不多時，陳梁拉着臉從後廚走出來，看到沈瑜和趙小婉之後臉色有了一些變化。</p>
他能在百香樓當主廚，怎麽可能不知道沈瑜和趙小婉？</p>
這兩位可是這裏的常客。</p>
不過想到沈奇剛才那一番言論還在自己在後廚說出來的話，他也隻能硬着頭皮走上來，要不然自己的臉怕是就要丢盡了。</p>
“沈小姐，趙小姐，按道理來說，您兩位都是我們百香樓的常客，我不該來這裏跟您兩位說這些，但作爲百香樓的主廚，我做出來的菜能不能得到客人的認可，關系到了我們百香樓的聲譽，所以我也不得不出來了。”</p>
“剛才這位先生說……”</p>
沈瑜發出一聲輕哼，“說什麽了？不就是說你做的紅燒肉味道不好嗎？難道這也不能說了？我們沈家人出來吃飯，是來享受你們提供的服務的，不是來聽你們意見的，如果你連這點道理都不懂，這主廚也就不用做了！”</p>
開什麽玩笑，别說這紅燒肉做得不合沈奇的胃口，就算做得合胃口又如何？</p>
他們沈家的人說什麽話，做什麽事，難道也輪得到一名廚師來插嘴？</p>
陳梁也就在百香樓有點威望，可在他們沈家面前，什麽都不是！</p>
沈瑜的一番搶白頓時就讓陳梁冒出一身冷汗，他這才醒悟過來自己剛才的舉動有多麽可笑。</p>
他以爲自己是誰？</p>
竟然敢在大庭廣衆之下挑釁沈家的權威？</p>
這是活得不耐煩了嗎？</p>
陳梁馬上醒悟過來，也不敢找沈奇理論了，急忙彎腰道歉。</p>
“對不起，沈小姐，是我唐突了，請您……”</p>
沈瑜扭過頭，“你該給我道歉嗎？”</p>
陳梁無奈，隻能對着沈奇鞠躬，“對不起，是我唐突了，請您原諒。”</p>
沈奇擺擺手，“無妨，小事而已，你去忙吧。”</p>
陳梁如蒙大赦，但也不敢就這麽離開，而是看向沈瑜。</p>
“沈小姐，您看？”</p>
沈瑜的臉色這才好看了一些，“今天這件事就這麽算了，以後做什麽事之前一定要先想清楚，先擺正自己的位置。”</p>
“是，是！”</p>
陳梁點頭哈腰，不敢有任何意見，小心地退了回去。</p>
那些擠在後廚門口看熱鬧的服務員急忙退回去，誰都不敢出頭，不敢在這個時候碰陳梁的黴頭，更不敢出來招惹沈瑜的不快。</p>
趙小婉看着沈瑜的舉動，臉上再一次露出了驚訝的神色。</p>
沈瑜竟然爲了沈奇這個鄉下人，在百香樓發火了？</p>
她和沈瑜認識這麽多年，還是第一次看到沈瑜當着這麽多人生氣，難道這個沈奇在沈家，還真的有什麽地位不成？</p>
可她怎麽看，沈奇都沒什麽特别的，嗯，也就氣質這塊拿捏了，其他地方，真沒什麽好說的。</p>
沈奇也有些驚訝沈瑜會在這個時候給他出頭，從沈家出來的時候，沈瑜可不是這個态度。</p>
沈瑜看着陳梁離開，對沈奇說道：“二爺爺，您别往心裏去，百香樓生意做大了，連個廚師都開始飄了！”</p>
沈奇呵呵一笑，“無妨，些許小事，我也不會放在心上，不過剛才你替我出頭，那我就親自下廚給你做一道紅燒肉，讓你也嘗嘗紅燒肉真正的味道。”</p>
沈瑜急忙說道：“不用了二爺爺，我不喜歡吃紅燒肉。”</p>
“不，你以後會喜歡的。”</p>
沈奇不給沈瑜反駁的機會，起身朝着後廚走去。</p>
