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第三百五十三章桑拿魚片


安格斯脫下衣服,從腰間拔出匕,走到崖壁邊砍下一根竹子,削去上面的枝桠。

“直接用矛紮,能紮到嗎?”劉芒明白了安格斯的意圖。可現在的河水這麽深,一個猛子都很難紮到底,直接用矛刺魚的話,難度真不是一般的大。

安格斯将竹子削好,又砍了一截樹藤,然後将匕綁在上面,做出一根長矛。

見到安格斯的長矛做好,劉芒也從口袋裏掏出一個塑料小包,裏面是昨天捕魚剩下的蚯蚓。

劉芒從石崖邊扯了幾根草莖,将蚯蚓穿在上面,又砍了一根藤條,将草莖綁在藤條上:“安格斯先生,将魚誘到哪裏?”

“這裏吧。”安格斯将上衣脫了下來,露出結實的肌肉,下身隻穿着一條遊泳短褲,走到停靠在岸邊的木筏上。

劉芒撿了一塊鵝卵石,綁在藤條的一端,甩入到河水中。

河水雖然很深,但很清澈,能清晰看到河底有巴掌大小的魚在緩緩遊動。

“這種方法隻能捕獲到大魚,要捕小魚的話,還是陷阱比較合适。”安格斯站在木筏上,手裏舉着長矛,說道。

“我明白,今天我做的這道菜,大魚最合适了。”劉芒笑道。

蚯蚓是用空間泉水泡過的,隻是等了七八分鍾,河底的小魚就開始争奪起樹藤上的食物來。

這些巴掌大的小魚可不是劉芒的菜,他隻有不斷抖動着樹藤,好讓小魚不會輕易得逞,靜待着大魚的到來。

看到安格斯親自動手捕魚,明星們都放下手中的活計圍了上來,而兩個攝影師也端着攝像機開始拍攝。

“有了,安格斯先生,底下有一條大魚。”等了一會,劉芒透過清澈的湖水,看到有一條兩三尺長的大魚遊了過來,開始驅趕周圍的小魚,吞食樹藤上的蚯蚓。

“劉芒先生,你看好了。”安格斯深吸了口氣,屏住呼吸,然後舉起長矛,對準河底的那條大魚,一個猛子紮了下去。

“嘩啦”一聲水響,安格斯整個人都紮進了水中,等了十幾秒鍾才浮上來。

“還真紮到了?”衆人都有些不敢相信自己的眼睛。

在安格斯高高舉起的長矛上,一條大概十幾斤重的青背草魚正在上面拼命掙紮。

劉芒也很是吃驚,在這麽深的水流裏想要一躍而下,準确紮到底下的遊魚,那所需要的眼力和度,都非常人可比,至少自己就很難辦到。

“劉芒先生,怎麽樣?你要不要也試試?”安格斯哈哈笑道。

“我不行,安格斯先生。”劉芒搖搖頭:“您這種捕魚的方法一定經過很長時間的練習,才能有現在的效果吧?”

“沒錯,我确實特意訓練過,你要知道在野外,用這種方法來捕魚,是最簡單而快捷的。”

安格斯将那條大魚從匕上取了下來,扔到岸上:“劉芒先生,還需要幾條?”

“嗯,這麽大的魚,如果再有個三四條,應該就能讓我們飽餐一頓了。”

“ok!”安格斯點點頭,重新将長矛舉在手中,眼睛注視起河水中的魚兒來。

不得不說,劉芒的誘餌效果真是不錯,就算剛才安格斯弄起了巨大的水花聲,那些魚兒也沒有逃走,而是圍着綁在樹藤上的蚯蚓打起了轉。

很快,一條又一條的大魚被安格斯紮了上來。在紮魚的過程中有一兩次落空,但總的來說命中率還算不錯。僅僅是花費了4o來分鍾的樣子,岸上就扔了五六條。

這個時候,五眼的竹子也砍回來了,按照劉芒的吩咐,都是挑選最大的竹子砍的,根根都有碗口粗細。

劉芒接過五眼手裏的砍刀将竹子砍削成竹筒,又劈了一根竹子,編了十幾個巴掌大小的竹篾網。

“劉芒先生,你這是準備做什麽菜?”安格斯好奇的問道。

“待會你就知道了。”劉芒神秘一笑,走到河灘上挑選起鵝卵石來。

“老大,做這道菜還得用石頭?”五眼也百思不得其解。

“沒錯,你也來幫我挑,要這種拇指大小,表面光滑的。”

兩人在河灘上挑了一大堆石子,碼成一個小山丘。

“小五你來燒火。然後将這些石子放到火堆中燒熱。我去處理魚片。”劉芒接着吩咐道。

五眼應了一聲,從石崖的樹下撿了不少的枯枝,燒起火來。而劉芒則走到一塊大石前,将安格斯紮上來的大魚開膛破肚,用匕去除骨刺,片成極薄的魚片。

魚片切好,劉芒加入從上個營地帶過來的野蔥汁進行腌制,前期的準備工作就完成了。

“老大,光燒石頭?不烤魚?”五眼一邊往火裏添柴,一邊問道。

“沒錯,你把石頭燒熱就行了,越燙越好。”劉芒說完,将切好的魚片在剝開的竹筒中碼好,端到火堆旁:“大家歇一會吧,可以開始吃飯了。”

“劉芒師傅,動作挺快的嘛,今天咱們吃什麽?”王勃放下手中的樹藤,走了過來,往竹筒裏的魚片一瞄:“還是刺身?”

“不是,生東西吃多了容易鬧肚子,今天我給你們準備了桑拿魚。”

“桑拿魚?”饒是王勃見多識廣,也是第一次聽說這種魚的名字。

“這道菜是你自創的嗎?我怎麽從來都沒聽說過?”

“沒錯。”劉芒點點頭:“畢竟我們現在條件有限,隻能想辦法做點新鮮的東西換換口味了。”

各位明星們都圍了過來,在火堆邊團團坐下。劉芒将放着魚片的竹筒分到衆人手裏。

“劉芒,這個魚片是直接吃嗎?”楊岩問道。

“不是直接吃,我先給你們示範一次。”劉芒取過一個竹筒,然後從用樹枝從火堆中夾了幾粒燒熱的石籽放入竹筒中,接着将編織好的竹篾網蒙住竹筒口。最後将已經腌漬好的魚片整整齊齊地碼放着竹篾上,再迅往竹筒裏淋入小半筒水。

“嗤啦”一聲響,河水一接觸筒底滾燙的石籽,立刻冒出大量白茫茫的蒸汽。切得極薄的魚片受這蒸汽一沖,立刻蜷縮起來,顔色也迅從透明狀朝雪白色轉變。

“好了!這就是桑拿魚片!”

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