“老闆，還能給我再來一份嗎？”年輕人用了不到十分鍾，就幹掉一大盆菜包飯。

“可以的。”劉芒點點頭，重新返回後廚。菜包自己做了不少，隻需再次蒸制一下便可。

“老闆，你這菜包飯裏面是不是放了什麽特别的東西？爲什麽味道那麽好哦。”等菜包飯端到桌上，年輕人一連吃了兩個，這才開口問道。

“沒有啊，都是些很普通的食材。可能是你太餓了吧。”

“不是。”年輕人搖搖頭，表情有些惆怅：“能在離開這座城市的最後一天吃到這樣的美食，還真是讓人不舍呢。”

“怎麽？你要回老家了？以後還回來不？”劉芒随口問了一句。

“不了，不回來的。這城市根本不适合我。”

“爲什麽？”

“太難了。”年輕人咽下嘴裏的菜包：“來這已經半年了，可我連一份像樣的工作都找不到。”

“那你爲什麽來這座城市呢？你是在這上學嗎？”

“不是，我的前女友在這工作，于是我就跟着來了。”年輕人垂下頭，用手捂着臉：“可是，我們還是分手了。”

劉芒不知道怎麽安慰眼前這個年輕人，隻有拿過他的杯子，重新倒入熱茶。

“你喜歡這座城市嗎？”等了一會，劉芒問道。

“喜歡的。”年輕想了一下，回道。

“是因爲你女朋友才喜歡的嗎？”

“不是。”年輕人很肯定的搖搖頭：“雖然我來這才半年，但我真的是喜歡這座城市。這裏沒有老家那麽荒涼，街道很幹淨，氣候也不錯，到處都很熱鬧。不像我老家，一到晚上七八點，就看不見一個人影……”

年輕人談起對鳳城的印象，嘴角帶着笑意：“來到這座城市的時候我就想，要是有一天，我能和她在這裏安定下來，那該多好……”

“那就留下來吧。鳳城這個地方确實不錯，非常适合生活。”

“留下來？”年輕人愣了一下：“可是，我連自己能幹什麽都不知道，有時覺得，我根本就不屬于這裏，對于我女朋友而言，我就是被剩下的……”

“嗯……？”劉芒沉默了一下，開口說道：“在你走進這個店之前，我根本沒有想好要做什麽，因爲蛋包飯這道菜，我隻看我母親做過。而之所以做這道菜，是因爲冰箱裏剛好有中午剩下的飯。”

“老闆……”年輕人有些奇怪，不知道劉芒爲什麽要對自己說這些。

“其實，即使是剩下的東西，隻要用對方法就能發揮它的作用，因爲任何事物都有它存在的價值，不存在剩不剩下。”說到這，劉芒朝年輕人擠擠眼睛：“我的菜包飯很好吃，不是嗎？”

“任何事物都有它存在的價值？”年輕人嘴裏喃喃自語。

等了一會，他将盤中最後一個菜包夾起來送到嘴裏，從兜裏掏出兩張紙币放在吧台：“老闆，我去趕車了。”

“嗯，再見。”劉芒歎了口氣，将吧台上的盤子收到水池，準備清洗幹淨。

年輕人拖着箱子，借着巷口昏暗的路燈，朝前趕去。

一路上他看着城市迷離的燈光，和街上熙熙攘攘走過的男男女女，突然間傷感起來。年輕人從兜裏掏出一張車票：“也許老闆說的對，任何事物都有存在的價值，我絕對不是那個被剩下的……”

與此同時，鳳城的一家五星級酒店套房内，盧天明正快速的敲打着鍵盤。

“今天又去了那家店，老闆的手藝還是無與倫比，他所做的‘老蚌懷珠’，俨然是中華烹饪的最高水準……”

“2394，‘老蚌懷珠’不是一道難度極高的功夫菜嘛，那家店的老闆也會做？”等稿子上傳到米其林專用的論壇後，一個1103的IP馬上給出回複了。

“嗯，我問過老闆了，不止是‘老蚌懷珠’，還有‘江南百花雞’，‘橫上鴨腳紮’，‘金錢蝦盒’等各種即将失傳的功夫菜，他都會做。”

“真的嗎？我已經去過那家店了，上次那道菜就讓我非常滿意，明天我再去看看，如果真和你說的一樣，那麽我會向總部申請，授予這家店米其林稱号。”

“我的看法也一樣，我也會向總部申請的。”盧天明在鍵盤上敲打完這一行字，摸了摸下巴。

“真是美味啊！可惜明天要回京都一趟，不然我肯定要再去一次了。”

第二天下午六點鍾，在米其林論壇上代号爲2394的鹿鶴齡，準時趕到了劉芒的小店。

“歡迎。”正在後廚收拾一條魚的劉芒擡起頭。

“老闆，今天是什麽菜單？”鹿鶴齡在吧台前的椅子上坐下，問道。

“嗯，有藿香鲫魚。”劉芒指了指牆上的牌子，回道。

“藿香鲫魚？是道好菜，不過我最近吃魚吃多了，有些膩，可以單獨點菜不？”鹿鶴齡問道。

“可以的，隻要菜品所用的食材不是特别稀罕，我都可以做。”

“那好，我想吃‘金錢雞’，老闆，你會做麽？”鹿鶴齡想了一下，問道。

“‘金錢雞’？順德的‘金錢雞’？”這道菜名報出來，劉芒先是一愣，然後确認道。

“沒錯，就是出自廚師之鄉順德的那道‘金錢雞’。”

“我倒是會做，但是這道菜耗費的時間有些長，恐怕你要等一下了。”

“沒問題！好的美食總是需要等待的嘛。”鹿鶴齡笑了起來。

“這個女人不簡單啊。”劉芒将砧闆上的魚放到一邊，蹙起眉頭。

‘金錢雞’是出自順德的一道名菜，同時也是一道功夫菜，名爲“雞”，實爲豬肉，因嫩滑如雞而得“雞”的芳名。

所謂“金錢”，是指它的主料肥豬肉、瘦豬肉、豬肝均改成圓形薄片，腌透後用長鐵針梅花間竹貫穿起來，塗上蜜糖，頭尾用較韌的豬皮夾緊固定，入爐明火烤至焦香，食前拔出鐵針，因烤片中心留有一孔，形似銅錢，故稱“金錢雞”。

這道菜雖然材料普通，但制作複雜，工序繁瑣，近年來鮮有廚師會烹饪，已經面臨失傳的邊緣。