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第四百六十一章有關馄饨的記憶中兩章合一


“劉芒先生,請吧!”

“劉芒,我要去!”看到劉芒要跟着佐藤秀中走,李若男馬上跟了上來。

“我也去,彼此有個照應。”林蕭說道。

“那我也去。”顧倩瑤也說道。

“我們也去。”衆人一起說道。

“你們這是幹嘛,好像我去赴鴻門宴一樣。”劉芒笑道。

“可是……”

“這樣吧,林蕭跟着我,其它的人留下。”想了一下,劉芒回道。

“好吧。”見到劉芒堅持,李若男隻有點點頭:“把你的手機給我。”

李若男接過劉芒的手機,按了幾下,然後叮囑道:“我已經将我的号碼設置成了快捷撥打,一定要保持電話暢通。”

“我明白。”劉芒接過手機揣入兜裏,然後跟着佐藤秀中走了出去。

來到外面,劉芒和林蕭登上佐藤秀中他們開過來的幾輛豐田越野車,朝洛杉矶的郊外開去。

大概開了40多分鍾,車隊離開了繁華的洛杉矶市區,拐進了一片農場。

“各位,那個馄饨店的老闆,當年就住在這裏。”

衆人走下車,佐藤秀中指着眼前一棟小小的二層小樓說道。

這棟小樓是一棟典型的美式建築,掩映在一片青翠的樹林中,樓房外的牆壁很新,看來應該是最近才粉刷過。

“你們是?”一個亞洲人面孔的男人正在院子中澆花,看到衆人走了過來,問道。

“打擾了,我們是這棟房子前主人的家人,當年我也在這個房子裏長大,想來看看,找尋一下當年的記憶。”柳葉丸鞠了一躬,說道。

“這樣啊!那你們進來參觀吧。”男人打開圍欄的木門。

“先生,你是中國人嗎?”林蕭問道。

“不是,我在美國長大,拿的也是美國國籍,不過我的爺爺是從中國來的。”男人并不會說漢語,而是用流利的英文回道。

“這棟房子,你是什麽時候搬進來的?”劉芒在花園裏邊走邊問。

“噢,這棟房子是我父親在二十多年,從地産經紀公司買下來的,而我去年才搬過來和我父親同住。”

“這裏的樹長得不錯,是你父親種下的嗎?”劉芒又問道。

“不是,這是房子的原主人種的,我父親特别喜歡植物,所以都保留下來了。”男人回答。

“噢,我明白了。”劉芒等人跟着男人在花園裏轉了一圈。

“我們回去吧。”

“啊?就回去?”林蕭有些奇怪,這來才了幾分鍾,話也才說了幾句啊。

“我有把握了。”劉芒笑了笑。

“真的嗎?劉芒先生?”佐藤秀中也很奇怪,難道在這院子裏轉上一圈,就能複制出當年的那種味道嗎?

“是的。”劉芒自信的點點頭:“今天就可以讓你父親吃到當年那種味道的馄饨。”

“那就太好了!”佐藤秀中喜不自禁,連忙吩咐手下準備往回趕。

“對了,佐藤先生,我還需要買一些食材。”在回去的車上,劉芒說道。

“食材嗎?那我馬上載您去洛杉矶最大的超市,那裏能買到各種各樣的頂級食材。”

“不用了,你載我去馄饨老闆當年的那家店鋪周圍,我想去旁邊的市場買。”

“好的。”佐藤秀中先是一愣,馬上就明白過來。

劉芒這樣做的用意,肯定是想買到和當年差不多的食材,這樣做出來的馄饨才更接近當年的味道。

在馄饨店不遠處,一家開了幾十年的老牌市場買到了所需的食材,劉芒和林蕭跟着佐藤秀中來到了那座日式莊園。

“劉兄,你真的有把握嗎?山口組的這些人可不是什麽善茬。”走下車,林蕭有些忐忑的問道。

“九成吧!”劉芒想了下:“九成的機率來自我的廚藝,而剩下的一成就隻能交給天意了。”

“九成?那就不錯了!”

