“還有誰要來的？趕緊哈！沒有今天就收攤子了！”五眼嚷道。
一陣沉默過後，大廳裏響起了議論紛紛的聲音，瞬間就變成了菜市場。
“山崎君，你不是報了名嗎？去啊！”一個幹瘦的男子朝身邊的同伴說道。
“我……我還是不去了吧。”那個叫山崎的男人吱唔起來：“我學做刺身的，我可沒有信心能在刀法上勝過劉芒。”
“龜田君，你不是學做壽司很多年嗎？你幹嘛不去挑戰？将‘清汁’的秘方拿回來嘛。”山崎反問道。
“嘿嘿，先等等吧。不急的，不急的！”龜田幹笑起來，一個勁的往後縮。
“怎麽辦？沒想到劉芒的刀法，居然厲害到這種程度，連石谷恒也認輸了？”
“哎！這下可糟了，想拿回武野紹鷗的‘清汁’秘方，看來很難了。”一個挑戰者歎道。
‘除非那些隐居的廚藝高手出馬，不然很難戰勝這個中華廚神。”
“難道就這樣看着？任由中國人肆意踐踏我們東瀛料理人的尊嚴？”
“那你說該怎麽辦？剛才劉芒展示的刀功你沒看到嗎？你能勝過他嗎？”
“刀功不行，别的也不行嗎？料理可不止刀功一項？這個中國人不可能什麽都精通吧？”
“那倒是，我還是先看看吧。”
“老大，情況不妙啊！”五眼拉了拉劉芒的衣袖：“剛才是不是太裝逼了點，搞得這些東瀛人都怕了？”
“沒關系，隻要‘清汁’秘方在我手裏，那對這些東瀛人來說就是難以抵抗的誘惑。”劉芒笑道：“這樣也好，免得一些阿貓阿狗都想上來挑戰，那我真得累死。”
“嗯，有點道理。”
“對了，剛才你給挑戰者報名的時候，有沒有發現好東西？”
“好東西？沒有。”五眼搖搖頭：“都是一些所謂的家傳秘方和自己研究出來的技巧，很多都是在中國爛大街的東西，你肯定不會看上的。”
“哦，那好，今天就到此爲止吧。”劉芒想了想，說道。
就在五眼準備宣布今天挑戰結束的時候，一個聲音從大廳那邊傳來：“劉芒！我要挑戰你！”
劉芒定睛一看，發現是最開始那個頭上系着白帕子的年輕人，他懷裏抱着一個大木盒，擠開人群走了過來。
“你怎麽又來啦？”五眼白眼一翻：“沒有賭注一概不接受挑戰！”
“我有！誰說我沒有？”年輕人打開自己帶來的木盒，裏面是一個小巧的花瓶：“這就是我剛才特意回家拿來的賭注！”
“什麽玩意？這裏又不是舊貨鋪，我們隻接受和烹饪有關的東西。”五眼往盒子裏瞄了瞄，說道。
“給我看看。”劉芒發現這個花瓶貌似有些年頭了，難道是古董？
要真是古董的話，他倒也不介意接受。中國古瓷器的價格，劉芒還是略有所聞的，動辄都是上千萬步。有錢不掙？沒這個道理啊！
可當劉芒将年輕人手裏的花瓶拿來看了一下後，便大失所望。
盡管不會辨明古董的真假，可他識字啊，花瓶的底部标出了制造年代，是民國時期的東西。這價格自然也高不到哪去。
“呃，這花瓶和‘清汁’秘方的價值比起來實在太低，你自己留着玩吧。”劉芒将花瓶遞回給年輕人，說道。
“好了，今天的挑戰就暫時到這，明天請趕早哈！大家回家再好好想想，看有什麽東西能當賭注的！”
“爲什麽不行！”看到劉芒拒絕了他，年輕人叫了起來：“這個花瓶是我爺爺的戰利品，也是你們中國人的東西，你不難道不想拿回去嗎？”
“什麽？你再說一遍？”正朝電梯口走去的劉芒回過頭來。
“我說這花瓶是你們中國人的東西。”
“不對！前一句。”
“是我爺爺的戰利品。”
“你爺爺什麽時候去的中國？”
“這……”年輕人吱唔起來：“是第二次世界大戰。”
“噢……”劉芒若有所思的點點頭：“行，我接受你的挑戰！你要比什麽？”
“老大，這花瓶不是不值錢嗎？”五眼詫異道。
“是不值錢，不過我賭的是一口氣，就算當年他爺爺從中國搶去的是個尿壺，我也要拿回來！”
看到劉芒同意了，大廳裏的其它挑戰者又興奮起來。
在沒見過劉芒刀法之前，很多人還抱着想捷足先登的心态，生怕被人搶了先。
可現在都開始退縮了，盼着其它人先上，自己也好吸取教訓，分析一下劉芒的弱點在哪。
“你想比什麽？是挑戰做菜技巧，還是單純的比試菜品？”劉芒問道。
“我想和你比試‘茶漬’！”年輕人脖子一梗，說道。
“茶漬，那是什麽玩意？”聽完旁邊井田次郎翻譯，五眼好奇的問道。
“茶漬是東瀛傳統的美食，是将茶湯泡上冷飯，加入酸梅子和各式調料，制作而成的料理。”井田次郎解釋道。
“切~我還以爲什麽呢，原來就是茶泡飯啊！”五眼恍若大悟。
“老大，要不要和他比？現在按理來說是比菜品，隻要和飯有關系就行了，要不咱們做蛋炒飯？”
“不用，茶泡飯難不倒我，況且泡飯也是從中國傳到東瀛的。”劉芒笑道。
“從中國傳到這邊的？我怎麽從來沒聽過？”五眼詫異道。
“沒錯，南方的漁民一般喜歡吃，《古食珍選錄》就記載過：冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，對于甘肥之物質無一所好，每次吃飯，均以一小壺茶，溫淘飯，此爲古南京人之食俗，六朝時已有。”
“茶漬飯？不錯，這樣就可以避開劉芒恐怖的刀功了！”人群中的龜田連連點頭。
“可是這道料理非常簡單啊，根本很難發揮出一個廚師應有的水準嘛！”瘦瘦的山崎詫異道。
他的理由是對的，畢竟茶漬飯這道料理再大衆不過了。無論是魚肉也好，梅子、雪菜、都可以當做茶泡飯的配菜。
“山崎君，你錯了！料理越是簡單就越難做好。這個年輕人是哪家料理館出來的？很有想法嘛。”龜田連連點頭。
“劉芒君，可以開始了嗎？我是來自菊安料理的丸井善，請多多指教！”年輕人一躬身，說道。
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