PS:（爲祝賀簡單就好，成爲舵主加更！）今天第四更，還欠一更。

“廚神大賽半決賽第三輪，四季閣劉芒對陣全味樓于洋，現在開始！”

今天楊岩沒來，換了個男的，也是個全國小有名氣的主持人，以走搞笑的風格著稱。

“有請今天的主評委，來自滿漢樓的主廚李盡然先生，給我們抽出今天的題目！”

“倒黴！偏偏還是遇到他了！”李若男心裏一咯噔。

果然，該來的總歸要來的，今天這次比賽有點懸了。因爲無論劉芒做什麽菜，李盡然的這十分是别想拿到手了。

李盡然慢悠悠的走上圓台，意味深長的看了劉芒一眼，然後開始轉動圓盤。

“這輪比賽的題目是——河鮮！”

“媽的，真遇到這隻老狗了！”五眼小聲的罵道。

“别慌，評委又不是隻有他一個，做好我們的菜，打動其它人，讓他無話可說。”

“老大，那咱們做什麽菜？”五眼問道。

“河鮮麽？那就有意思了。”劉芒笑了起來：“走，小五，咱們去挑食材！”

“哈羅！小朋友，咱們又見面了。”

來到挑選食材的區域，五眼流裏流氣的朝于洋那個年輕徒弟揮了揮手。

“原來你也是廚師？”于洋的助手很是意外。

“于洋師傅好。”劉芒打了聲招呼。

他對于洋還是很有好感的，覺的他爲人很和善，而且确實是有真材實料的人。

“小夥子，準備拿什麽做菜？”于洋笑眯眯的問道。

“暫時還不知道這有什麽食材，先看看再說。”劉芒回道。

“喲，看來你什麽都會啊。”于洋一臉驚訝。

“哪裏，和前輩比起來，真的不算什麽。”劉芒謙遜的說道。

“行，你慢慢挑，我去那邊看看。”于洋點點頭，帶着自己的徒弟走開了。

“看到沒有，做人就要這樣，要謙虛，要有禮貌。我看這個小夥子就很不錯，以後要多向人家學學，别動不動就跟人吹胡子瞪眼睛。”于洋邊走邊跟自己徒弟說道。

“可師傅啊，人家是你對手啊。”小夥子苦笑不得。

“對手怎麽了？我帶你來參加廚神比賽的目的，是爲了交流經驗，提升自己，又不是上戰場拼個你死我活！”于洋眼睛一瞪，訓斥道。

“我明白啦，師父。”

“咦？還真有！”走到放置河鮮的水族箱旁，劉芒發出一聲驚喜的叫聲。

“這是什麽魚？真他娘的萌啊！”五眼貼近玻璃箱看了看，問道。

“這是河豚！長江第一鮮！”劉芒從水箱裏撈出一條，放在手裏。

“小五，你看它像不像你？”劉芒笑了起來，用手輕輕一捏，原本就有些胖乎乎的河豚立刻鼓起氣來，變成了一個大圓球。

“呃，還真有點像。”五眼瞄了下這段時間因爲胡吃海塞，又鼓起不少的肚皮，很是無語。

“老大，你确定要做這個嗎？我聽說河豚是會吃死人的。”五眼有些擔憂的問道。

“是會吃死人，河豚的内髒、血液、皮膚都含有毒素，它的毒性相當于劇毒藥品******的1250倍，隻需要0.48毫克就能緻人死命。”

“啊！那還吃！”五眼吓得一激靈。

“可是再毒，也抵擋不住它的美味啊。”劉芒将河豚在手裏抛了抛。

“據說宋代的蘇東坡住在常州。有一天，有人請他品嘗河豚，蘇東坡隻顧埋頭大吃，一聲不吭。等吃完後他口中說道，也值得一死了！你想想，連蘇東坡都願意爲之一死的食材，那該是如何的美味。”

“就算再好吃，可那也是要人命的東西啊。”

“河豚的肉是沒毒的，隻要處理得當就完全沒事，再說了，現在的河豚大多數都是人工養殖，沒有經過洄遊，體内毒素不經過沉積，和野生的相比已經減弱太多了。”

“好吧，老大，你說做啥就做啥吧，需要我幹什麽？”

“這次什麽都不要你幹，你幫我去把若男叫過來，我有話跟她說。”

“行。”五眼點點頭，跑開了。

“怎麽了？劉芒？”李若男很快就走了過來。

“這個半決賽用自己的東西不違規吧？”劉芒問道。

“嗯，主要食材不能，但配料和工具可以，這個規則到決賽就沒有限制了。”

“哦，我明白了。”劉芒點點頭。

“怎麽？你準備做河豚？”李若男看到劉芒手裏捧着的魚後，問道。

“沒錯，放着這麽好的食材不用，那不是浪費麽？”

“嗯！加油！我看好你。”

李若男可不是五眼那種沒見過世面的土包子。河豚肉她不知道吃過多少回了，并且她也相信劉芒的廚藝。

劉芒先去了趟廁所，找了個沒人的蹲位從空間取了點東西。

然後他返回水族箱邊撈了幾條河豚，又去蔬菜區轉了一圈，挑了點配料。這才回到圓台，準備動手烹饪了。

這個時候，于洋帶着徒弟，也挑好食材回來了。

随着攝影師鏡頭的拉近，大廳裏響起了一陣竊竊私語的聲音。

“怎麽回事？”劉芒奇怪的往于洋那邊一看，居然發現他也是挑的河豚。

“這次就真的有意思了。”劉芒真的沒想過，于洋會用和他一樣的食材。

“不過，越是這樣他越是輸定了！”

劉芒眯起眼睛，腦海再次仔細回想以前在廚神空間抽獎，抽到的那本《烹豚秘法》上，所記載的内容來。

“噌！”一聲輕響！他從自帶的廚櫃裏抽出一把雪亮的尖刀。

料理河豚不但需要一個廚師好的刀法，同時處理河豚的刀具也很重要。

隻有用很鋒利的快刀，才能快速而幹淨的去除河豚身上，那些不可食用的部位，保證食材的安全性。

當然，現在人工養殖的河豚，已經從小就打破了它的食物鏈，切斷了毒素的來源。其毒性要比野生的低幾十倍，屬于低毒或者微毒。

除了魚血、魚籽、魚眼和肝髒外，其它的部位都很安全。

但是今天，劉芒要做的是一件，說出來讓人吓掉大牙的事。

他要保留河豚身上這些有毒的部位，并準備将它們烹饪成絕世美味！