所有人加起來,算上廚師、保安、保潔也就三十二人。
衆人好奇的看着張雪初,好奇突然把他們叫來做什麽。
徐方甚至聽到有人議論,是不是公司要倒閉了,現在給他們打個預防針。
“同志們,咱們酒店的情況,相信大家也都清楚。每況愈下,月月虧損,舉步維艱,一度成爲餐飲界中的笑話。甚至有不少傳聞,再過兩個月,咱們酒店會因爲經營不善倒閉。我知道很多人對咱們酒店,已經喪失了信心。”
聽到張雪初說這些,工作人員皆是神色一變,老闆說這些,難不成真要解散公司?
将衆人神色盡收眼底,張雪初笑道:“但是,所有的一切,都會在今天開始改變!今天,我們邀請來了總大廚——徐方!咱們酒店之前的兩道主打菜,現在由徐方來做,在昨晚的點餐顧客中,好評率達到了100,而且一晚上的時間,就拉來了幾桌回頭客!相信有徐方的加入,咱們的酒店市裏會更上一層樓,大家歡迎!”
衆人聞言精神一震,紛紛鼓掌,好奇地看着徐方。
“至于公司資金鏈斷裂、即将面臨解散,我在這裏鄭重說一句,全是扯淡!就在前幾天,咱們酒店有了新一輪投資,投資金額達到八千萬!”
雖然張雪初這些都是信口胡謅,但看她一臉笃定的模樣,就連知根知底的徐方,差點都被她騙了,更别提一衆員工了。
張雪初的聲音很有力,配合她的長腿,顯得很有氣勢,聲音笃定繼續道:“然後,注資團隊也請來了智囊團,專門制定了一套經營策略。經過我們多方面認證,這套策略很适合咱們酒店發展。隻要大家共同努力,咱們酒店一定會走上一個嶄新的高度!”
“好!”壓抑了這麽久,突然聽到這些好消息,一衆員工眼裏都很是振奮。
“這個月開始,所有人月薪漲五百,今兒開始好好幹,績效好的話,再發一次獎金!”張雪初振聲道。
嘩啦啦——
大廳瞬間傳來熱烈的掌聲!
看着氣勢高漲的員工,張雪初心裏也有些感觸,笑道:“那大家就一起好好努力吧!保安配合保潔,抽水把門口的廣場沖刷一遍,速度要快。小羅,你把酒店的燈全部打開!其他人員正常工作!”
随着張雪初一聲令下,所有人立刻滿懷幹勁工作去了。
看着激情滿滿的衆人,張雪初有些欣慰和激動。
大家的速度很快,一小時後,門外就已經沖刷幹淨。讓保安們去洗澡休息,公司也照常營業起來。
此刻,十二點多點,正是用餐高峰期。
當一些人看到酒店門口的小廣場,甚至停車場都被沖刷幹淨,一個個驚訝無比。
不少人進了酒店,剛誇幾句門外真幹淨,就看到美輪美奂的酒店燈光。
一人顯然來過幾次這裏,看着各種燈飾齊放,驚訝道:“嘿,真不錯,這燈已經大半年沒開過了吧?以前開過也都沒全開,你們酒店是有啥好事了?”
迎賓也接到了領導的指示,笑着回道:“開着好看,大家看着也舒服。”
“對,門口沖刷的真幹淨,看着就舒服。這燈好看,也顯得有檔次!”一人贊道。
王甜甜和張雪初開完會後,也都沒回辦公室,就在一層大廳閑逛。聽着一個個人的評價,兩人心裏也有些很強的滿足感。
一天的時間彈指而過,張雪初也會時常問出來的顧客,今兒的飯菜怎麽樣。
無一例外,但凡點了主打菜的人,對這道菜都贊不絕口,聽的張雪初大感聘請徐方太值了。
徐方在廚房呆了一整天,十點,徐方感覺有些累,給自己做了兩道菜,端出來想去小廳吃飯,然後就看到了在一層大廳的張雪初和王甜甜。
“張總好,王經理好,這麽晚了還工作呐。”徐方看到兩人不禁一愣,笑着打招呼。
“嘿,待會再回去,吃飯呢?我正好也餓了,跟你吃點。王經理,去拿三紮啤酒。”張雪初吩咐道。
“我再炒兩道菜吧,很快。”
徐方也回到廚房,找出熟牛肉炒了一大盤,又拌了一道涼菜。
三個人,四道菜,每人一紮啤酒,很适合閩南省這麽熱的地方。
“徐方,今兒累了吧?”徐方張雪初關切問道。
徐方點點頭道:“嗯,在廚房呆一整天,确實有些累。不過不是太忙,點菜的沒想象得多。張總,你們今天有宣傳酒店嗎?”
