“威廉姆斯先生,請嘗嘗這個。”金太賢揭開眼前的一個漆盒,裏面放着幾隻五顔六色的餃子。
“顔色非常漂亮!”威廉姆斯眼前一亮,這幾個餃子的顔色十分鮮豔,外觀也各不相同。
綠色的是月牙形,金色的是元寶形,白色的是圓形……
威廉姆斯夾起一個白色的圓形餃子送入嘴中輕輕一咬,內餡豐富的汁水立刻噴濺出來。
“哇!鮮美多汁!”威廉姆斯贊歎一聲,接着咂巴着嘴:“并且還有一股獨特的花香氣息,非常好聞!”
“那是當然!”金太賢的臉上露出一絲得意:“這種餃子裏面除了加入了特别飼養的牛肉外,還加入了非常珍貴的藏紅花,所以才有這股香氣。”
“那這個呢?這種餃子又是用什麽做的?”威廉姆斯指着盤中那一隻金黃燦爛,宛如黃金一般的餃子說道。
“這是我們韓國的黃金餃子,上面貼得是非常薄的金箔。”
“是真的黃金?”威廉姆斯一愣。
“是真的黃金,并且純度在百分之九十九以上。”金太賢很滿意威廉姆斯吃驚的表情:“當然,因爲這種金箔極薄,所以對人體是完全無害的。”
“真是讓人出乎意料。”威廉姆斯用叉子将黃金餃子送入嘴中咀嚼:“嗯,除了鮮嫩的肉餡外,裏面還有一股清涼的味道,這是放了薄荷嗎?”
“威廉姆斯先生,餃子的內餡可不是薄荷,而是比薄荷珍貴無數倍的野生高麗參!”
“人參?難怪!”威廉姆斯恍若大悟,舔了舔嘴唇:“這股清涼的味道除了讓肉餡更加鮮美外,還去除了其中的油膩,非常的好吃。”
“您喜歡就好!”金太賢哈哈大笑起來。
接下來,金太賢又領着威廉姆斯品嘗了冷面、韓式粽子等食物。看着威廉姆斯滿意的表情,金太賢懸着的一顆心總算放了下來。
“對了,威廉姆斯先生,您的同事們呢?不來品嘗我們的料理嗎?”逛了一圈後,金太賢試探着問道。
“我的同事?他們早就到了啊,應該都品嘗完了吧。”威廉姆斯看着金太賢,似笑非笑的回道。
“早到了,在哪裏?”金太賢吃了一驚。
“金先生,既然是評估,當然就要匿名了,這樣才顯得公平嘛。”威廉姆斯回道。
“這……”聽到這話,金太賢急出了一頭的冷汗:“威廉姆斯先生,您自己慢慢看,我先忙去了。”
“好的。”
“混蛋啊!居然采用這種方法!”金太賢走到樸振旭的身邊,大罵道。
“怎麽了,會長?”樸正旭問道。
“我問你,剛才有組委會的官員們來過沒有?”
“沒有啊,都是一些普通人。”樸正旭回道。
“那就不好了,這些官員們一定都混在這些普通人中間,說不定早就品嘗過我們的料理了!”
金太賢腸子都悔青了,早知道如此他就将這些珍貴食材不分開,全部混入普通料理中一起讓大衆品嘗了。
“啊!那現在怎麽辦?”
“你趕快吩咐下去,馬上将高級料理和普通料理一起給大衆品嘗。”
“明白。”
……
“能再給我一碗嗎?”一個剃着光頭的黑人男子端着已經空掉的大碗走到案闆前。
“當然可以了。”劉芒點點頭:“不過先生,你已經吃了三大碗了,還要吃嗎?我們這還有其它的美食,你不去嘗嘗?”
