“他們怎麽還沒來？”在京都滿漢樓總店的一間大廳内，一個身穿中山服，拿着兩個文玩核桃在手中把玩的中年男人說道。

“不來最好！說明他們沒有底氣嘛。”一個身材胖胖的，穿着一件大紅唐裝的男人回道。

“賈不平，你上次不是說有辦法将《調鼎集》拿過來嗎？怎麽到現在都沒影了？”坐在胖子下首的一個穿着西裝，颌下留着一把山羊胡的老者出聲道。

“你以爲那麽好拿啊！你行你去啊！”老者的這句話好像戳到了賈不平的痛處，他立刻反駁道。

“我是想去，可找不到那麽好的姘頭嘛。再說人老啰，也不行啦！沒你們年輕人火氣旺！”老者端起桌上的茶水飲了一口，慢悠悠的說道。

“陳福林，拿不回菜譜對你有什麽好處？用得着這麽諷刺我嗎？你别忘了，你自己屁股也幹淨不到哪去，要不要我全給你抖出來？”賈不平冷笑道。

“各位，今天滿漢樓的十二位主廚來了十一位，不是讓你們來吵架的！”一個白面無須，理着圓寸，長着一對招風耳的中年男人打起了圓場：“還是想想該怎麽辦吧！”

“還能怎麽辦？現在那個劉芒手裏有股份、有菜譜、還有滿漢樓祖師的信物，背後又有不語和韓少白支持他，簡直是天時地利人和。按照以往的規矩，我們手裏的股份能保得住嗎？”一位主廚發言道。

“那可不見的。”賈不平搖搖頭：“就算他什麽都有，那也要滿漢樓上上下下的人同意，得讓我們服氣才行！”

“是啊，就算他将股份都收回去，他能保證能将滿漢樓接着運營下去嗎？我們在滿漢樓經營多年，自信帶走幾個人還是可以的。等我們一走，留個空架子給他，他還能蹦跶嘛？”那個留着山羊胡的陳福林說道。

“走？你舍得每年幾千萬的分紅嗎？”賈不平‘嗤笑’一聲：“你在外面養的那幾個小老婆，每年都要花你不少錢吧。”

“賈不平！你……”聽到賈不平揭他的短，陳福林‘霍’得一聲站起來，氣得全身發抖。

“好了，兩位，怎麽又吵起來了？”打圓場的那個中年男人招招手：“大家都不希望有一個人壓在我們頭上吧，況且還是一個毛頭小夥子？難道總廚就隻能他來當？就不能從我們中間産生？”

“魏長利，别裝好人了，别以爲我們不知道你想什麽，你不就是想坐總廚的位子嗎？”賈不平冷笑道。

“沒錯，我是想坐。可這又有什麽關系呢？等我坐上總廚的位置，别的不說，以後你們每年該有的分紅，一分都不會少，甚至還會更多！”

“這……”大廳裏的不少人都沉默起來。

“你拿什麽坐這個位置？兩手空空？空手套白狼？”

“技術！”魏長利伸出一根手指：“我已經給那個劉芒準備了一道大菜，就看他接不接了，如果他知難而退，那你們可都得選我。”

“行啊！我倒要看看你有什麽本事？我可要提醒你一句，人家廚神的封号可是實打實自己争來的，不是天上掉下來的！”賈不平說道。

“一言爲定！”魏長利一拍手掌，笑了起來。

又等了一會，不語和劉芒他們終于來到了滿漢樓。

“師父，咱們爲什麽要遲到？”走進滿漢樓，劉芒問道。

“傻徒弟，這叫下馬威！沒看到電視裏的那些大人物，都是最後出場的嗎？”不語嘿嘿笑道。

“說得好聽叫下馬威，說得不好聽叫裝逼！反正都是你師父的強項。”後面的韓少白插了一句。

“那也得有這個本事才行！”不語回了一句，然後打量起滿漢樓前廳的裝潢：“多年沒來，這裏還是沒變啊！”

“是啊，想當年我們都還是風華正茂，意氣風發時，一轉眼就三十年就過去，土都埋到脖子了。”韓少白也感慨道。

“走吧，看看這些老朋友們，又給我們準備了什麽大菜。”不語哈哈大笑，帶着劉芒踏上滿漢樓的樓梯。

“呃……不語師傅。”

“不語大師……”

