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第二百八十八章第二輪輸了


“嗯,味道非常濃郁啊!”約翰湊近眼前擺放的牛舌,深深吸了一口氣,滿臉的陶醉。

切成小塊的牛舌上沾着醬汁,在爐火烤制下發出‘滋滋’的聲響,那股若有若無的香氣,像是一根長長的魚線,勾動着衆人喉頭的那條饞蟲。

特意撒上的翠綠蔥絲,鮮紅櫻桃,又爲這焦黃的牛舌,增添了一抹靓麗色彩。

還未嘗及味道,光看菜品外形,聞見鼻端味道,在坐的幾位評委們心裏就給打了八分。

約翰拿起筷子,從樸葉上夾起一塊焦黃的牛舌送入嘴中。

相比牛肉,牛舌的口感更加Q彈。經過炖煮後,秘制醬料的味道完全滲透其中,讓牛舌飽含着濃郁的汁水,每一次牙齒的切合,都帶給人滿滿的感動。

“哦!天啊!我真是愛死這個味道了!”約翰忍不住叫出聲來。

“太棒了!這股獨特的香氣配上肉質的嫩滑,讓我仿佛到達了天堂!”坐在約翰旁邊的評委也贊歎道。

聽到這些贊美,熊本赤木懸着的一顆心總算是放了下來。

熊本參三則一臉喜色,他看一眼正在給自己菜品裝盤的劉芒,臉上又恢複了之前的倨傲。

“老大,這道菜不用再加裝飾了嗎?要不要灑點蔥花和紅椒粒在上面?”看到盤中的魚香蠶豆,五眼問道。

“不用了,要的就是一個清清淡淡。”

盤中的蠶豆從賣相看很是普通,做法也比剛才的‘步步生蓮’還要的簡單多。

蓮花好歹還能看到刀功,可現在這盤蠶豆,純粹就是加上蘑菇丁爆炒,然後加上少許的鹽來調味,連醬油都淋放上一絲。

工作人員将劉芒的菜品端到評委們面前。熊本赤木探頭一望,心裏又忐忑起來。

剛才劉芒就是憑借着簡單的食材,做出了不一樣的味道,難道這次又是這種套路?

“嗯,很簡單的做法。”約翰湊近看了看:“應該是用炒的吧?好像也沒放過多調料,非常清淡。”

越是這樣,約翰就越加期待,因爲通過上次的那道‘步步生蓮’,他知道眼前這個中國年輕人,在烹饪一途上擁有非凡的造詣。

不止是約翰有這種想法,大廳裏的其它人在看到劉芒的這道菜品後,也紛紛議論起來。

“這道菜比上道菜還要簡單,難道那個中國人又在賣弄什麽玄機不成?”

“肯定是的!”旁邊的一個人點點頭:“就是不知道這次又會是什麽味道。”

“如果這次熊本赤木再次輸掉,那他可就危險了,隻要劉芒再赢一局就可以分成勝負了。”

“嗯嗯,沒錯!”

……

青翠的蠶豆非常新鮮,仿佛還帶着露珠的氣息,在燈火的照射下,閃爍着晶瑩的油光,煞是可愛。

約翰端起一杯清水漱了漱口,然後用小勺子舀起一勺蠶豆送入嘴中。

輕輕嚼動下,蠶豆中自然的甘甜便在口腔中溫柔散開,混合着鮮美的魚肉味道,讓整個人的精神都爲之一振。

“咦?沒有發現魚肉啊?”約翰拿起一個勺子撥弄着盆中的蠶豆:“難道是用了魚肉榨出的汁?”

約翰疑惑起來,再次舀了一勺送到嘴中細細品嘗:“不對,這股魚肉的鮮美味道非常清新,是我從未嘗過的,這是什麽魚?”

想了一下,還是想不出來,約翰隻有開口問道:“劉芒先生,你能告訴我,這碟蠶豆中放了什麽魚類嗎?”

“這位先生,我的蠶豆中并沒有魚。”劉芒笑着答道。

“沒有放魚?那不可能,我個人非常喜歡海鮮,世界上所有的食用魚類幾乎都嘗遍了。我很肯定,這裏面絕對放了魚類或者海鮮,不然的話味道沒有那麽鮮美。”

“真沒有。”劉芒兩手一攤:“蠶豆裏的魚香味道,來自我們國家的一種烹饪技法,将不同的食材調和出不一樣的味道。除了魚香味還有荔枝味、糖醋味等。”

“非常棒!”約翰豎起一個大拇指:“我個人比較認同一個技巧勝過一切的理論。所以我這票是您的了。”

“什麽?”熊本赤木心裏一驚,忍不住脫口而出:“約翰先生,那我的菜品呢?”

“不要急,先生。”約翰擺擺手:“料理的美妙之處,就在于每個人對它的理解。我的票雖然投給了劉芒先生,可還有其它人呢,況且你的料理同樣非常棒,我相信剩下的評委們會做出公正的選擇。”

“我選擇你,熊本先生。你的這道菜品非常符合我的口味。”坐在約翰旁邊戴着眼鏡的男人站起來說道。

“我的也投給你,劉芒先生的菜品好吃是好吃,可是太過清淡了,我可是個典型的食肉動物。”另一爲評委笑道。

“這片不知名的葉子,和松露散發出來的味道真讓我着迷,這道料理非常完美。”又有評委将票投給了熊本赤木。

……

投票很快就結束了,出來的結果讓衆人都吃了一驚,除了最開始的約翰外,其它的評委都将票投給了熊本赤木。

投票一結束,熊本赤木總算徹底放下心來,喜不自禁。

“父親!太好了!這輪我們赢了!”熊本參三忍不住朝劉芒比了個勝利的手勢。

“老大,這不應該吧?我們居然輸了?”五眼有些不敢相信的問道。

自打跟了劉芒開始,論起做菜就從來沒輸過,這個結果讓五眼有點難以接受。

“意料之中嘛,輸一場也沒什麽,不是還有兩輪麽?”對于這個結果,劉芒好像早就料到了,他有些無所謂的答道。

“咦?難道另有安排?”聽到這話,五眼這個胖子眼前一亮。

“呃,算是吧。一輪兩輪的輸赢根本不算什麽,再說了,我們不還領先他們一票麽?”

“父親,看來這個劉芒也并非不可戰勝。”熊本參三一臉喜色:“隻要我們下一輪接着赢一局,就可以分出勝負了。”

“沒那麽簡單。”熊本赤木從剛才的喜悅中回過神來,想了一下後,又變得憂心忡忡:“爲了赢這一輪,我們将本來安排好的菜單都打亂了,導緻現在陷入了被動。”

“原來您在擔心這個啊?沒關系,我們換上别的菜品不就行了?”

“我最擔心的不是這個。”熊本赤木歎了口氣:“我最擔心那個中國人是故意輸的,他根本就沒有發揮出應有水準,那情況就真的很不妙啊!”

“啊?!不會吧?!”

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