“确實不錯。”劉芒也拈起一個雞蛋送到嘴邊咬了一口，連連點頭。
這道‘蝦釀蛋’的技巧倒是其次，最多也就罕見一點。換個有經驗的廚師多練習幾次同樣也能做到。
真正出彩的是這道菜品的調味，不但鹹淡适宜，更兼顧了各種食材間的配比和融合度，讓這道‘蝦釀蛋’鮮而不膩，滿口留香。
要知道，味道永遠是衡量一道中國菜最重要的标準，而一個廚師的味覺，也關乎着他将來成就的高低。
這個袁野的味覺，是劉芒這期節目上見過最強的。雖然還比不上他和林蕭，但稍加磨練，未來的成就也肯定不凡。
“劉芒師傅，你對袁野先生的這道‘蝦釀蛋’有何評價？”魏濤問道。
“持之以恒，廚神可争！”劉芒想了一下，回道。
“持之以恒，廚神可争？”魏濤一愣，然後瞪大了眼睛：“您是說袁野先生有問鼎廚神的實力？”
這話一出，底下的觀衆席裏一片嘩然。
廚神啊！那可是中國烹饪界的最高成就。況且這話是從現任廚神的口中說出，那可信度至少有個八九分吧。
“我是說可争。”劉芒笑了笑：“烹饪除了天賦外，自身的毅力也很重要，這兩者缺一不可。”
“這個評價也很高了。”一位觀衆說道。
“是啊！這幾期節目以來，劉芒師傅都很少對人做出評價的。”另一個觀衆也說道。
“好了，現在請我們的評委們給袁野先生的這道‘蝦釀蛋’打分。”
“我打九分！”
“我也打九分！”
“同樣九分！”
大概是受劉芒的影響，三位評委都打了九的高分，這也是這季節目中目前爲止，出現的最高分了。
“隻剩下最後一位選手了，如果不出意外，袁野肯定就是這次節目的冠軍了。”
“沒錯！”
“好了，有請下一位選手！也是我們本次節目的最後一位選手——桂行權先生！”
一個穿着廚師服的年輕人走上舞台，垂手站立：“大家好，我叫桂行權，目前在一家酒樓工作，今天我是爲挑戰廚神而來。”
“挑戰廚神？桂行權先生，那你得先赢到冠軍才行。”魏濤笑道。
“我知道。”桂行權點點頭：“冠軍對我來說并不重要，我隻想要一個挑戰廚神的機會。”
“哈，這個人好嚣張啊！居然一上台就揚言挑戰廚神？他以爲他是誰啊？”
“隻有冠軍才有挑戰廚神的機會吧？難道他這麽有信心能征服在座的三位評委？”
“我看夠嗆！剛才那個袁野都得了三個九分，如果他想赢，必須有一個評委打滿分才可以！”
“太狂了，單憑這态度，就很難在評委心中留下好印象。”
……
……
“桂行權先生，我們是不是在哪裏見過？”劉芒仔細看了看台上的桂行權，有些疑惑的問道。
“當然了，劉芒師傅，上次的廚神大賽，我們可是同台競技過。”桂行權回道。
“同台競技？難道這個人參加過廚神大賽？可是我怎麽一點印象也沒有啊？”一個觀衆說道。
“難怪他這麽有信心，從廚神大賽上來的人，确實可以碾壓現在這些選手了。”
“沒錯，《挑戰廚神》這個節目完全不能和《廚神大賽》相比，其差距簡直就是業餘和專業的區别。”
“我想起來了，你是賀東臨師傅的徒弟吧？上次我們見過。”劉芒終于想起來了。
賀東臨是上次廚神大賽的四強選手，和劉芒對決時做的菜品，是紅樓夢中的那道‘茄鲞’。
可結果被劉芒以一道普通的‘東北亂炖’比了下去，讓衆人大跌眼鏡。
“你師父是一個非常有才華的人！很想再嘗一嘗他的菜品。”
劉芒對賀東臨的印象非常深刻，因爲這個人不但醉心于廚藝，并且天賦出衆，刀法更是精湛無比，實在是一個非常了不起的烹饪大師。
上次比賽，如果不是遇到劉芒，說不定他就是本次的廚神！
“嘿嘿，我師父現在已經不做菜了。”桂行權回道。
“爲什麽？”
“我師傅爲了研究紅樓中那道‘茄鲞’，花費了整整十年的時間，可到頭來卻敗給了一道爛大街的‘東北亂炖’，這讓他茹茹寡歡，終日悶悶不樂。結果在一次做菜的過程中，因爲走神失手打翻了油鍋，整雙手都廢掉了。”
“啊！”聽到這話，劉芒頓時吃了一驚：“就沒辦法治好嗎？”
“雖然後來勉強治好了，但我師父也已經心灰意冷，就此退出了烹饪界。”
“哎，那也太可惜了！”劉芒一臉惋惜。
“桂行權師傅，那麽今天你又給我們大家帶來了什麽菜品呢？”聽到桂行權的來曆，魏濤越發感興趣起來。
“今天我給大家帶來一道‘雞髓筍’！”
“雞髓筍？”劉芒一愣：“我沒記錯的話，這道菜品也是紅樓菜之一吧？”
“是的。”桂行權點點頭：“當年我師父不但複制了紅樓中的‘茄鲞’，連其它的幾道菜品也都試做出來了。”
“其它的幾種菜品？包括‘糟鵝掌鴨信’和‘酒釀清蒸鴨子’嗎？”
“沒錯。”
“賀師傅真是大才！”劉芒感慨起來。
“沒想到啊！在最後一期節目上，居然可以嘗到紅樓菜！這次真是有口福了。”戴季禮興奮道。
“紅樓菜不是早就開發出來了麽？有什麽奇怪的？”林彤一臉詫異：“上次我在燕京的王府酒樓，就品嘗過了呢。”
“王府酒樓那隻是挂個名字罷了，并不是真正的紅樓菜。”王瀾接過話茬，臉上有些不屑：“真正的紅樓菜哪有那麽簡單？你沒聽到這位年輕人的師父，爲了研制一道‘茄鲞’，花費整整十年的功夫嗎？”
“用十年時間去研制一道菜品啊！光是這份定性就讓人佩服了。這個年輕人是那位賀東臨師傅的徒弟，肯定也得到了他的傳承。不然不會拿來獻醜的。”戴季禮推了推眼鏡，又說道。
“真是令人期待啊！傳說中的紅樓菜品，到底是什麽樣的呢？”林彤憧憬起來。