等到不語邁着步子，将手背在身後走進大廳的時候，那些主廚們都不約而同的站起身來。

現今的滿漢樓主廚，當年很多都在不語手下當過差，有的還得到過不語的親手指點，算是半個師傅也不會過了。

你可以不喜歡這個人，但你不能否定這個人的成功——說的就是這個理。

“介紹一下，這位是劉芒，也是我的親傳弟子，大家應該認識吧。”

“認識！認識！”魏長利幹笑起來：“劉芒師傅橫掃東瀛，爲中餐申遺成功，在業界大名鼎鼎，又有誰不認識？”

“請坐吧，各位。”魏長利将椅子拖開，招呼着三人坐下。

“咦，福娃？你怎麽老成這樣了？”坐下後，不語掃了一眼陳福林，一臉詫異：“當年你在我手邊打荷的時候，還是一個小年輕，怎麽現在都留起胡子了？”

“不語師傅，已經三十年了。”聽到不語叫他的小名，陳福林有些尴尬：“比不過大師，這麽多年未見，還是風采依舊。”

“賈不平？當年我在滿漢樓的時候，你好像還是個殺魚宰雞的水台小工吧？整天被人欺負，喜歡躲起來哭鼻子，沒想到現在也做到主廚了，肯定吃了很多苦啰？”不語眼睛一掃，又說道。

“都過去了，過去了。”賈不平眼神躲閃，生怕不語将自己以前的糗事都給抖出來。

“不語師傅，請喝茶。”看到不語又盯着自己，魏長利連忙端過茶壺，說道。

不語端起茶杯喝了一口：“嗯，雨前龍井，算是好茶，不過我更喜歡喝酒一點。”

“酒？有的，有的。”魏長利連忙将桌上放着的一瓶酒啓開，給不語滿上一杯。

“20年的女兒紅？年份稍微差了一點，湊合着喝吧。”不語一口就将杯中的酒液抽幹，說道。

“還不快去将庫房那瓶50年的陳釀拿過來？”魏長利連忙吩咐道。

“不用啦，這次我來又不是專門喝酒的。”不語擺擺手：“各位不會不知道我此行的目的吧？”

“這……”現場一片沉默。

“乖徒兒，将東西拿出來吧。”

“好的，師父。”劉芒将《調鼎集》、金剛菩提、還有那份股權轉讓書，一起放在桌上。

還是沒有人說話，大家都盯着桌上的東西，不知道在想什麽。

“這樣吧，不語師父。”等了一會，魏長利率先打破沉默：“您遠道而來，先休息一下吧。我親自炖了一盅‘龍髓鳳筋湯’，您嘗嘗看，看我的手藝進步沒有，怎麽樣？”

“‘龍髓鳳筋湯’？行啊！難得你孝敬，那我就試試看。”不語想了一下，回答。

“那好，我馬上去端過來。”魏長利說完，急匆匆的下去了。

“龍髓鳳筋湯？這道菜我沒聽說過，《調鼎集》上也沒有啊。”劉芒小聲的問道。

“應該是這個小鬼頭自己鼓搗出來的吧，想給你來個下馬威。”不語放下酒杯：“等會肯定要你接招了，你要做好準備。”

“沒問題。”

