“我這個秘訣怎麽樣?二雄先生?”看到村屋二雄含着口豚肉就像含着根金條,半天不吭聲,劉芒忍不住問道。
“啊……?”村屋二雄回過神來:“非常的棒!能讓河豚的鮮味發揮到這樣的極緻,是我生平僅見!”
“那可以開始切磋了麽?”
“當然可以!”村屋二雄點點頭。
“不知道這場你準備是接着讓井上野來,還是這位次郎先生?”李若男問道。
“都不是,和劉芒君比鬥的另有其人!”村屋二雄笑了起來。
“另有其人?是誰?”劉芒詫異的問道。
“懷樹大師,出來吧,我們已經恭候多時了!”村屋二雄拍了拍手掌。
随着他的掌聲響起,廚房一側的門被推開了,一個身材瘦小,須發皆白的老頭從裏面走了出來。
“井田懷樹?!”李若男驚呼起來。
“父親大人!您怎麽也來了?”看到那個老頭,井上次郎連忙迎了上去。
“還不是爲了你這逆畜!”井田懷樹一看到井上次郎就火大,跳起來就是一爆栗子:“好好的家業不去繼承,居然偷偷離家跑來和人胡混!”
“父親大人!我正是爲了我們家族的事業才離家出走的!”井田次郎摸着腦袋,委屈的說道。
“八嘎!這叫做事業嗎?你簡直違背一個匠人的本心!”聽到井田次郎還敢反駁,井田懷樹暴跳如雷,又是一記爆栗子敲了過去。
“父親大人!我沒有做錯!您是東瀛最知名的料理大師,可爲什麽要守着家裏隻有八個座位的店鋪呢?我們完全可以開分店開連鎖店,甚至還可以将井田料理,擴展成像大亞餐飲一樣是集團!”
“分店?連鎖店?不是由自己親手做出的料理那能叫料理嗎?那隻是快餐!你簡直是我們井田家族的恥辱!”
“那個東瀛老頭在嚷什麽?”一旁的劉芒問道。
“他在訓斥自己的兒子,大概意思是責怪井田次郎不該偷偷跑出來,跟着村屋二雄來中國。”李若男一字一句的翻譯道。
“哦,這老頭已經90多歲了?看起來不像啊。還那麽有火氣,不過他的話倒是挺有道理的。”
“劉芒,你真的決定答應這次比鬥麽?”李若男有些擔憂的問道。
“比啊,幹嘛不比?”
“可是你的對手是井田懷樹啊!世界排行第三的東瀛廚神!”
“呃?你對這麽沒有信心?”劉芒笑了起來。
“不是沒有信心,而是村屋二雄能把他請來,那就肯定有必勝的把握。他一定會想法來難爲你的。”
“沒辦法,這個《金陵菜譜》我必須拿到!現在隻能賭上一賭了!況且這次比的隻是複制他的菜品,未必會沒有機會!你别忘了,這可是我的強項。”
“嗯,這麽一說,倒還是有幾分勝算的。”
李若男想起廚神大賽上,劉芒複制劉銳的那道彩虹包子的經曆,心裏放心不少。
“二雄君,這次我幫過你之後,我們就再無瓜葛,同時我也肯請你放過我的兒子,他隻适合當一個工匠,而不是一個商人。”
“那是自然,不過我也很尊重次郎君的選擇,我并沒有強迫他。”
“我會讓他回心轉意的,就不勞你操心了,不過也請你不要再用虛無缥缈的未來去誘惑他,他還年輕,以後還有很長的路要走。”
“嗯,我明白。”
“這個就是按照那位年輕人的秘方烹制的河豚?”桌上的河豚吸引了井田懷樹的注意,他拿起筷子夾了一點送入嘴中。
“呦西!絕妙的滋味!難怪你會不惜一切代價想要得到它!”井田懷樹臉上露出陶醉的表情,連連贊歎。
“年輕人,你很棒!在我像你這個年紀的時候,是絕對做不出如此美妙的料理!”
這次井田懷樹說的是中文,字正腔圓,十分流利,甚至還帶着一點東北口音。
“過獎了!”劉芒微微一笑:“您的中文也非常的棒,是自學的麽?”
雖然才剛見面,但從李若男翻譯過來的話裏,劉芒已經知道這個老人确實是一位值得尊敬的匠人,所以他十分的客氣。
“當然不是,我有中國老師,并且我在年輕的時候曾在中國待了十年,也是在那裏,我才找尋到美食的真谛。”
“哦?您還學過中餐?是哪個菜系?”
“淮揚,粵菜,川菜我都有涉獵。”井田懷樹露出追憶的神情:“在中國,我有很多美好的回憶,更有一些難忘的朋友。”
“那今天您準備做什麽菜呢?”
“我做的菜?年輕人,你還是好好考慮一下吧,你是不可能赢的。”井田懷樹沒有正面回答,反而勸道。
“那可不一定!”劉芒笑了起來:“雖然說姜是老的辣,可英雄還出少年呢。”
“好吧,規則是我和二雄君一早就商量好了,我完成一道菜品,隻要你能照做一遍,那你就赢了。”
“沒問題,這樣很公平,我接受。可以開始了嗎?”劉芒躍躍欲試。
“等等!先不要急!”村屋二雄插話道。
“怎麽了?還有什麽問題?”
“當然,空口無憑,還是先立個字據吧。”村屋二雄拿出一張寫滿字的紙張說道。
“哦?這樣最好!”劉芒接了過來,看了一下,然後遞給李若男:“你是行家,你看看有什麽問題。”
李若男逐字逐句的看了一遍,然後點點頭:“沒問題,這份字據很公平。”
劉芒拿起筆就準備簽字,井田懷樹一把拉住他:“年輕人,你真的不再考慮一下,雖然這次賭鬥并不是我所願意的,可一但開始,我便會盡一個匠人最大的能力,你赢的機會真的很渺茫。”
“多謝大師的勸告,能夠和廚神一決高下,我非常的榮幸,輸了也絕不後悔!”劉芒說完,在字據上按下自己的手印,并簽上名字。
“哎!”井田懷樹歎了口氣:“二雄君,将我們準備的食材拿出來吧。”
村屋二雄聽了,笑眯眯的從廚房的一個櫃子裏搬出一個金魚缸,缸裏有兩條巴掌大小,正緩緩遊動的小魚。
李若男往那魚缸一瞄,心裏咯噔一聲,臉色慘白,喃喃道:“劉芒,太失算了!沒想到他們拿出的是這種魚,我們輸定了。”