聶靈兒聞言,當即對着聶凡說道:“凡哥,可不能這麽說,我又沒在姚師傅面前下過廚,他又怎知道我手藝如何?人家肯出手幫忙,是因爲與我投緣,把我當做朋友才願意答應的。”
而且自己的手藝并不能用來衡量大昭廚師的水平,況且姚師傅在廚藝造詣上已然不算低了,不然自己也不會去請他來幫忙。
似是感受到了聶靈兒語氣之中的情緒,聶凡連忙點頭糾正錯誤:“沒錯沒錯,哥一時口快,這姚師傅願意幫你,咱得感謝人家。”
心中了解凡哥耿直的性子,聶靈兒自是不會怪她,隻是提醒道:“我們自家人在一起你嘴快些也就罷了,若是有外人在可要管住嘴巴,不要什麽話都往外突突。”
這些廚藝高超的廚子都有些傲骨,若是聽到聶凡剛剛的話,保不齊會心裏不舒服。
“知道了,我一定守口如瓶……”聶凡一臉鄭重的保證。
聶靈兒卻笑了,聶輝忍不住歎了口氣,提醒道:“守口如瓶不是這麽用的……”
“啊?”聶凡詫異的瞪眼,眨了眨:“那……那該是……”
聶靈兒:“謹言慎行!”
聶坤:“默不作聲!”
聶輝:“金舌蔽口!”
聶凡看着三人,末了道:“适可而止!”
三人聞言一頓,繼而笑出聲來。
不多時,幾人點的菜品一一端了上來,份量比之望春居的要少上一些,但擺盤方面卻要精緻許多。
這淮陽自是和長陵鎮不同,各大酒樓日日迎來送往的都是非富即貴之人,即便是普通老百姓,口味也比小鎮上的人刁鑽的多,要求也更多。
所以淮陽都裏的酒樓的講究便也更多,首當其沖的便是精緻的擺盤,讓人看上去就有賞心悅目之感才行。
“這花裏胡哨的,怪好看的。”聶坤拿着筷子,瞧着那擺成花型的【火炙蹄筋兒】,竟是一時間不知從何下手了。
“看着是挺有食欲的,我嘗嘗先。”聶凡用筷子夾了一塊【東坡肘子】,那肉質軟爛極了,筷子輕輕一夾便将其骨肉分開了,晶亮的外皮紅潤透亮,挂着一層色澤飽滿的汁水,顯然是炖煮的入味。
一口下去,聶凡驚的連連點頭:“好吃,這肘子好吃!”
聶靈兒看着其他人也道:“幾天沒好好吃飯了,大家别拘着了,快動筷吧。”
話落,自己先拿起筷子吃了起來,入口之後也免不了和望春居比較一番。
按理說,這花間樓當年落選了三居六樓十二閣,味道比之望春居應該稍稍遜色幾分才對。
卻不想完全出乎聶靈兒的預期,不論是【東坡肘子】、【茶香雞】和【火炙蹄筋兒】這三道肉菜,還是另外兩道素菜,竟都做的十分成功,即便找不出什麽特别亮眼之處,卻也沒有絲毫的短處。
沒有短處,便是恰到好處,對于一道菜而言,這就是成功的标杆。
這一點,花間樓就遠勝望春居了!
許是這三年來換了掌廚,又或者說掌廚的手藝日漸精進了,怪不得今年的評選大賽花間樓會勢在必得呢。
穩定發揮的味道,精緻用心的擺盤,至少在聶靈兒這裏,如今的花間樓整體實力是遠超望春居的。
就連聶凡也吃出了其中差距,直道這花間樓不愧是淮陽都的酒樓,就是比長陵鎮的好吃。
吃飽之後,這花間樓的客流卻絲毫不見減少,即便已經過了飯點,竟是還有人絡繹不絕的進來吃飯。
就像是現代大小城市的差别,小城市的飯點晚上八九點就要關門了,而大城市卻有很多通宵營業的店。
瞧着眼前這情景,也不知姚掌廚要忙到何時,他們要等到何時。
正猶豫要不要先回去休息,姚掌廚竟是忙中抽空找了出來。
“姚師傅!”
聶靈兒見到姚天河,連忙起身打招呼。
姚天河臉上挂着汗,也顧不得客套,當下便直接開口道:“對不住了靈兒姑娘,我們這裏日日都要忙到很晚,你們若是在這裏等我怕是要等到子時三更了。”
“不如這樣,你将落腳的客棧告訴我,我這頭忙完了去找你,可好?”
聶靈兒一聽,連忙點了點頭:“也好,我就住在同福客棧,天字一号房!”
姚天河默念了一遍,應到:“好,我記下了!”
沒再多說其他,轉身連忙又回去廚房忙了。
回到酒店,聶靈兒一直等到子時過後,房門才被店家自外面敲響:“客官,有一位姓姚的人來找您,可是您的朋友啊?”
聶靈兒聞聲連忙打開門,姚天河就站在店小二的身後,除了他之外,還有一個同他體型年齡都頗爲相似的男人,是個生面孔,聶靈兒未曾見過。
“是我的朋友,麻煩店家了。”聶靈兒對着那店家道謝。
将人讓進了屋裏,姚天河主動開口介紹:“這位便是我那位朋友,姓李,也是花間樓的一位掌廚。”
“見過李掌廚。”聶靈兒輕聲開口招呼一聲。
姚天河也将聶靈兒介紹給了李知秋,話間自是逃不開初遇聶靈兒時發生事情。
李知秋許是早就聽姚天河說起過聶靈兒了,當下不禁笑着道:“久仰姑娘大名了,心中一直好奇着,今日終于得見了。”
“李掌廚言重了,靈兒不過是一個晚輩,當不起久仰這兩個字。”聶靈兒謙虛的說道,而後将兩人讓到了香案旁的凳子上落座。
“時辰也不早了,我們還是先說正事!”姚天河直言切入正題。
聶靈兒點了點頭,開口問到:“這知府大人千金的生辰宴我也是第一次聽說,不知道姚師傅這幾日可在淮陽城内聽到什麽有關這件事的消息?”
“這事兒姑娘問我可就問不着了。”姚天河笑道,繼而沖着李知秋揚了揚下巴,道:“知秋在淮陽待了數年,這事兒他最是了解了,而且他可是親身經曆過這事兒的人,這些年他一共去過三次呢。”
姚天河這麽一說,聶靈兒不禁有些意外的看向李知秋,李知秋雖生的高大壯實,臉面卻修的格外幹淨,沒有一絲胡茬,聞言有些不好意思的笑了:“隻是奔着那賞銀去的,五百兩着實不是小數目了。”