“晚上好啊！”正當老張和胖子争搶盤中蝦盒的時候，木門被人從外推開了，頭上帶着一頂棒球帽的王若曦從門外走了進來。
“歡迎！”
“王總，你來的正好！”嘴裏正大口咀嚼的胖子擡起頭：“老闆的新菜剛剛出爐呢！”
“哇！好漂亮啊！這是什麽菜？老闆，也給我來一份。”王若曦往吧台上的盤子裏一瞄，說道。
“這道菜叫‘金錢蝦盒’，請稍等一下，馬上就好。”
“王總，你要不要先嘗一個？”胖子熱情的從盤中夾起一隻蝦盒問道。
“好呀。”王若曦笑嘻嘻的接過，送到嘴邊。
當幹脆的外皮在齒頰間碎裂，鮮美的內餡在舌尖蕩開後，王若曦頓時生出一種驚豔之感：“老闆，這外皮是用什麽做的？未免也太好吃了吧！”
“是豬肥膘肉。”劉芒拈着一個還未下鍋的蝦盒在王若曦的眼前晃了晃：“怎麽樣？油膩嗎？”
“入口的時候有一點點油，但和餡料搭配着一起吃卻剛剛好！”王若曦細細體會着嘴中的滋味，回道。
“你喜歡就行。”劉芒笑了笑，等油溫上來後，将手中端着的蝦盒滑入鍋中：“你先坐，一會就好。”
“嗯。”王若曦點點頭，在胖子旁邊坐下來。
“王總，最近你是不是都沒直播？以前胖子每天都要抱着手機躺在床上傻笑，現在光知道打遊戲。”老張問道。
“是啊，我早就不做了。”王若曦從包裏摸出一張名片，放在吧台：“喏，現在我在這上班。”
“鳳城之音節目組播音員？”胖子拿起名片看了看：“原來你去做播音員了啊。”
“隻是實習啦，等實習期過後才能主持節目。”王若曦糾正道。
“播音員這個職業真的很适合你，比做網絡主播強多了。”胖子說道。
“是啊，我當初做網絡主播就是爲了鍛煉一下自己。沒想到這次去應聘，居然一次過了。”
“等個幾分鍾再吃。”王若曦和胖子老張聊了大概六七分鍾，劉芒的蝦盒也炸好了。
“真看不出來，包裹餡料的是肥肉。”王若曦夾起一個蝦盒，湊到眼前：“老闆，我很好奇，它是怎麽黏在一起的？”
“用澱粉和蛋清抹在肥膘肉的裏層，下鍋的時候油溫不要太高，先給它定型。”劉芒講解道。
“老闆，再給我們一份吧，都不夠吃呢。”胖子吃完最後一隻蝦盒，依依不舍道。
“行，不過隻有最後一份了，今天食材準備的不多。”劉芒應了一聲，走回後廚。
等胖子、老張還有王若曦吃完離開，已經是晚上10點多了，劉芒查看一下自己的聖廚感悟值——7165/10000。
“還剩兩道菜。”劉芒滿意的點點頭，摸了摸肚子：“哎，忘了給自己留點。算了，出去逛逛吧。”
劉芒拿上錢包，将卷閘門拉上，朝巷口走去：“上次吃的燒烤還不錯，不知道現在還有沒有。”
繞過幾條街道，劉芒在上次劉暢帶他去吃燒烤的個街口停了下來：“沒有看到燒烤攤，老闆已經不幹了嗎？”
“今天不想再做菜了，那就随便找個地方吃點吧。”劉芒心裏想道，順着街道朝前走去。
“咦，這裏有家燒烤店，不知道味道怎麽樣。”往前走了大概200米的樣子，劉芒停下腳步。
這家燒烤的店的門面不大，臨街的玻璃門上還貼着鮮豔的紅字，店外放置着一隻嶄新的烤爐，一看就是剛開業不久。
“進來坐吧，還有位子。”手裏持着一大把烤串，從店鋪裏走出的一個男人熱情招呼道。
“老闆，這家店是你開的啊。”劉芒一愣，這個男人不就是上次燒烤攤的老闆嘛。
“你是老主顧吧。”燒烤攤老闆上下打量了劉芒一番：“我這家店前幾天才開張。”
“恭喜，恭喜。”
“承蒙各位襯托，熬了那麽久，總算有個固定的地了。”燒烤老闆将烤串放在烤架上，雙手在圍裙上抹了抹，從兜裏掏出一包軟白沙：“煙有點次，來根吧。”
“謝謝，我不會。”劉芒擺擺手。
“想吃什麽？我馬上給你烤。”
“羊肉串20串，烤牛筋10串、烤腰子3串、鐵闆韭菜一份……”劉芒回憶了一下上次吃過的食物，回道。
“酒呢？不喝點酒嗎？”老闆摸出個小本子，問道。
“來一瓶冰純吧，常溫的就好。”
“行，我馬上給你烤。”
“你怎麽還在那站着？别人都在催呢！”老闆娘急匆匆的從店鋪裏走了出來，沖燒烤老闆吼道。
“吼什麽？沒看到有客人啊！”老闆毫不客氣的頂回去。
“噢……噢……”老闆娘看到站在一旁的劉芒，臉上立刻堆滿了笑：“我不是沒看到嘛，不好意思啊，我還以爲我家死鬼又在偷懶呢。”
“我偷什麽懶啰，頂多抽空吸支煙。”燒烤攤老闆有些不滿的嘟囔一聲：“我家婆娘，就是脾氣大了點，人還是不錯的。”
“沒事，老闆你慢慢烤吧，我不急。”劉芒微笑道。
走到店鋪裏面，店裏差不多已經客滿了，老闆娘将劉芒領到最裏間的一張桌子前。
“老闆娘，生意不錯啊。”
“還好，還好。”老闆娘笑得眼睛都眯了起來：“以前在街口擺攤，風裏來雨裏去，每天還要被城管攆，擔驚受怕的。現在好了，有自己的店面，熟客也不會跑了。”
“日子總會好起來的。”劉芒想起第一次來的時候，老闆娘和老闆吵架時哭紅的眼，笑道。
“是啊！是啊！總會好的。”老闆娘麻利的扯過一條毛巾，又将桌子擦了擦：“點菜了沒有？今天我給你打八折。”
“已經點了，老闆應該烤上了吧。”
“那行，我去催催。”老闆娘風風火火的走出去，又是一聲吼：“你手腳利索點，沒看到人多啊！”
等了大概十多分鍾，老闆娘用烤盤端着烤好的串送上來：“桌上有辣椒粉，你要覺得不夠辣，自己還可以撒點。”
“好的。”劉芒應了一聲，透過店面的玻璃門朝外看去——在煙霧袅袅的烤攤前，老闆娘正踮起腳拿着毛巾，幫老闆擦去額頭的汗水……
劉芒再次微笑起來，拿起一串腰子狠狠咬下：“願所有努力的人都能實現夢想，願所有善良的人都有烤串吃。”
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