“這是什麽時候熬制的黃汁？”選定完食材，戈登.拉姆齊又走到不鏽鋼竈台前，用湯勺從大桶中舀起一勺濃稠的醬汁。

“總廚，是五天前熬的。”埃舍爾有些膽怯的回道。

“五天前？”戈登.拉姆齊一聽，立刻咆哮起來：“難道我的餐廳，連一桶黃汁都要省嗎？爲什麽不按規定倒掉！？”

“戈登主廚，是我要埃舍爾留下的。”看到戈登.拉姆齊開始訓人，大衛連忙走上去解圍：“這桶黃汁保存的很好，根本沒有變味。”

聽大衛這麽一說，戈登.拉姆齊将勺子裏的黃汁送到嘴邊嘗了嘗，臉色才稍稍好看了一點：“不行，給我全部倒掉，現在馬上開始重新熬。”

“可是總廚，現在來不及了吧。”大衛看了看牆上的挂鍾：“熬制黃汁最少也得要四個小時啊。”

“沒關系，這次我必須精益求精，一點瑕疵也不能有！”

“明白。”以爲是保羅.博古斯要來的大衛，此刻很理解戈登.拉姆齊的心情，他連忙吩咐手下準備材料，重新熬制西餐中最重要的黃汁。

“戈登主廚，今天準備做什麽菜？”

“你讓我想想。”戈登.拉姆齊摸着下巴，在廚房的過道走來走去：“紅酒炖牛肉？法式蝸牛？還是田園鳕魚卷……？”

一道道菜譜在戈登.拉姆齊的腦海中閃過，可他愣是找不到一道菜，可以讓劉芒等人一下就感到驚豔和欽佩。

“該死！該死！”想了一會，戈登.拉姆齊用拳砸向牆面：“我到底該做什麽菜？”

戈登.拉姆齊是一個極其自負而驕傲的人，在他學習烹饪的25年時間裏，他靠着傲視同人的天賦，可以說一帆風順，很少遇到什麽挫折。或者說隻有他讓别人丢臉，還沒有别人讓他丢臉的時候。

可上次去美國拍攝節目，他當着上百萬觀衆的面，居然出了一次糗，這讓戈登.拉姆齊心中非常不舒服，總想着怎麽把那次丢的臉給找回來。這次劉芒湊巧來到法國，這讓他不禁喜出望外，暗道自己的機會終于來了。

“怎麽，總廚？有什麽問題嗎？”看到戈登.拉姆齊焦慮的樣子，一旁的大衛忍不住問道。

“大衛，你和我一起工作很多年了，是我最信任的朋友，那你說說看，我最拿手的是哪道菜？”

“最拿手的？”大衛很認真的想了想：“田園栗子雞和惠靈頓牛排算不算？”

“田園栗子雞和惠林頓牛排？不行，不行。”戈登.拉姆齊連連搖頭：“這兩道菜确實是我最熟悉，也是最拿手的。可我總覺得還不夠。”

“那前幾天您做的那道‘蘑菇龍蝦意面’呢，法國總統不很喜歡嗎？贊譽可是能直擊人心的美食。”大衛又想了想，回道。

“對，意面！我差點給忘了！”戈登.拉姆齊眼睛頓時一亮，狠狠一砸拳：“用西餐裏的意大利面和中餐裏的拉面來一次對決，應該很有意思吧！”

“中國拉面？和中國拉面有關系嗎？”大衛一時半會還沒反應過來。

“大衛，待會好好瞧着吧。”敲定完主菜的戈登.拉姆齊心情大好：“走，我們快點去做前期的準備工作。”

來到廚房，戈登.拉姆齊拍手示意大家暫時停下自己手中的工作：“各位，很快會有一位重要的客人将來到我們餐廳，所以我希望大家能用自己最大的能力，來完成今天的菜品。我說的是最大能力是指百分之一百，連百分之九十九都不行!你們明白嗎？”

“明白！”剛才戈登.拉姆齊去外面想菜譜的時候，埃舍爾已經将保羅.博古斯要來的消息偷偷告訴了大家。

這下後廚差點沸騰了，能讓法國的廚神嘗到自己親手參與制作的菜品，對于這些廚師們來說，都是一種莫大的榮耀。

“好了！開始幹活吧！”戈登.拉姆齊扯過一條圍裙系在腰間，開始在廚房中巡視起來。

“這是你炖的雞湯？你炖了多久？四個小時？天啊，我都可以聽見母雞在湯鍋中尖叫的聲音！”

“還有你，你學廚多久了？居然連一塊牛骨都烤不好嗎？簡直像焚屍現場！你的烹饪啓蒙老師一定是你的祖母對吧？還不倒進垃圾桶，給我重烤！”

戈登.拉姆齊一但進入工作狀态，就像一台發狂的公牛，任何人稍稍不如他意，都會被他用長長的犄角毫不留情的頂撞。

按理說，像戈登.拉姆齊這樣的脾氣，應該很少有人願意登門爲他工作。可奇怪的是，他的餐廳一直人手充足，甚至很多剛學廚的廚師願意拿極低的薪酬，忍受漫長的實習期，擠破頭也要進戈登.拉姆齊的餐廳。

其實原因很簡單，雖然戈登.拉姆齊脾氣暴躁，人緣也極差，但工作中他從不藏私，隻要有關烹饪的任何問題，他都會不厭其煩的爲手下一一解答。

于是在西方烹饪界流傳着一句俗語——如果你想成爲一位真正的廚師，那就去爲戈登.拉姆齊工作。如果你還想成爲一位名廚，那也去爲戈登.拉姆齊工作。沒有被戈登.拉姆齊罵過的廚師，遠遠稱不上一個好廚師。

而就在戈登.拉姆齊忙碌的時候，劉芒等人經過漫長的等待，終于辦完了他們的手續。

“我的天啊！剛出國時，我就聽别人說法國人的辦事效率低，可沒想到低到這種程度。”連一向都是好脾氣的單簡也忍不住抱怨了。

“這麽大的賽事，他們就不會多開兩個辦理通道，多增添幾個人手嗎？”

“嗨，法國人嘛，在歐洲出了名說的快做的慢，你是沒在法國生活過，我覺得今天這速度還算可以了。”

林蕭将自己的銘牌放入口袋：“走吧，也到飯點了。去看看狗蛋給咱們準備了什麽好吃的。”

“嘻嘻，狗蛋。”一聽到林蕭提戈登的綽号，單簡就想笑。

衆人離開愛麗舍宮，坐上酒店爲他們準備的專車，按着名片上的地址，朝戈登.拉姆齊的餐廳開去。