“噢,我已經試過了,但是最愛這種面條!”黑人男子感慨一聲:“這種辣辣的湯汁混合着面條一起入口,簡直太讓人沉醉了。”
“那好吧,請稍等。”劉芒嘴上說話,手上可沒停,馬上将一根面條甩入鍋中。
等煮了大概兩三分鍾後,李若男迅速撈起,挑入已經備好底料的大碗中,然後澆上鮮湯,舀入一勺炒制好的‘帽子’蓋在上面。
“先生,請用。”
“嗯嗯……”黑人眉開眼笑,端起面條接着品嘗起來。
“劉芒師傅,你好。”給黑人下完面條,一個身材高大,器宇軒昂的中年男人扶着一個帶着遮陽帽,拄着拐杖的老人走了過來。
“老先生,您也來啦?”這個兩個人正是在洛杉矶,劉芒給他們做過褲帶面的老人和他的兒子魏念華。
“是勒,咱們中國吃了上千年的東西,絕對不能讓些棒子們搶去!”老先生将拐杖在地上拄得‘哐當’作響:“三姓家奴,也敢叫嚣!當年我跟着政委們打到漢城的時候,他們還在啃窩窩頭呢!還會做餃子、元宵?我看是做夢吧!”
“老先生,您别急,這次我們一定會成功的。”李若男連忙扶着老人坐下:“您從洛杉矶趕來一定累了吧,要不先吃碗面條墊墊肚子。”
“好嘞!上次吃了劉芒師傅的一碗面條,現在還想着呢。”老人點點頭,回道。
“爸,我在家不是給您做了嗎?還沒吃夠啊。”魏念華哭笑不得:“劉芒師傅,上次你給我的佐料,這幾天我可都用完了。我家老頭子天天吃,頓頓吃,都吃不夠啊。”
“兔崽子!你做的能和師傅做的比嗎?就不是那個味!簡直浪費調料!”老人氣得舉起拐杖。
“您别急,馬上就好。”劉芒笑着搶下老人的拐杖,然後走到竈台後面。
褲帶面和一根面的做法差不多,都是出自陝西。
劉芒将面下入鍋中,然後另起了一鍋燒一點菜籽油。然後将本來澆上的‘帽子’換成花椒和辣椒面,最後将熱油澆了上去。
随着‘嗤啦’一聲響,辣子和麻面濃郁的香味立刻飄散開來。
“嗯,就是這個味!”老人吸了吸鼻子,渾濁的眼睛頓時就亮了起來。
“老人家,請慢用。”劉芒将面送到老人的手中。
老人用筷子攪拌了一下,大口大口的吃了起來。
“看看!這才叫正宗的褲帶面!你這小子做的是什麽玩意啊!劉芒師傅,你一定是陝西人吧?”
“我不是,我是湘籍人士,陝西我還沒去過呢。”劉芒搖搖頭,笑着說道。
“不是陝西人,能做出這麽正宗的味道?”老人有些不信。
“老人家,廚藝這東西一通百通。我們團隊裏有正宗的陝西廚師,我的的面都是跟他學的。”劉芒撓了撓腦袋,說道。
“了不起!”老人伸出一個大拇指,接着又吃了起來。
“劉芒師傅,我完全按照你的方法做的,可味道怎麽就不對呢?”魏念華問道。
“呃,味道這個東西不好說,你肯定是油溫不對。如果你實在把握不了,就去買個測油溫的工具吧,在150度左右是最佳的。”
“也隻有這樣了,看來我是真的沒有當廚師的天賦。”魏念華說道。
“劉芒,怎麽沒看到那些官員來啊?”等了一會,李若男問道。
“應該早來了,如果我猜得不錯的話,組委會的官員可不會向你表明身份,肯定和這些普通人混在一起。”
“也是!那這個評估會要等舉辦多久呢?”李若男又問道。
“威廉姆斯說了,到八點鍾就結束了,現在還有半個小時。”
“幸好隻有半個小時,今天來的人太多了,我們準備的食材都有些不夠了。”李若男用毛巾擦了擦額頭上滲出的汗水:“不知道最後的結果怎麽樣,我們會赢嗎?”