過了一會，魏長利就端着一個托盤走了上來，托盤上是三個白瓷小盅。

“不語師傅，請用吧。”魏長利将湯盅放在三人面前，做了個請的手勢。

劉芒拿起調羹，揭開湯盅的蓋子。頓時，一股奇異的香氣就撲鼻而來。

這股香氣之所以特别，是因爲它不是花香，也不是香料的味道，而是純粹的食材鮮味。

這股鮮味有若實質，飄飄蕩蕩的進入人的鼻腔，讓口中的唾液忍不住大量分泌起來。

劉芒拿起調羹，攪動着盅裏的湯汁，發現這湯汁有些粘稠，像上好清油一樣，從勺子上緩慢的滴落。

送入嘴中一抿，清甜的口感過後，那股極緻的鮮味在舌尖上爆發，讓所有的味蕾都歡呼雀躍起來。

“原來是用的這兩種食材啊！”劉芒仔細品了品，然後閉上眼睛細細思索一下，明白過來。

“怎麽樣？劉芒師傅，我這道‘龍髓風筋湯’，還符合你的味口吧？”看到劉芒愣在那裏，魏長利有些得意的笑了。

“沒什麽特别的，這道湯羹勝在食材，至于烹饪的水準？任何一個學廚十年的人都可以做得出來。”劉芒淡淡說道。

“是嗎？那劉芒師傅請說說看，我這道‘龍髓鳳筋湯’，又用了哪兩種食材呢？”魏長利問道。

魏長利可不相信，還有人隻是嘗了一口，就能準确無誤的将食材的出處說出來。況且他這道湯裏用的兩種食材都非常冷門，一般人别說嘗了，就是聽都沒有聽過。

“這……”劉芒遲疑起來。

“說啊……”不止是魏長利，大廳裏的其它主廚也全都盯着劉芒，更有不少人臉上帶着幸災樂禍的表情，想看看這位剛到的毛頭小夥子怎麽出糗。

“說吧。不用給他們留面子。有些人啊，就是不知道天高地厚，非得要狠狠打臉才行。”不語嘬了一口湯羹，樂呵呵道。

“好吧。”劉芒點點頭：“不就是鲟龍魚髓和雞腳筋麽？如果連這也嘗不出來，那真是學藝未精了！”

劉芒此話一出，大廳裏頓時一片嘩然，衆人都開始議論紛紛起來。

魏長利的臉色變了又變，最後伸出一個大拇指：“不愧是不語師傅的弟子，果然高明。”

“這算什麽？”旁邊的韓少白放下湯羹：“珍貴的鲟龍魚髓和普通的雞腳筋相配？這是誰想出來的馊主意？簡直是浪費食材！”

“什麽？韓主廚，我這道湯羹怎麽不行了？兩種同樣富含膠質的食材搭配，讓龍髓的味道鮮上加鮮，這有什麽不對嗎？”魏長利很是不忿。

“你不覺得膩嗎？”韓少白冷笑起來：“正正得負這個道理你不會不懂吧？這道‘龍髓鳳筋湯’初嘗一口還行，但吃多了嘴巴反而讓鮮味刺激得遲鈍了，簡直是敗筆中的敗筆。”

“好啊！那你教教我該怎麽做吧。”魏長利針鋒相對道。

“這還不簡單！”韓少白一拍手掌：“賢侄，你去給他們露一手。看這條鲟龍魚髓，倒底要怎麽處理才真正合适！“

“好啊！求之不得！”聽到韓少白這麽一說，魏長利反而心中一喜：“那我們就看看不語大師教出的高徒，是怎麽處理龍髓的。”

“師叔，你這是給我出難題啊！”劉芒苦笑起來，輕聲說道。

“沒關系，放手去幹！”韓少白拍了拍劉芒的肩膀：“将《調鼎集》上的那道菜亮出來讓這些土包子瞧瞧，看什麽樣的人才配當滿漢樓的總廚！”

“好吧。”劉芒站起身來：“請問，滿漢樓的廚房在哪？”

“劉芒師傅，這邊請！”

衆人來到滿漢樓的廚房，現在是下午三點多左右，是酒樓暫時的空閑時間，廚房裏的廚師們都沒有幹活，而是享受這難得的休息時間。

見到衆人進來，這些廚師們都圍了過來，看起了熱鬧。

“劉芒師傅，我們廚房裏的食材随你取用，就算沒有，隻要你開口，我馬上給你弄回來。”魏長利說道。

“不用了，這裏的東西挺齊備的。”劉芒回了一句，走到廚房一角擺放着的一排水族箱旁。

在其中一個碩大的箱子裏，有一條上百斤重的大魚在裏面遊弋，正是一條鲟龍魚。

鲟龍魚又叫鳇魚，分爲中華鲟和俄羅斯鲟兩種。

前者隻在長江流域有，是回遊魚種，在長江出生，海裏長大，是國内一級保護動物。而後者則在裏海、亞速海生存，是市場上可以售賣的珍貴魚類之一。這兩種鲟體型都像紡錘，體高爲全長的12%-14%。一般除了體色略有不同外，其他很難區分。

“劉芒師傅，需要人幫忙嗎？”魏長利假裝好心道。

這種魚除了體型巨大外，力氣也非常大，别說宰殺了，就是從魚缸裏撈出來，也是一樁力氣活，一個人根本就搞不定。

“不用了。”令魏長利沒有想到的是，劉芒搖搖頭，很幹脆的拒絕了。

“給我一條長毛巾就可以了。”