第95章就怕有天賦還比你努力


聶靈兒剛把紅燒肉炖上,聞聲回頭看去,隻見那菜墩上的牛肉分成了三份。

其中一份是自己剛剛切的,而剩下兩份是虎子切的,一份是切的無瑕疵的,還有一份是切劈了的瑕疵品。

聶靈兒見狀抿唇一笑,這孩子倒是老實,還将成品和瑕疵品給分開了。

走上前,聶靈兒拿起一片肉仔細瞧了瞧,厚度适中,切面也光滑,可見虎子落刀時沒有猶豫。

雖是有一些切歪了,但聶靈兒已經非常滿意了,同時也驗證了她心中的那個想法,這虎子在刀工上确實是極有天賦的。

這樣的人十分難得,因爲在餐飲行業裏,百分之九十九的切墩師傅都是靠着苦練才能練出一身的好刀工。

像虎子這樣在刀工上有天賦的人可謂是鳳毛麟角,若是再付出和普通人一樣的努力,假以時日定會成爲一名合格且出色的案闆師傅。

不怕人有天賦,就怕有天賦的人比你還努力。

第一次握這麽重的菜刀,第一次切肉片,聶靈兒目露贊許目光的看着虎子,緩緩開口道:“切的非常好。”

本以爲虎子會因爲自己的誇贊而高興不已,誰知他竟是面無表情的搖了搖頭,脫口道:“不好,沒有姐姐切的好。”

一句話,竟是讓聶靈兒微微愣了一下,轉而便是欣慰的笑了:“那你想不想和姐姐切的一樣好?”

“想!”虎子想也沒想就開口應下。

聶靈兒深吸一口氣,思忖半晌才又道:“你若真的想,後面的日子可是會很辛苦的。”

“姐姐讓我切東西,一定是因爲對我有益處吧?”虎子直愣愣的開口道:“隻要是對我有用,以後能賺錢,那我就不怕辛苦。”

聶靈兒又愣了一愣,這小虎子今日給她的驚喜可真是一波又一波啊,沒想到竟還是個腦袋瓜聰明的。

确實,聶靈兒有意培養虎子成爲切墩師傅,因爲聶靈兒知道自己日後定會開上一個酒樓,而她也想有一個屬于自己的團隊。

而刀工絕倫的切墩師傅必不可少。

若這虎子當真吃得了苦,又耐得住枯燥的磨練,聶靈兒是打心底裏相信虎子能成爲一個出色的切墩師傅的。

如此,聶靈兒對着虎子點了點頭:“那好,從明天開始,所有的豆腐都由你一個人來切。”

寶兒幾人聞言頓時驚了。

都讓他虎子切,那他們做什麽?

反倒是虎子毫不猶豫的點了點頭:“好!”

臨近中午開飯,秦玦和秦大娘來了。

聶遠陽出殡那日秦大娘也來過聶家,但聶靈兒當真是沒有什麽印象,所以今日這一面對聶靈兒而言,才是真正的第一次見到秦大娘。

秦大娘和許氏年齡相仿,但卻比許氏看上去年輕許多,身上穿着依舊樸素,簡單的發髻上也隻有一根素雅的木簪子作爲裝飾。

“秦大娘!”

孩子們一擁而上,熱情的打招呼,聶靈兒停下手中的活,也趕忙迎上前去。

還未開口,秦大娘已是眼睛一亮,主動招呼聶靈兒:“靈兒啊,竟是瘦了這麽多,險些認不出來了。”

聶靈兒一臉自然笑容的應到:“聽大娘這麽說,我這些日子的努力便是沒有白費,大娘快進屋坐,一會兒咱就開飯。”

秦大娘笑着點了點頭:“好,玦哥和良哥都誇你手藝好,大娘今天可算是能嘗上一回了。”

秦玦這時拿了一塊臘肉上前遞給聶靈兒:“靈兒姑娘,這是我娘做的臘肉,可好吃了,特意拿來給你的。”

聶靈兒順勢接過,擡眼看着秦玦自然的柔聲道:“那我一會兒切了用辣椒炒上兩盤,給你加個菜。”

秦玦眉眼含笑的點了點頭。

這一幕落在旁人眼裏,竟是莫名的生出了些詭異的和諧感。

兩人那自然而然的言語和眼神的交流,像是相熟許久的老情人似的,根本沒将周圍的人放在眼裏。

可怕的是,聶靈兒和秦玦兩人沒這種感覺,一切就很自然,絲毫沒覺得有什麽不适之處。

鹵牛肉、紅燒肉和三杯雞這三道耗時的菜已經全都好了,接下來聶靈兒又做了辣炒豬肝、辣椒炒臘肉,用雞蛋做了賽螃蟹,炸了花生米,最後拌了一個黃瓜豬耳朵。

八道菜,是家裏有史以來桌上盤子最多的一次了。

後又将這些菜全都分成了兩份,叫來了聶遠山和王氏兩個長輩陪客人坐大桌,而聶靈兒則帶着孩子們坐小桌。

一來是因爲一桌根本坐不下,二來也是怕王啓臣和虎子他們拘謹,不敢敞開了吃。

“大娘好福氣,這靈兒真是能幹。”秦大娘落座之後看着滿滿一桌子豐盛飄香的菜肴,便忍不住開口稱贊起來:“小小年紀有這等好手藝,怪不得我家良哥天天念叨,就連玦哥也是贊不絕口呢。”

老太太笑的見牙不見眼,聞言應到:“那你可别客氣,得多吃些才好。”

聶遠山看見秦玦将軍激動的暗戳戳的直搓手,直到寶兒取了一壇酒過來,聶遠山連忙起身拿了過來,對着秦玦道:“秦将軍,我來給你滿上。”

秦玦見狀連忙惶恐的起身:“遠山叔這可使不得,我是晚輩,哪能讓你給我倒酒呢。”

還未等聶遠山反應過來,兩手已是空空,那酒壇子已經出現在了秦玦的手裏。

秦玦給幾個大人都滿上酒,才給自己也倒了一碗。

這邊大桌上和樂融融,小桌上也是一團和氣。

王啓臣比聶靈兒年長,所以聶靈兒開口便也叫了哥:“啓臣哥你别客氣,挑自己喜歡的多吃些,這天熱剩菜放不住,剩下來就得丢掉了。”

王啓臣聞言點了點頭,一低頭,碗裏已經多了兩塊紅燒肉,是秦良夾給他的。

聶軒和寶兒也給虎子和璃兒夾了好些肉,生怕兩人不好意思。

已經忘記了有多久沒吃過肉了,甚至連肉的味道都快記不起來了,眼下看着碗中的肉,虎子和璃兒竟是一時間不知如何下口了。

“吃吧,吃飽了才有力氣幹活呢。”聶靈兒瞧着兩人輕聲開口。

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