所以眼下當務之急是要确定醬菜鋪子開業之初的幾種新醬菜,确定了菜單之後便要着手大肆收購材料,從而進行大批量的腌制。
确保在開業之後能夠供應得上銷售。
聶靈兒想了半晌,最後決定新增的三種醬菜分别是酸黃瓜、紅油筍絲和豆腐乳。
除了這三種醬菜之外,聶靈兒還打算在店裏推出一款豆豉辣醬,類似于後世【老幹媽】那種的下飯神器。
之所以要上這三種新醬菜,主要是因爲黃瓜、筍和豆腐這三種材料都非常常見,前期可以有充足的材料供他們使用,日後等有了穩定的供貨方,聶靈兒再打算逐步一樣一樣的上市新的産品。
當初在侯氏醬菜,聶靈兒記得自己曾看到他們的店裏有腌黃瓜這道醬菜,但不知道是什麽口味的。
和筍有關的醬菜倒是沒見着,但是筍在淮陽一帶是太過家常的食材了,就石階村周邊的山上都随處可見成片的生長,村民們時常挖幾顆回去炒着吃,想來應該是也有醬筍的方法了。
至于豆腐乳,聶靈兒雖是沒見着,但這東西早在漢中時期就有了,大昭雖在史書上無記載,可看當下的繁榮程度,必定是在漢中時期之後了。
如此想着,聶靈兒不禁躺在炕上側頭看着老太太問了句:“奶奶,你吃過豆腐乳嗎?”
“豆腐乳?”老太太手上的活一頓,看着聶靈兒疑惑的問:“那是個什麽東西?”
聶靈兒一聽眼睛一亮,不禁一下子坐起身子來:“就是豆腐塊,聞着臭臭的,吃起來特香!”
心想可能是現在這東西還不叫腐乳,所以聶靈兒便說出了它的用料和味道,這老太太要是說不知道,那就撞大運了!
果然,老太太目光好笑的看着聶靈兒道:“你這丫頭,腦子裏又想了些什麽東西,這世上哪有那聞着臭、吃着香的東西。”
真沒有?
大昭沒有豆腐乳?
聶靈兒又驚又喜,臉上的笑容忍不住的逐漸揚起,這不……又發财了嗎?
要知道豆腐乳在後世,尤其是在清朝時期一直到現代千禧年間,那在下飯界可是有着絕對統治力的,慈禧太後一日三頓都缺不了這東西,還上過不下五次國宴晚會。
且這豆腐乳完全不挑人,富人愛吃、窮人也愛吃,物美價廉、童叟無欺!
可謂是華夏美食之光!
休要得意忘形,聶靈兒在心裏勸自己冷靜,老太太沒聽過,不代表真的沒有,她得問問村裏豆腐坊的陳伯伯。
這心裏正琢磨着,院子裏突然傳來喧鬧聲,且聽那聲音浩浩蕩蕩的,說話聲也是七嘴八舌的聽不清個主次,可見人數之多。
老太太聽見動靜也放下手裏的活,和聶靈兒對視一眼。
不等兩人反應,李村長的聲音已是底氣十足的響起:“靈兒丫頭,快出來,鄉親們來謝你來了。”
“哎呦。”老太太一拍手,瞧着聶靈兒道:“準時你捐錢修路的事兒傳開了,大家夥上門來謝了。”
說着老太太便下地穿上鞋,拉着聶靈兒一并出了屋子。
李村長和秦玦爲首,身後跟着最起碼能有二三十個人,全都是石階村的鄉親,且大部分聶靈兒都不認得。
“村長爺爺。”
聶靈兒主動快步迎上前打招呼,眼中餘光自是瞧見了一旁目光含笑的秦玦,便也輕輕颔首道:“秦将軍。”
秦玦看着聶靈兒,輕輕點了點頭算作打招呼,而後便聽聶靈兒對着李村長道:“村長爺爺,何必這般大張旗鼓,靈兒哪裏受得起。”
她本以爲李村長說的讓大家夥都知道,也就是口口相傳當成一段佳話罷了。
哪知道會集體上門來,且看着衆人熱切的目光,聶靈兒反倒是有些不好意思了。
不等李村長開口,身後那李家叔叔搶先道:“靈兒受得起,你爲咱們村做了這麽大一件事,怎能說受不起呢!”
這李家叔叔不是旁人,正是昨日深受泥溝其害的趕車人,也就是聶靈兒幾人幫着推車的那個人。
可謂是一呼百應,這李叔叔一開口,其他人紛紛附和開口——
“可不是,咱們村子這路再不修早晚得出事,靈兒你這是大善舉,我們全村人都得念你的好。”
“沒錯,靈兒你以後要是有什麽需要幫忙的地方,盡管跟我們開口,我們一定幫忙。”
“大家夥别的本事沒有,力氣可有的是!”
衆人你一言我一語的稱贊聶靈兒,老太太和幾個孩子站在一旁也是與有榮焉。
聶靈兒當下看着衆人道:“謝謝各位叔叔伯伯的誇贊,但我做這件事沒有别的心思,就是想讓大家夥平日裏出行更順暢也更安全,就這麽一個目的。”
“都說能者爲之,我賺到了錢我便出錢。大家夥不是有的是力氣?那大家夥就出力氣,靈兒在這裏也拜托大家,響應村長爺爺的号召,一起爲村子裏修路貢獻一份力氣,咱也能多省些請工的銀子,就能多修一米的路,大家夥說是不是?”
聶靈兒一個十四歲的女孩能說出這番話,着實讓人刮目相看,秦玦眼睛一眨不眨的盯着她侃侃而談,注意力完全不在她的外形上,反而覺得此時的聶靈兒有一種獨特的魅力。
那是一種幾乎不會出現在女子身上的魅力。
衆人聞言紛紛點頭表示贊同——
“靈兒說的對,咱們出不了錢就出力氣,到時候大家夥一起上。”
“沒錯,咱們村這麽多壯丁,哪還用花錢請旁人,銀兩都用來買料子,咱們親自動手修!”
“對,咱們自己動手修,省下來的錢就能買更多的料子,也算是幫靈兒省錢了!”
衆人熱情高漲,聶靈兒見狀也滿意的笑了:“就是這麽個道理,我出錢,大家夥出力,都是爲了村子、爲了鄉親們謀福祉,誰也不比誰高貴,所以大家夥快别謝我了。”
捐了這麽多錢,做了這麽大一件善事,解決了村子裏這麽久的一塊心病,卻依舊如此淡然處之,絲毫不居功自傲。
這女子,當真世間少有,秦玦眼中亮意更盛。