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第四百二十章又見陽春面


“打分完畢,現在有請我們今天晚上的最後一位選手。”魏濤說道。

“我們最後的一位選手非常非常的特别!”蔣文一臉的神秘。

“有多特别?不會又是一位漁民吧?”林彤問道。

“不是。”蔣文搖搖頭:“這位選手特别的地方是他的年齡。”

“年齡?難道他是一位九十到一百歲的老壽星?”戴季禮猜道。

“恰恰相反!這位選手的年紀非常小,今年還是一位剛上初一的學生!”林彤笑了起來。

“什麽?這怎麽可能?”所有人都驚呼起來。

“主持人,你确定不是在開玩笑?剛上初中的小孩,現在也就十一二歲吧?連鍋都端不動,又怎麽會做菜?該不會是你們節目組特意搞的噱頭吧?”王瀾質疑道。

“當然不是了!這位選手來報名的時候,我們也是不信的。可他展示了一下廚藝後,我們就徹底吃了一驚。後來通過詢問,這才知道,原來這位小廚師,家裏開着飯店,在很小的時候他就幫着家裏幹活,掙錢養家了!”

“原來如此!”

“有點意思了!難道是一個天才型兒童?”林蕭也興奮起來:“要知道,我十一二歲的時候,也隻是在家裏的廚房裏瞎混,根本還沒到上竈的年紀呢。”

“窮人的孩子早當家,人家在廚房是爲了掙錢,你純粹好玩罷了。”李若男回道。

“好了,有請我們的這位小廚師上場!來自江東岐山鎮、陽春白雪面館的丁寶兒小師傅!”

“什麽!”劉芒一聽,‘噌’的一聲,從椅子上站了起來。

一個穿着校服的瘦弱少年走上舞台,他的腳步很輕柔,走兩下停一下,看得出是第一次來到這種場合,心裏很是緊張。

“哇!還真是一個小家夥呢。并且很瘦小,看起來比實際年齡還要小一點。”衆人議論紛紛。

“咦,劉兄的神情很緊張啊,怎麽回事?”林蕭現了評委席上劉芒的異常,說道。

“不知道,難道劉芒認識這個小男孩?”李若男也奇怪起來。

“哈哈,這個小男孩不會是劉芒的私生子吧?那可就樂大了!”林蕭笑的肩膀一抽一抽。

“拜托!我家劉芒才24歲!有那麽大的私生子嗎?”李若男沒好氣的瞪了林蕭一眼。

“丁寶兒小師傅,你告訴大家,今年你多大了?”林彤蹲下身子,将話筒送到少年的嘴邊。

“我今年十二歲。”丁寶兒的聲音稚氣未脫,确實還是個未成年的小男孩。

“那你又學廚多少年了?”

“一年。”丁寶兒怯怯的回道。

“大家不要奇怪,爲什麽我們節目組會答應讓一個學廚才一年的小男孩參賽。”看到衆人都很疑惑,魏濤解釋起來:“我嘗過丁寶兒小師傅做的面條,那是我目前爲止吃過最好吃的面!”

“噢,原來隻是下面而已,那還差不多。”衆人明白過來。

相比臨竈炒菜,下面還是很簡單的。并不需要過多的刀功和控火的能力。

不過這個小男孩才學廚一年,就能下出讓人驚歎的面條,不是有高人指導,就是本身有着不俗的天賦。

“你能告訴姐姐,爲什麽要來參加這個節目嗎?”蔣文接着問道。

“因爲……因爲我想當面對一個人說一聲謝謝。”

“就這麽簡單?”

“嗯。”丁寶兒點點頭。

“那個人今天來到現場了嗎?”

“來了。”丁寶兒朝對面台上看了一眼,看到那個熟悉的身影,一顆心砰砰直跳。

“是誰呢?”聽到小男孩的答案,衆人開始四處張望。

“哈哈,絕對有鬼!這個小男孩肯定和劉芒有關系。”林蕭又笑了。

“不應該啊!我從來沒聽劉芒說起過啊!”李若男也詫異起來。

劉芒确實沒有和李若男提過教這個小男孩下陽春面的事。因爲在他看來,這件事微不足道,簡單不值得一提。

可令他沒有想到的是,這個少年爲了跟他說一聲謝謝,居然一個人跑來參加這個節目。這讓劉芒很是感動。

“丁寶兒小師傅,今天你要給大家下什麽樣的面?”

“今天我要下一碗世界上最好吃的面條。”丁寶兒偷偷的看了看劉芒,現他正看着自己,小小的心裏,瞬間湧起了強大的自信。

“世界最好吃的面?是什麽面呢?”

“陽春面!”

“陽春面?”蔣文啞然失笑:“那好吧,小師傅。我想各位評委還有廚神先生,都非常期待你的表現!”

“什麽是陽春面?”評委席上的林彤好奇的朝坐旁邊的戴季禮問道。

“陽春面就是光頭面啰!什麽輔料都不加的面條。”

“啊!就是光頭面啊!”林彤‘噗嗤’一笑:“這個小男孩年輕不大,口氣卻不小嘛,世界上最好吃的面條居然是一碗不加澆頭的光頭面麽?”

丁寶兒走到竈台前,先将自己帶着的一罐清湯放在案闆上。然後從放置食材的區域取了一把青蔥,清洗幹淨。

因爲人矮,節目組放在案闆上的切菜墩又高,所以他搬過一個小凳子,踏了上去,趴在上面切起蔥花來。

這個舉動惹得底下的觀衆出一陣笑聲,丁寶兒臉色一紅,随即定了定神,專心緻志的切了起來。

“嗯,拿菜刀的姿勢不對,看來沒有受過專人的指導。”看到台上的丁寶兒切蔥的樣子,林蕭說道。

“那肯定很有天賦啰?”李若男問道。

“可能在味覺方面有一點吧。不然又怎麽做出讓節目組的人滿意的面條?”

“也是。”

蔥花切好,丁寶兒放到一邊,接着将自己帶着的清湯放到瓦煲中,點上火炖煮起來。

“丁寶兒師傅,你這個配面條的湯是自己熬的嗎?”魏濤問道。

“是的。是我在家熬好帶過來的。”

“大概做法能說一下嗎?”

“它是用豬骨和肉塊吊湯,煲足六七個小時,然後用紗布過濾,最後放入用老母雞剁成的肉茸過濾掉湯中的雜質。”丁寶兒腦海中回憶着劉芒曾經對他說過的話,娓娓道來。

“咦?這個不是‘皇湯’的做法嗎?他從哪裏學來的?”台下的林蕭奇怪的叫出聲來。

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