剛剛進入後廚的陳梁心裏正憋着火氣不知道找誰發，剛好看到有人闖進後廚，當即就爆發了。</p>
“誰讓你進來的？不知道後廚不能随便進嗎？是誰讓……嗯？您是，剛才那位先生？”</p>
陳梁的話說到一半就卡住了，因爲認出了沈奇。</p>
想到剛才因爲沈瑜的壓力不得不向沈奇道歉，陳梁的心裏再次變得憋屈起來。</p>
怎麽現在什麽阿貓阿狗都能在他頭上作威作福，真特麽的不爽！</p>
沈奇當然知道陳梁心裏的想法，不過他根本不在乎，畢竟陳梁于他，根本不算什麽。</p>
“借你後廚一用，做一道紅燒肉。”</p>
說完，沈奇自顧自往裏面，根本沒把陳梁放在眼裏。</p>
後廚裏那些服務員看到沈奇如此作态，不由自主地後退，不敢在這個時候觸黴頭。</p>
陳梁有心阻止，但想到沈瑜的強勢，他還是選擇認了，同時也在心裏安慰道：這小子剛才說要做紅燒肉？</p>
剛好，我倒要看看他做出來的紅燒肉是什麽樣子！</p>
要是做出來的紅燒肉什麽都不是，不用他說，衆人也知道丢的是誰的臉面！</p>
沈奇在後廚轉了一圈，先取了一塊五花肉，又把各種調料都拿起來聞了一遍。</p>
畢竟是将近八十年都沒有出來過了，世界變化極大，做飯用的調料也有了一些變化，如果不能把所有調料的味道都用清楚的話，接下來很可能會鬧笑話。</p>
在沈奇檢查調料的時候，沈瑜和趙小婉也走了進來。</p>
百香樓有明确的規定，閑雜人等不得随意進入後廚，但對于沈瑜和趙小婉來說，就是擺設。</p>
兩人沒有朝裏面走，因爲裏面的油煙味太重了，不是她們兩人能忍受的。</p>
不過在門口也能看到沈奇的動作，這就足夠了。</p>
趙小婉有些懷疑，小聲問道：“沈瑜，你這個，二爺爺，真的會做紅燒肉嗎？”</p>
沈瑜說道：“不知道，我今天也是第一次見到我這個二爺爺，不過我覺得，應該能行吧。”</p>
雖然不怎麽确定，但不知道怎麽回事，沈瑜卻對沈奇有一種莫名的信心。</p>
或許這就是沈奇之前的表現給她帶來的改觀？</p>
兩人剛說完，沈奇那邊就動了起來。</p>
隻見沈奇将五花肉放到案闆上，右手拿刀唰唰唰的切下去，動作娴熟，沒有絲毫停頓，而案闆上的五花肉則是在極短的時間内變成條，又被切成兩厘米見方的小塊，整整齊齊地擺在案闆上。</p>
沈瑜和趙小婉兩人互相看了一眼，從對方的眼神裏都看到了震驚。</p>
她們不會做飯，但從沈奇剛才的動作也能看出來沈奇是有兩下子的。</p>
所謂外行看熱鬧，内行看門道，沈瑜和趙小婉兩人隻覺得沈奇的動作很快，但是陳梁看到沈奇的動作之後，内心已經開始震驚了。</p>
就剛剛沈奇切五花肉的刀工，沒有幾年苦功根本做不到！</p>
切肉五花肉，可不單單是切得快、切得整齊就完事了，還要要求每一塊五花肉大小均勻，不能有太大的誤差，而且不能變形，否則在烹饪的時候會對事物的口感和味道産生影響。</p>
這種影響很小，普通人根本嘗不出來，但對于陳梁這種級别的主廚來說，就是辨别一名廚師是否優秀的标準了。</p>
難道這個人，真的精通廚藝？</p>
不知不覺中，陳梁心中的憋屈，竟然已經去了一小半。</p>