他自己不愛吃,沒覺得有多好吃,任何魚,照着長江刀魚的精細做法來做,其實味道都不差的。
長江刀魚貴是因爲數量少,感覺上吃着能提高身份。
在大宋吃這個可提高不了任何身份,數量實在是太多了。
徐寶考慮的是馮媛,小的長江刀魚,他過來之前還一公斤九萬多呢,大的一條賣九萬,很正常,不是爲了吃身份嘛,能吃到大的,自然顯得厲害。
一條二百多克的就很少見了,這邊看着很多,撈兩噸過去賣,一下子就解決将近十億的投資資金。
兩噸一點不多,二十噸也能給消化了,而且還是很高的價錢。
直接喊,說有二十噸刀魚,價錢上不來,但可以凍起來,然後和各個大酒店商量,一個大飯店告訴對方隻有二十公斤,他們就買了。
“真得撈,老婆那邊搞綜合經濟區,後續資金還沒解決呢。”徐寶興奮地搓着手。
河上捕魚的人也好說話,讓他别扔,他就不扔,他還主動保證着喊:“我一準兒不扔,一條都不扔,小心啊,弓弩無眼。”
“放下來。”徐寶對端着弩正往那邊瞄的四個人吩咐。
四個人對着腳下的地發射出去,拔出箭,站在一旁等着對方把魚送過來。
打漁的老頭把船撐到岸邊,手上摳着一條黑魚棒子,說道:“财子,毛毛魚不好吃,看,黑家夥,吃它,刺少。”
“行,這條大棒子我也要了,給你三十文。”徐寶掏錢。
老漢臉一闆:“财子可不能以錢壓人,這魚,你要我就給,不要我扔水裏,日子好過了,我才能把老船拖出來兜個魚。”
老頭就是本村的,大家都有活幹,他也不用忙種地和想辦法還債了,把小船拖到水裏,原本就是想着抛幾網,抓大魚,給财子吃。
他也拿不出别的感謝,隻能用心抓抓魚。
徐寶張張嘴,最後點頭:“好,我收了,毛毛魚我還要,多撒幾網,今天村裏的人一起吃個飯,晚上啃大骨頭,我給醬好的。”
他不能白拿人家的東西,尤其是在有後續要求的情況下。
老頭高興了,答應着:“好,好,我去網毛毛魚,這輩子,也就是撒網能拿得出手了,别的本事都不行,可惜你年歲還小,不然花錢捐個官,到縣裏當個縣丞,縣裏的人一準兒願意聽你的話。”
感歎了一句,他撐着船又回去。
“我這個官就是花錢捐的,一千多萬貫呢,是不是賠了?”徐寶看着船離遠,笑着問旁邊保護他的人。
“賠,京城冰燈會賺的錢,給個知府,朝廷都賺。”一軍士附和着說道。
“回去個人,告訴張屹,把硝石拿出來,弄出冰,我把魚鎮上,等嘟嘟來了給她做好,讓她帶走,再拿個大盆,黑魚還活着呢,我要做成生魚片,算了,還是炖着給她帶回去吃吧。”
徐寶想起來了,那邊的人不吃不幹淨的東西,雖然那河裏的水就不幹淨,但吃的方面還是如此要求。
而黑魚本來就是吃别的魚的,又有可能身上存在細菌或寄生蟲,吃生的,人家看了不好,要注意影響。
制冰的制冰,網魚的網魚,還有人忙着跑去縣裏接收糧食,五千石被雨淋了的,一千多石保存好的,都是稻子。
至于其他的小米、高粱米、青稞麥子什麽的,可以留在三家糧店賣。
這些糧食京城過來的船隊帶了,徐寶最關心的是大米,也就是稻子,他人在桐柏,心卻在邊關。
他要在千裏之外與元昊鬥。
船上的老頭一網網撒下去,長江刀魚數量很多,這是從漢江那邊順着水過來的,走山澗,有的地方水淺,大的魚還真過不來,比如說江豚,能過來的是河鲀,但抓到了徐寶也不會吃。
撒了四網,老頭把船撐過來,一大堆的長江刀魚擺在那裏。
徐寶連忙給撈到盆中,小的有十二三厘米長的,大的二十多厘米的,還有兩條看上去差不多,四十厘米長的。
“這樣的一條要是不賣出去五十萬,都是賠本的。”徐寶看着兩條大的刀魚,搖搖頭說道。
那邊野生的長江刀魚是越來越少,雖說之前下過令,不準捕撈,但不準捕撈這個,讓捕撈别的,網下去,它又不能主動開口避開長江刀魚。
一旦撈上來,自然是偷摸賣了,結果越來越少,越來越小。
雖說後來出台法律,不準撈,不準吃,但有時候法律在有些人面前……
就好像自己的老婆嘟嘟,她就賣了,賣幾十噸野生的,誰又能把她如何了?
因此徐寶打定主意,去撈,大批量撈,人家這裏的人都不吃的,很多很多。
一邊分揀着魚,徐寶一邊安排:“叫人去更上面的醴水,還有泌水,漢江,大江,我就要這種魚,捕上來給我凍好了,湊夠一千斤送過來一次,一斤我出一貫錢。”
“寶郎,不值一貫,十文都不值。”有個魯家船隊的人過來看魚,好心提醒。
“是冰錢。”徐寶說三個字,對方不出聲了,對,要用冰鎮,冰比魚貴。
老頭捕上來的上江刀魚拿稱稱了,四十三斤六兩六錢,換成另一個斤就是五十五斤多,數量大大小小加起來一百七十一條,平均一條三兩左右。
徐寶很滿意,二兩就算大的了,何況還有兩個那麽大的呢,單獨稱了,一條二百一十六克,一條二百二十克。
後一條其實比前一條短點,但它胖,這麽胖,不知道怎麽從海裏遊回來的,人家别的刀魚都遊瘦了。
張屹拿來冰給鎮上。
徐寶咳嗽一聲,帶着歉意說道:“這個魚是給我那個嘟嘟,所以不給大家做了。”
沒人接這個話,因爲大家都不愛吃毛毛魚,全等着老頭再多撒幾網,抓别的魚吃呢。
等着吃午飯的時候,老頭已經幫着打了六百多斤的别的魚了,換了個地方打的,避開刀魚多的位置,但依舊打上來六十二條,有十五斤出頭,全被鎮住。
接下來開始忙着殺豬做醬大骨頭吃,骨頭上刻意留了不少肉,還先白水煮的,村民要求先煮一遍湯,加上煮飛的碎肉,放進去野菜,高粱小米什麽的蒸好了往裏一泡,這就是過年啦。
有對比就有幸福,上崗村來的人看着下坡村的人這個樣子,看向徐寶的時候,愈發虔誠了。
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***(未 完待續 ~^~)