“不管最後的結果如何,至少我們努力過,也就沒什麽遺憾了。”劉芒歎了一聲:“我猜想,聯合國組委會的那些官員們肯定已經從方方面面做過評估了吧,憑着我們之前的努力,再加上中國在國際上越來越強大的影響力,這次的申遺應該十拿九穩了。”
“沒錯!”李若男笑了起來:“世界第二大經濟體和聯合國五常的席位了不是擺設,那些官員們除非是眼瞎,才會将中華面食評定爲韓國人的東西。”
“所以說有時候也是時事造人,如果我們早幾年來申遺,就算再大的努力也不一定能成功。我們現在做的,隻不過順水推舟而已。”
“那可不一定。”譚石聽到了倆人的對話,插了一句:“美國佬可沒幾個好人,暗地裏常給中國下絆子呢。如果這次我們不申遺,說不定還真會讓那些韓國人得逞。”
“嗯,不到最後結果出來,一切的變數都是有可能的。”李若男點頭表示贊同。
“歡迎各位來到這次美食評估會,同時也感謝來自中國和韓國兩個國家的廚藝大師們,爲我們制作了可口的食物。”等了一會,大廳中的音響裏傳來威廉姆斯的聲音。
“美食不但承載着豐富的文化信息,它還是一張被世界廣爲接受的文化名片,同時它也是全世界人類的共同遺産。”
“難道要宣布結果了嗎?”不止是劉芒,大廳中的所有人都緊張起來。
“這次我們組委會接到了兩個國家的申請,餃子、包子、粽子、元宵這些面食到底是哪個國家的文化遺産呢?”
“China!China!!”那個牽着小蘿莉的男人握緊拳頭,揮舞着手臂大聲喊了起來。
緊接着奧莉卡和詹姆斯也高高舉着拳頭,跟着大喊起來:“China!China!”
山口組的黑幫成員,白發蒼蒼的老先生、捧着面碗的黑人、劉芒這邊的所有人……都喊了起來:“China!China!”
震耳欲聾的聲音傳遍了整個大廳,完全蓋過了韓國人這邊的聲音。
金太賢面色蒼白,已經感覺到了大勢已去。
“大家請安靜一下,我來宣布結果。”威廉姆斯頓了頓:“從接到這兩份申請報告開始,我們組委會就訪問了很多人,也去兩個國家走訪過,并仔細觀察了這兩個代表團在美國這段時間的表現。從文化、傳承、流傳、還有民衆的接受程度進行評估,我們組委會的所有人一緻認定——餃子、包子、湯圓、面條這些美食,都是源自中國,它是全人類的寶貴财富,也是一筆珍貴的遺産,所以中華面食,這次申遺成功!”
“嘩!”随着威廉姆斯的話音落下,大廳裏瞬間爆發出一陣巨大的歡呼聲。
“劉芒!我們成功了!真的成功了!”李若男興奮的一把摟住劉芒的脖子,跳到他的懷裏。
“是啊!成功了!”劉芒回想起這些日子的努力,眼角也忍不住濕潤了。
“恭喜了,劉芒先生。”威廉姆斯手裏拿着麥克風走了過來。
“謝謝你,威廉姆斯先生。”劉芒握住威廉姆斯的手,感激道。
“謝我做什麽,這是你們該得的。”威廉姆斯湊到劉芒的耳邊:“對了,這個結果其實昨天晚上我們已經評估出來了,總統先生和他的夫人,也向您表示祝賀。他還說,在任的期間裏,白宮的大門随時爲您敞開着。”
“我會再次慎重考慮的,威廉姆斯先生。”劉芒笑了起來。
走出大廳,姜方平馬上就迎了過來:“劉芒師傅,結果出來嗎?”
“呃……出來了。”劉芒面無表情。
“我們……我們失敗了?”看到劉芒臉上的表情,姜方平緊張起來。
“不!我們成功了!中華面食是屬于全中國的!”看到姜方平的樣子,劉芒拍着他的肩膀大笑起來。
“成功了?”姜方平一愣,馬上激動起來,拿起手中的擴音器大喊起來:“成功了!我們成功了!”
“轟!”整個紅色的海洋瞬間便沸騰了。
如果說剛才大廳裏的歡呼隻是大河了流動,那麽現在衆人的歡呼那便是撲面而來的海嘯!
大家揮舞着手中的紅旗,嘴裏大喊着,全都跳了起來。
“喂!喂!喂!你們幹嘛?”幾個年輕的小夥子沖上前來,抓的抓手,逮腳的逮腳,擡起劉芒往人群中走去。
“别!别!别!”歡呼的人群将劉芒高高抛起,一起朝聯合國總部的街道中走去。
慷慨激昂的歌聲再次響起,這歌聲飽含着喜悅、興奮、歡樂和無與倫比的自豪。
五星紅旗迎風飄揚,勝利歌聲多麽響亮
歌唱我們親愛的祖國,從今走向繁榮富強。
歌唱我們親愛的祖國,從今走向繁榮富強……