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第三百三十四章猴頭菇


這次劉芒去的地方是距離牛角鎮40多公裏的深處,離長白山主峰隻有10多公裏,那裏有一座小山丘,據《食珍錄》的記載,在那座山丘的泉水中,出産一種非常珍貴的食材——雪蛤。

雪蛤,學名“東北林蛙”,是名貴的食品、補品、藥品,它可以在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名。

而劉芒尋找的這種雪蛤,又和市面上常見的不一樣,據書上記載,它的個頭更大,通體雪白,是雪蛤中的真正極品。

這種雪蛤在空間櫥窗裏的名字叫白玉蛙,已經用掉了,如果能找到的話,空間會獎勵兌換值30點。

第二天一早,劉芒和五眼兩個人就背着兩個大包出發了,幸好現在的天氣還不冷,所以山林中還是挺好走的。

清晨的山林裏空氣很新鮮,松軟的草地上還帶着露珠,潤濕了兩人的鞋底。

劉芒特意帶上了一份地圖,配合上指南針,還是不容易迷路的。

“老大,快看,好大一隻鳥!”走了大概一個多小時,兩人已經深入到森林的深處,正在前方走着的五眼突然停了下來。

在前方不遠處的樹枝上,一隻色彩斑斓的雉雞正發出‘咕噜咕噜’的叫聲。

五眼從兜裏摸出一隻碩大的鐵彈弓,這是他在集市上特意買的,準備用來在林子裏打點野味。

這把彈弓花了五眼三百大洋,和平常用木頭和鐵絲做成的彈弓不同,這把彈弓的設計很符合人體工程學。

除了彈弓架外,它的下方還有一個護臂,能貼在人體的手腕處,可以使讓人在發射時更加的穩定。

在彈弓的支架處,還配備上了一個小型的紅外線,精度比一般自制的彈弓更高,除了能彈射鋼珠,甚至還能彈射半指長的鋼箭。

五眼試過了它的威力,在15米左右的距離,彈出的鋼箭能輕松穿透兩厘米左右的三合闆。别說打鳥,就是打兔子也沒有任何問題。

“别打,這是飛龍。”劉芒一把拉住五眼。

“飛龍,那更要打了,天上龍肉指的就是這貨吧?”五眼詫異道。

“沒錯,飛龍以前确實是八珍之一,清朝乾隆年間就被列爲向皇室進貢的珍品,有“歲共鳥”之稱。不過現在已經很少了,是國家一級保護動物,吃了可惜了。”劉芒解釋道。

劉芒倒是想抓活的,這樣就能放入廚神空間進行飼養了,但現在看來,有些不現實。

“哎,那真是沒意思。”五眼有些洩氣。

“等會打點兔子,野***那玩意比較常見。”劉芒笑道。

這沒麽一耽擱,那隻飛龍叫了兩聲,翅膀一張,落入草叢,很快就消失不見了。

“别急,長白山除了受保護的動物外,還是有很多其它食材的,味道一樣很不錯。”

“真的?”

“比如這邊樹林裏面,就隐藏着不少美味。”劉芒看了看四周的環境,說道。

“有什麽好吃的?我怎麽沒看到?”五眼也往邊上看了看,問道。

“這裏是一片柞樹林,如果我們運氣好的話,說不定能找到野生的猴頭菇。”劉芒腦海裏想了一下《食珍錄》下卷上的記載,說道。

“哈哈,那還等什麽,我們不能白來啊,就在這找找吧。”一聽到猴頭菇這個名稱,五眼立刻興奮起來。

猴頭菇又叫猴頭菌,隻因外形酷似猴頭而得名。是中國傳統的名貴菜肴。肉嫩、味香、鮮美可口,是四大名菜一,素有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。

樓上樓也有猴頭菇這道菜,不過全都是人工養殖的,但五眼知道,野生的肯定要比人工養殖的還要美味許多倍。

“行,那就找找吧。”劉芒取出砍刀,砍下兩根比較直一點的樹枝,遞了一根給五眼。

“猴頭菇喜歡生長在枯樹或者活樹的壞死部分,所以找的時候不要光顧着腳下,往樹幹中間瞄瞄。”

“明白,我帶了一塊臘排骨,等會一起煮了。”五眼接過樹枝,嘿嘿一笑。

“找到再說吧,哪有那麽好找?”劉芒白了他一眼:“這裏離鎮上不遠,就算是真有,也早被人采摘完了。”

兩個人在這一片柞樹林裏找了起來,可令劉芒沒有想到的是,才分開幾分鍾,五眼就發出一聲興奮的叫聲:“老大,有了!你來看是不是?”

“沒那麽快吧?這才走到林子邊緣啊。”劉芒有些不信,他走過去一看,發現五眼正抱着一顆碗口大的樹,正準備往上爬呢。

“在哪?”

“呶,上面是不是?”五眼指着樹幹上一坨白色的東西說道。

“好像還真是。”劉芒仔細看了看,這坨白色的東西有半個人頭大小,上面布滿了白色的絲狀物。

“小五,你采下來吧,注意安全。”

“好嘞。”五眼應了一聲,踩着樹丫爬到樹上,采了下來。

“老大,還真是!”五眼跳下來,将手裏的猴頭菇遞給劉芒。

劉芒接過來:“不錯,不錯,再找兩朵今天中午可以加餐了。”

“看我的吧,肯定還有。”五眼樂呵呵的再次尋找起來。

劉芒将這朵猴頭菇收入到空間,囑咐小寶照料好,看不能在空間繁殖,自己接着也跟着五眼尋找起來。

等到快中午的時候,倆人的運氣都不錯,劉芒找到了兩朵,五眼找到了三朵,隻不過沒有最開始那朵大,一共有個一斤左右的樣子。

“老大,這個怎麽吃?”五眼急不可耐的問道。

“新鮮的猴頭菇味道非常鮮美,煎炒烹炸都可以。”劉芒答道。

“要不留到晚上吃吧,中午咱們就啃點幹糧算了,晚上炖上一鍋湯,再喝點小酒,在這野地裏睡覺也能暖和一點。”五眼建議道。

“行,下午我們邊走邊找,看還有沒有其它的收獲。”劉芒點點頭,同意了。

接着,劉芒和五眼兩人取出幾包榨菜和幾個饅頭,對付着吃了一頓,繼續往長白山的腹地走去。

但很可惜的是,這一路上再沒有找到什麽特别的食材,倒是發現幾隻野兔,不過以五眼的準頭,還沒走到野兔跟前,就跑得無影無蹤了。

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