衆人來到唐招提寺，一下車映入眼簾的是一座巨大的門樓。

門樓屋檐高挑，黑瓦青磚，支撐用的柱子都是雙人才能合抱的巨木，周圍松柏青翠，古風盅然。

“劉芒君，這棟建築已經保存了一千多年，是我們東瀛的國寶。”一邊領着衆人往裏走，井田次郎一邊介紹道。

走進門樓，衆人的耳邊便聽到一聲悅耳的鍾聲，仿佛整個人的思緒都被這一聲鍾響，拉回到一千多年前的盛唐。

聽到這聲鍾聲，井田次郎臉上露出興奮的表情：“劉芒君，你們的運氣實在太好了，今天是每月三天，供遊人瞻仰鑒真大師遺像的日子。”

“真的？”劉芒也很驚喜，能見到東瀛的國寶，看來不虛此行啊。

衆人随着園内的熙熙攘攘的遊人，走進大殿。兩個身穿金黃僧袍的和尚，念經禱告，開啓了大殿的殿門。

排了一會隊後，劉芒走進殿内，巨大佛像下的鑒真法師像面向西方，雙手拱合，結跏跌坐，團目含笑，兩唇緊斂，盡顯慈悲心态。

“阿彌陀佛！”見到木像，即使平時不怎麽信佛的劉芒也輕聲念了句佛号。反觀身邊的悟靜，更是雙手合十，口中誦經，一臉的虔誠。

參觀完唐招提寺，衆人跟着井田次郎準備去‘鳗魚之神’的店面享用今天的午餐。

和井田懷樹的店鋪一樣，鳗魚之神——金本兼次郎的店鋪也不大，頂多也就能同時容納二十多個人進餐。

“金本叔叔！”一進門，井田次郎就深深鞠了一躬，沖正在長條桌後面，那個正在忙碌的身影問好。

“是次郎啊，快坐！”金本兼次郎是個須發皆白，滿臉皺紋的老頭，看到井田次郎來了，擡起頭笑道。

“這位是劉芒君，他是我父親的好朋友。”井田次郎拉過劉芒，介紹道。

“懷樹君的好朋友？”金本兼次郎的臉上露出一絲吃驚的表情：“這可真了不起啊，你也是料理人吧？”

已經和井田懷樹認識幾十年的金本兼次郎，可深知自己那個老朋友的脾氣，能讓他稱爲朋友的，必定是在料理一途上有着極大成就的人。

可眼前的這個年輕人怎麽看都不到三十出頭，難道他也身懷什麽驚人的技藝不成？

“金本先生，您好！”劉芒點頭微笑道。

“金本叔叔，劉芒君可是中華的新晉廚神，這次是來東瀛和同行們交流廚藝的。”井田次郎翻譯道。

“中華廚神？！”金本兼次郎心裏又是一驚，忍不住問道：“劉芒君，冒昧的問一句，你今年多大了？”

“我今年虛歲二十五歲。”劉芒知道金本兼次郎心裏在想什麽，回道。

“二十五？中華廚神？！”

等到井田次郎将劉芒的回答翻譯成日語，這下不止是金本兼次郎，連他旁邊的幾位助手都發出一陣陣驚呼，開始議論紛紛起來。

“哥們，他們在說什麽呢？”五眼奇怪的問道。

“呃，他們在說…”井田次郎吱唔起來。

“說什麽啊？不會在罵我們吧？”五眼追問道。

“罵倒沒罵，不過他們在懷疑劉芒先生的水平，和中國廚神大賽的含金量。”

“這很正常，和東瀛的一些廚藝大師相比，我是稍顯年輕了一點。”劉芒倒沒生氣，淡淡一笑。

“靠勒！哥們！你跟他們說，我老大曾經料理過‘燕尾豚’！”不比劉芒，五眼最看不慣的，就是别人質疑自己的老大，他拉着井田次郎，說道。

“好吧。”井田次郎點點頭，‘叽裏咕噜’的用日語将劉芒曾經和自己的父親比試過，并成功料理過燕尾豚的事情說了出來。

這下，四下一片寂靜無聲，金本兼次郎這邊的人，臉上都露出不可思議的表情，仿佛見了鬼一般。

燕尾豚的毒性有多大，這在東瀛人盡皆知，一個二十五歲的中國年輕人居然就敢拿它下刀，真的是夠膽色。

不過，很多人心裏都在懷疑，認爲這個年輕人并不是技術高超，而是運氣好賭對了。因爲燕尾豚和料理河豚差不多，唯一的要做的是減少它中毒的機率。

井田懷樹料理的燕尾豚當然沒問題，因爲人家的資曆擺在那，肯定是百分百無毒，可以讓食客放心的食用。

換做一般人來料理，那麽有毒的機率就在五五開之間——賭對了是生，賭錯了那就隻有死了。

“劉芒君，歡迎你來到我的料理屋！”金本兼次郎輕輕搖了搖頭，似乎也在懷疑劉芒隻是運氣好：“接下來，請品嘗我們的鳗魚料理吧。”

劉芒笑着點了點頭，招呼着五眼和悟靜，在吧台前的木椅上坐了下來。

很快，金本兼次郎和他的助手們，便忙碌起來，準備給劉芒他們制作料理。

“芒哥兒，鳗魚就是黃鳝吧？”悟靜看到金本兼次郎的助手，從木盤裏捏起一條似蛇非蛇的長條形魚類後，便問道。

“鳗魚可不是黃鳝，它是生活在江河中，到了繁殖季節，才洄遊到大海産卵的魚類。它們對水質的要求極高，所以現在的中國，野生的鳗魚已經很少了。”劉芒解釋道。

可能是爲了顯示鄭重，這次的鳗魚是金本兼次郎親手料理的。

劉芒他們等了大概十多分鍾，第一道鳗魚料理就端到了他們的面前。

“請慢用，劉芒君。這是我們店裏的招牌前菜——‘鳗煮凝’。”金本兼次郎說道。

“嗯，‘煮凝’翻譯成中文，應該是皮凍的意思，它是用鳗魚經過炖煮，以富含膠質的肉汁凝結而成的鳗魚凍。”井田次郎翻譯道。

日餐用的是分餐制，每人一份，擺放在劉芒面前的是一個青色小碟子，裏面隻有兩小塊鳗魚凍。

鳗魚凍切得四四方方，分爲兩層。上層是凝結成琥珀一般的黃色肉凍，下層是雪白的鳗魚肉。

東瀛的料理的擺盤和中國有很大的不同，那就是沒有食雕這個概念。

不同于中國廚師喜歡用食材刻意出各種動物、人物花朵來襯托菜品。東瀛的料理人則隻靠食物本身來體現出美感，擺在盤中的所有食材都是可以食用的。

劉芒用筷子夾起盤子的鳗魚凍，小心的用手托着，送入嘴中，輕輕咀嚼。