走進莊園,來到老人卧床的那棟屋子前,發現那裏已經有十幾個人站在外面議論紛紛。

“這是怎麽回事?我不是說過了嗎,任何人不得随意來打擾父親的休息!”佐藤秀中臉色一冷,拉過一個穿着西裝的年輕人,訓斥道。

“組長,是依田英助少爺過來了,他說請了一個十分有名的廚師,要給會長制作料理。”

“依田英助?他這時候跑來添什麽亂?!”佐藤秀中的眉毛皺了起來。

“怎麽了?現在不能做嗎?”劉芒問道。

“劉芒先生,請您稍等一會,現在出了一點小小的狀況,我會馬上解決的。”佐藤秀中回道。

“大哥,你來了啊。”這個時候,一個十分白淨,長相英俊的年輕人從屋子裏走了出來。

“劉芒君?你怎麽在這?”跟在這個年輕人後面的一個男人一愣,脫口而出。

這個男人五短身材,留着兩撇小胡子,正是劉芒的老熟人——小平次郎。

“次郎先生,你們認識?”年輕人詫異道。

“沒錯,英助少爺。這位先生叫劉芒,來自中國,是我的一個老朋友。”

“劉芒?那個中國廚神?”依田英助臉上一驚,随即語帶嘲諷:“大哥爲了繼承人的位置真是想盡了一切辦法,連中國廚神都請來了。”

“哈哈,剛好廚神先生在洛杉矶,我隻是消息比較靈通,湊巧罷了。”佐藤秀中針鋒相對道。

“不過你好像慢了一步,我請到的菊丸正雄先生,剛好就是一個做中國馄饨的頂尖高手。”依田英助話鋒一轉:“如果連他做的料理,都沒法令父親大人滿意的話,那麽相信誰來都沒用,包括什麽廚神!”

“那可不見得哦!馄饨并不是我們東瀛發明的料理,它的源頭來自中國。”佐藤秀中反駁道。

“少爺,會長叫您和次郎先生過去一趟。”一個男人跑來說道。

“大哥,那就暫時失陪一下了。”依田英帶着小平次郎匆匆的走開了。

“怎麽了?你們有過節?”林蕭看到現場的氣氛有些不對,忍不住問道。

“算是吧,依田英助是會長的親生兒子,不過幾年前犯過錯誤,讓會長逐出了山口組。”

“又是豪門争奪繼承人的狗血電視劇橋段啊!”林蕭撇撇嘴:“我們什麽時候可以開始?早點做完好回去嘛。”

“請稍等。”

不一會兒,小平次郎走了出來吩咐一聲,馬上就有人擡着鍋碗盆竈,進入到屋子。

“大哥,你要不要也進來看看,看我請的人是怎麽做出讓父親滿意的料理?”依田英助靠在門口,略帶挑釁道。

“劉芒先生,一起去看看吧。”

“好吧。”

這間屋子很大,足足有兩三百個平方,用半透明的屏風隔斷成兩間。

而在屏風的後面,隐約可見一張寬闊的大床,一個老人正靠着枕頭躺在上面,手上好像還插着吊瓶的針頭,一言不發。

爐竈等東西擺好,穿着一身雪白廚師服的菊丸正雄,先是鞠了一躬,然後介紹起來。

“尊敬的會長閣下,現在我向您介紹湯底的食材!”菊丸正雄揭開竈上一口大桶的蓋子:“今天的湯底是用短牛角的牛骨,再加上世界上三大火腿之一的金華火腿,青森二葉草的整雞,和從東瀛空運過來的最好的大蔥和姜熬成。”

接着,菊丸正雄又指着一盆剁好的餡料:“而馄饨餡料則由氣仙沼産的魚翅、宮内廳禦用的平田牧場純種金華豬肉末、幹貝和江戶前産的大蝦制成。”

“有點意思,别看這個家夥是東瀛人,做起我們中國的馄饨來,還真是一套一套的。”坐在蒲團上的林蕭悄悄對劉芒笑道。

“是挺不錯的,但是我敢保證,這碗馄饨肯定是不拿來吃的。”劉芒回道。

“不是拿來吃的?那拿來幹嘛?”林蕭一臉詫異。

“拿來潑在人臉上。”劉芒咧嘴一笑。

“潑在人臉上?不可能吧?”