“哪有這麽快,還沒想好宣傳法子呢。”王甜甜啐道。
張雪初也點點頭道:“确實不大好想,今兒我說有資金投資,也隻是穩定下軍心,其實咱們現在的流動資金已經不多了,投廣告需要慎重點。”
徐方心裏有些急,等你們想好了,黃花菜也涼了,隻得出謀劃策道:“張總,其實一些廣告也花不多少錢。比如咱們酒店門口,清理的那麽幹淨,是不是可以當一種噱頭?咱們酒店内部的燈飾全部打開,也是一種吸引顧客眼球的亮點。你可以專門寫一篇軟文,說下咱們酒店重振旗鼓,準備在餐飲界大展拳腳!這絕對能吸引一些人的眼球!”
“如果這軟文寫的夠好,福州市還有許多小媒體,平時也少有新聞素材,本市一點雞毛蒜皮的小事都會爆出來。盡量讓這些媒體關注下咱們酒店,讓他們好好炒作下,這無形中也是一種宣傳。”
“然後在本市的各大論壇、貼吧,請水軍灌水,寫咱們酒店多麽幹淨、裝修多麽豪華、燈飾多麽漂亮,然後把菜飯口味好好吹噓下,再找一些水軍在帖子下方頂貼,這又是一種宣傳。”
“這些宣傳加起來,總成本最多兩千塊錢,甚至都不到。但我想,肯定能給酒店增加一部分顧客。”
聽着徐方娓娓而談,張雪初嘴巴不禁張大,徐方說的這幾條,每一條都很有道理,而且做起來似乎非常簡單。但偏偏這麽容易的事兒,她卻一點頭緒也沒,忍不住贊道:“這主意絕了!”
王甜甜也有些吃味:“喂,徐方,你要不做總大廚,我還以爲你總經理呐。”
“不敢不敢,我也就随便提一句,酒店管理上還得靠你們這些專業人才。”徐方急忙擺手,秀蘭集團那麽大産業他都不想打理,總經理的職位他也沒興趣。
“得,晚上吃多長肉,你們吃吧,我把電腦抱來寫點東西,徐方待會你幫我看看合不合适。”張雪初将筷子一撂,去辦公室把她筆記本報出來。
老總都不吃了,王甜甜自然不好意思再吃,也把她筆記本報出來,倆妞坐在一塊,費勁腦汁寫着各種軟文。
徐方也不摻和,慢悠悠地吃着飯,十一點,徐方将盤子都收好,才走到兩女身後,看着倆妞寫的東西。
“大姐,你這麽寫不行,别人一看就是咱們内部人員。這種帖子,應該以顧客的角度來寫。不要寫的太深入,内容要盡可能的淺顯。”徐方看着王甜甜寫的東西有誤,立刻手把手教導。
果然,徐方給修改之後,這帖子看起來就相當自然了。
“徐方,你幫我看看這個有問題沒?”張雪初指着自己寫的文檔問。
徐方快速看了一遍,才笑道:“大姐,對自己酒店有點信心好嗎,要敢于吹噓!這些寫的太平淡,大家反而不會在意。這種軟文,就要盡可能的誇張,而且從多角度來誇張,你應該這麽寫……”
在徐方的手把手修改下,這篇軟文的吸引力,瞬間提升數倍。
“可以啊!”張雪初伸出大拇指贊歎。
“那是,學富五車說的就是我!”徐方得意洋洋道。
将帖子寫好,張雪初問道:“接下來怎麽做?”
“這篇軟文發在餐飲圈發表,震懾下大家,讓業界的人少來抹黑咱們,然後在論壇的财經、商務、辦公等闆塊發布,隻有這些有錢人,才更容易成爲咱們的顧客。這幾個帖子,就直接發在貼吧上。然後把回帖内容發給水軍,讓水軍定期來刷回複就行。”徐方耐心給兩女講解:“咱們這次請的水軍少,直接在掏寶網就能聯系到人,價格很便宜。”
等這些人帖子都發出去後,張雪初有些患得患失:“徐方,這麽晚才發,你說能吸引到人嗎?”
徐方笃定道:“肯定能,而且發完咱們也不是不管了,水軍咱們包了三天,明兒白天大家也能看到呢。别惦記了,這點小成本投入,别指望能讓生意爆火,等咱們有點空餘資金,我教你砸錢買點高大上的有用廣告。”
“成,要是酒店能發展起來,獎金絕不會少你!”張雪初保證道。
“那就多謝張總啦,這麽晚了,我得先回去了方伸了個懶腰朝門外走去:“你倆也早點休息!”
等徐方走後,王甜甜才驚訝道:“張總,這家夥哪來的這麽多鬼主意。”
張雪初搖搖頭:“我哪知道,不過這些鬼主意,似乎有大用。走吧,咱們也回去,今兒早點休息,明天看看能漲多少營收。明兒早點來,聯系一些小媒體,讓他們幫忙宣傳下咱們酒店。”
“好嘞!”王甜甜對明天的營收也格外期待。