第七十四章天下第一廚


大伯腿腳不好,他雖一直不說,可俞婉知道,大伯每走一步,傷處都如刺在骨,要做完這些點心并不容易,聽說大伯獨自一人,在廚房忙活了近兩個時辰,大伯母幫不上什麽忙,要叫醒俞峰與俞婉,大伯又不讓。

俞婉一早過去老宅時,大伯已經歇下了,他整張臉都是蒼白的。

然而眼下,他的一番苦心,全都讓人殘忍地糟蹋了。

俞松當即看不過眼了,一個箭步沖上前:“你還講不講道理了?!”

丫鬟被他突如其來的動作吓得面色一變,但又很快鎮定下來,嬌聲駁斥道:“到底誰不講理了?明明是你先撞我的!”

“我是故意撞到你的嗎?我是無意的!你卻是有意的!更何況,門口那麽多人,我怎麽沒撞到别人,恰恰隻撞到你了?就算我不長眼,你也沒長嗎?!你沒見我過來嗎?不曉得避一避嗎?!”

原本俞松覺着撞到人家小姑娘,不論如何都算自己理虧,因此俞婉要賠償對方時,他一句反對也沒有,可這個女人實在太過分了,不接受他們的賠償就罷了,還把他爹做了一早上的點心拿去洩憤了!

“你……你……”丫鬟被罵得氣結,一時間,竟找不出反駁俞松的話了。

俞婉一句話也沒說,隻是默默地蹲下身,把地上的點心,一個一個地撿了起來。

俞峰神色複雜地看了俞婉一眼,将暴走的俞松拉了回來。

俞婉撿着撿着,撿到了丫鬟腳邊。

丫鬟的眸光冷冷一掃,一腳将腳邊的蟹黃酥踢飛得老遠。

俞婉去拾點心的手頓在了半空。

“晦氣!”丫鬟跺跺腳,領着身後擡着賀禮的小厮進入魏府了。

丫鬟名叫桃枝,今年十七,是顔夫人身邊的一等丫鬟,在顔府頗爲得臉,此番若不是顔榭出了事,顔夫人原是想将她許了顔榭做通房的。

她打扮得比尋常官宦家的小姐還漂亮,穿着光滑的絲綢留仙長裙,戴着金鑲玉的珠寶首飾,堪比三寸金蓮的小腳踩着一雙粉色大珍珠繡花鞋。

隻是桃枝沒注意到的是,她左邊鞋面上的那顆大珍珠已經不知何時不翼而飛了。

俞婉直起身,掂了掂手裏的珠子。

“是顔府的呀!稀客稀客!桃枝姑娘這邊請!”

這是她最後一次被人叫做桃枝姑娘。

俞婉唏噓地想。

桃枝春風得意地提起裙裾,卻在即将跨過門檻的一霎,腳底一滑——

“哎喲,我的手——”

桃枝的手摔斷了,正是打翻了點心的那一隻。

……

俞婉一行人打角門進了魏府,他們這次運氣不錯,分到了一個單獨的廚房,當然也可能是臭豆腐氣味兒太大,蕭五爺擔心影響到了别的廚子。

俞婉對這樣的安排很滿意。

蕭五爺是個粗人,不比白小姐心細,他們之間也沒有與白小姐那樣的交情,小厮把他們領到地方兒後便撒手不管了。

“沒吃的啊……”俞松嘀咕,上回去了白府,可是沒做事就先吃了一頓呢。

俞峰沉聲道:“馬車上不是吃過了嗎?你沒吃飽?”

“飽是飽了……”俞松撇嘴兒,“我這不是想看看官家都吃些什麽的嗎?”

白家是商賈,這位魏老夫人卻是聖上親封的诰命夫人,想來吃食上比白小姐家的還要好上許多吧。

……

顔府丫鬟在門口摔斷手的事很快傳到了魏老夫人耳中。

“……她自己摔倒的,當時沒人碰到她。”

“……她鞋子上的珍珠掉了,她是踩到珍珠才滑倒的。”

鞋子是她的,珍珠也是她的,這倒怪不得旁人了。

可到底是在魏家出的事,魏老夫人給她請了大夫,大夫診治過後,魏老夫人又派身邊的宋媽媽親自送桃枝回府。

約莫半個時辰後,宋媽媽回來了。

宋媽媽說道:“老夫人,顔小姐來了。”

魏老夫人眉心一蹙:“她是來興師問罪的?”

宋媽媽搖頭道:“這倒不是,顔小姐說,那丫鬟不懂事,把杜娘子做的點心摔沒了,給您掃了興,她是來賠罪的。”

“這孩子……”魏老夫人撚了撚手中的佛珠串。

宋媽媽又道:“她還帶了杜娘子過來,說老夫人不嫌棄的話,讓杜娘子親自爲您做幾道可口小菜。”

杜娘子做的菜,哪兒有人會嫌棄的?聽說聖上都想召她入宮做禦廚,卻被她一口回絕了,她能登門爲魏老夫人下廚,簡直是魏老夫人的榮幸。

可魏老夫人也知道顔榭将少主府的小公子抓入大牢一事,并不确定上官豔是否願意見到顔如玉。

正要開口打發了她們,就聽得上官豔淡淡地說道:“把人領進來吧。”

得知自己被請入魏府的一霎,顔如玉長長地松了口氣。

她娘說的沒錯,王妃欠着魏老夫人的人情,魏老夫人的面子,王妃是怎麽都會給的。

杜娘子也被請入了一個單獨的廚房,然而卻比俞家人的上檔次多了,她用的是魏老夫人的專屬小廚房。

來之前,顔如玉已經打聽過了,魏老夫人上了年紀,飲食清淡,大魚大肉一概不沾,這正中她下懷,因爲杜娘子最擅長的就是素菜。

杜娘子做了一道桂花糯米藕、一道賽螃蟹以及一道主食。

桂花糯米藕是将糯米塞入藕孔,以紅糖、冰糖、紅棗以及新鮮的桂花熬制。

這季節,桂花難得,杜娘子用的是四季桂,四季桂的口感不如八月桂,香氣淡不說,稍不注意還容易留下澀味,但杜娘子處理得極好,吃起來幾乎與八月桂一樣,軟糯香甜,卻又并沒遮住蓮藕的清香。

這是魏老夫人吃過的最香甜可口的桂花糯米藕。

賽螃蟹其實就是炒蛋花,配料隻有一塊生姜,連蔥花都沒放,可杜娘子硬是憑着出神入化的廚藝,炒出了蟹黃與蟹肉的口感。

能把最簡單的食材,做出最豐富的口感,才是真本事。

“不愧是杜娘子啊。”魏老夫人贊不絕口。

所有女眷都被杜娘子的廚藝征服了,就連一貫吹毛求疵的上官豔都雞蛋裏挑不出骨頭了。

天底下,怕是沒什麽人能超越杜娘子了。

------題外話------

臭豆腐表示不服╭(╯^╰)╮

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