”
“沒錯小姐,就在剛剛,又通過一位。”馄饨生的小巧,還有一顆極爲可愛的虎牙,笑起來甚是好看。
說着,馄饨将餘桑淺又扶回了石凳上,才道:“小姐莫急,這位我可得好好與你說一說,你坐下慢慢聽。”
見馄饨這神秘的樣子,餘桑淺也來了興緻,連忙倒了一杯茶遞給馄饨:“快喝口茶,細細與我道來!”
馄饨喝了茶,才緩緩的開口将剛剛所聞所見一一細說給了餘桑淺聽,這餘桑淺聽着臉上的表情可謂是一個豐富,一會兒驚奇、一會兒呆愣、一會兒又是興奮。
“幹爹當真說,這道大腸所制的菜品是曆年頭籌?”餘桑淺聽了馄饨的描述,下意識的反問道。
馄饨連連點頭:“可不是嘛,那叫靈兒的姑娘瞧着和小姐一般大,卻沒想到竟能得到林老爺這麽高的評價。”
“奴婢一開始還覺得她此舉冒犯了呢,那豬大腸何等污穢之物,哪能給小姐這等尊貴的人吃呢?沒成想她竟是用此菜折服了所有坐審的食客,那一盤子大腸被一掃而空,吃了個幹淨!”
餘桑淺聽着,一雙眼睛晶晶亮,顯然對聶靈兒生出了驚喜且好奇的心思。
她本就喜歡偏僻生冷的美食,但凡能入口她都願意嘗一嘗,豬大腸——
啧啧啧,想想就忍不住想要一嘗究竟,到底能做成什麽樣,才能得到幹爹那般挑剔之人的贊許。
很顯然,在餘桑淺這裏,大腸和其他食材也沒什麽區别,你說它不幹淨,可許多食物也是從土裏抛出來的,那土地施肥用的也是糞便,和豬大腸又有何不同?
處理幹淨能入口,便是食物,餘桑淺隻在乎好不好吃,其他的都是浮雲。
這才是一個頂級吃貨的自我修養,連貼身的三個丫鬟都是用食物賜的名字。
“可知這靈兒姑娘現今住在何處啊?”餘桑淺突然看着馄饨問到。
馄饨搖了搖頭:“我瞧了熱鬧就急着回來告訴小姐,也不曾注意那靈兒姑娘去了何處。”
話落,馄饨不禁疑惑問到:“小姐問這做什麽?左右還有一輪比試,往年到了第二輪,老爺都會讓小姐在紗帳内觀賽的,到時你不就能見到她了!”
“如此妙人,我心中自是好奇的很,迫切的想要與她見一面。”餘桑淺直言:“她也是姑娘家,我又不需要避嫌,你且讓饅頭去尋一尋,尋見了便請來府上,讓我也見一見。”
這餘桑淺性格灑脫直爽,又因爲知府千金的身份在這淮陽都總是被那些大家閨秀們恭維吹捧着,性格使然,她最是不喜這些虛僞行徑,所以沒有什麽交心的小姐妹。
馄饨也知小姐整日裏悶在家裏實在無聊,想要見一見這靈兒姑娘進府說話解悶兒,想了想便點頭應下:“那我知會饅頭一聲,讓她速速去探!”