“還有這馄饨皮,也是選用東瀛最好的面粉,經過手工的反複揉搓制作而成!我敢保證,這裏的每一樣食材,都經過精心的挑選,絕對都是最最頂級的。”菊丸正雄接着說道。

“怎麽樣大哥?我請來的這個師傅不錯吧?”依田英助臉上有些得意。

看到菊丸正雄介紹完這些食材,佐藤秀中聯想到劉芒剛才在市場中買的那些普通食材,心裏忐忑起來。他冷哼一聲,并沒有搭理依田英助。

“劉芒君,這就是你準備的食材嗎?”小平次郎瞥了一眼劉芒放在面前的塑料袋,問道。

“是啊!這都是我剛從超級市場買的。”劉芒笑了笑。

“都有什麽呢?能看看嗎?”

“看吧。”劉芒無所謂的解開塑料袋:“一些雞骨,一把大蔥,少量豬肉餡……”

“大蔥和雞骨有什麽特别的地方嗎?”

“沒什麽特别啊?都是今天早上運過來的,非常新鮮。”

“那馄饨皮呢?你居然用速食的馄饨皮?不自己合面嗎?”小平次郎盯着塑料袋中的東西仔細看了下,有些不敢相信。

“自己揉面多麻煩啊,有現成的幹嘛不用?”

“哈哈哈!”小平次郎忍不住笑了起來:“劉芒君,這次你失策了吧?會長不是那麽好糊弄的!他以前可是東瀛知名的美食家,你的這些垃圾肯定難以入他的眼!”

小平次郎捂住嘴,極力忍住笑:“你還是自己趕快走吧,要是這個會長等會發起火來,說不定會将你們扔出去!”

“那可不見得!”劉芒無所謂的聳聳肩:“在我眼裏,世上沒有垃圾的食材,隻有垃圾的廚師。我想這位老人,一定爲我的馄饨而落淚的!”

“爲你的馄饨而落淚!?”依田英助也笑了:“大哥,你找來的真是中國廚神嗎?不會是個冒牌貨吧?父親當年是怎麽教導我們的?男人流血不流淚!你何曾見過父親哭過?”

“我相信劉芒先生隻是打了一個小小的比喻,你沒聽别人形容好吃的料理,叫好吃到流淚嗎?這又何必當真?”

說實話,佐藤秀中也暗暗開始後悔了,這個中國人的樣子,好像并不懂做菜啊,不會真的是虛有其名吧?不過自己現在騎虎難下,隻能辯解了。

這個時候,菊丸正雄已經将馄鈍包好,放入鍋中煮了一下,然後撈出放入一個精美的玉碗,澆上一早就炖煮好的高湯,再撒上一些鮮紅的魚子和金黃的海膽做點綴。

“先生,我的馄饨完成了!”

“嗯,光聞到這香氣就知道好吃了!”依田英助吸了吸鼻子:“菊丸正雄師傅,麻煩你再多下幾碗,我們也想嘗一嘗。”

“好的!”

房間中央的屏風被拉開了,躺在床上的老人睜開眼睛。

“父親大人,馄鈍做好了。”依田英助親自端着馄饨送到床前的小桌上。

老人沒有說話,隻是緊盯着眼前的這碗馄鈍,然後有些顫抖的拿起勺子。

“父親大人,爲了制作出讓您滿意的料理,我跑遍整個東瀛來采買食材,又經過多方的打聽,才找到全東瀛最擅長做中華馄饨的菊丸正雄師傅。”依田英助讨好的說道。

老人還是沒有說話,隻是緊繃着臉,然後捏着勺子,從碗中舀起一個馄饨送入嘴中。

房間裏一片寂靜,大家緊盯着老人的動作,大氣也不敢出。

老人嚼了嚼,放下勺子,然後沖依田英助招了招手:“你過來。”

“父親,很好吃對吧?”見到老人叫自己過去,依田英助一臉興奮,連忙湊到跟前。

“八嘎!這是什麽東西!”依田英助一走到面前,剛才還有氣無力的老人仿佛一頭雄獅般暴起,一把就掀翻了桌子,桌上的湯湯水水濺了依田英助一身!

“噢!好燙!好燙!”依田英助捂着臉,直跳腳。

“不是這個!不是這個!我想吃當年街角的那家馄饨啊!”

“真的……真的被潑在臉上啊!”林蕭一臉呆滞的表情,張開的嘴巴能塞進一個拳頭。

“父親大人!父親大人!請您息怒!”佐藤秀中一把抱住還想去揍依田英助的老人,連聲勸道。

“我請來了中國的廚神,這次他一定能做出當年您所吃過的那碗馄鈍!”

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