強烈意識到肉戲來了,神童亮真本事的時候到了,一屋子人沒心思計較趙嶽言語中暗藏的嘲諷,甭管高低貴賤老少,都不吱聲,都默默盯着眼前的娃娃。
下面到的事要用到自己精湛的科技知識和技能了,趙嶽也來了精神,“下面在這個冬天,咱趙莊怎麽家治富。”
伸手桌上的茶杯。衆人瞅瞅杯子,猜測紛紛,都茫然不解。
趙嶽不滿意了,“不是吧?知識無價。俺教财,大财的事,連口水都不給喝咋滴。俺一泡尿後就餓了,這嫩嗓子都冒煙了。”
因爲痛恨這個毀了夢想的世界,科技狂人趙嶽否定大宋的一切曆史功績,又被最近的親人狠狠折騰這一下,對這世界愚昧無知的人更不喜歡,毒舌傾向越來越明顯。
到底是幾個月來高度關注幼子的親娘,張倚慧反應過來了,柔聲問:“嶽兒,你渴了?”眼卻瞅着趙大有。
趙大有啊了一聲,在老婆鄙視的眼神中趕緊找了個空杯子倒了水,心翼翼給幼子端過來。看得甯老太太極不高興,卻不好什麽。
暗贊一聲娘好手段,趙嶽喝了口茶,卻差兒吐出來。
這什麽味?這也叫茶?
正事要緊,将就吧,強忍着潤了潤嗓子,搖頭不喝了,擡眼問正被老婆瞅得一臉尴尬的胡子爹。
“爹,咱莊上有豆子嗎?”
趙大有趁機擺脫窘境,溫和地看着趙嶽道:“有啊,紅豆、綠豆、黃豆……”
豆子便宜,是趙莊重要的補充食品,所以每年都儲存不少以抗饑餓的冬天。
“stop”
趙嶽打了個停的手勢,打斷胡子爹的羅嗦,“那黃豆是什麽樣的?”
不确定這個世界到底是逆時空,還是平行空間,怕這個黃豆不是那種大豆,所以要确認一下,免得鬧誤會耽誤時間。
管家老劉不知趙嶽要幹什麽,卻不耽誤他行動,不等吩咐就忽拉一聲打開門,把正趴門偷聽的劉武差兒閃進來。
瞪了自家二子一眼,腰一挺吩咐:“夯貨,聽見少爺的話了,還不趕緊滾去找些豆子來讓少爺認認?”
劉武反應奇快,不等他老子噴完口水,就嗖嗖地幾趟子跑遠了。
……………
趙嶽捏着一粒大豆,舉起手,“咱就制作豆油,争取這個冬天就甩掉貧困的帽子。”
“豆,豆油?”
衆人第n次面面相觑:“這東西能做豆腐吃,能摻麥子面吃,能煮着吃炒着吃,吃得直放屁。可沒聽它還能做油?”
趙嶽想從豆油入手,也是看母親的飲食才注意的。
母親的飯食内容并不差,有各色生猛海鮮,有鴨肉羊肉,甚至有大宋嚴禁宰殺的牛肉。但趙嶽現無論是什麽菜,基本都是煮的。
好吧,魚湯鮮,羊湯美,鮑魚爽得歪歪嘴。這天天喝奶的,嘴沒滋味,俺也饞得慌。
母親見幼子眼巴巴的,就喂了一口湯。
嗯,純天然,無污染,這個好喝,那個也好喝。啊呸,這個菜湯不好喝,除了鹽味,還……是鹽味。
尼瑪的死胖廚子,你特缺德了,沒味精,不是你的錯,可你到是放油哇。油呢?油呢?咋地主婆吃的菜連個油花少見?不是俺娘不喜油膩,一定是你這個胖老鼠把油都偷自個肚子裏去了。
不是大宋開啓了炒菜盛宴,最終引伸出了現代八大菜系,被現代人稱贊是大宋文化的貢獻之一麽?那,俺喜愛的炒菜呢?俺的鍋爆肉呢?俺的蔥爆海參呢?俺的……怎麽這個煮,那個煮,尼瑪,沒有東西不是煮的。那死胖子想幹嗎?腦子煮了嗎?
等能話了,一問母親才知道,原來大宋,油可不是一般人能天天吃得起的。這時候沒有花生油等植物油,隻有麻油和豬大油。麻油太貴。豬大油,你得吃得起肉,養得起豬才行。豬是吃糧的,趙莊缺的就是糧,所以不養豬。
别豬,雞也隻是少數幾隻。趙嶽這個少爺才有雞蛋吃。
羊和鴨子到是很多,是趙莊的重要财源。牛也不少,是重要勞力。
鄉間養牛羊就不用了。
鴨子多是因爲趙莊在兩條河之間的高地上,方便養吃魚不吃糧食的鴨子。就這樣,鴨子到冬天也是挨宰的貨。否則拿什麽養?
趙嶽看看一臉期待的管家,問:“咱莊上有高手鐵匠麽?特可靠的那種。”
老劉立即頭回答:“當然有。莊上的精良刀槍就是高手打造的。其中尤以牛大憨父子的手藝爲最。”
趙大有接話道:“兒子,咱莊上籬笆紮得牢。人都可靠。”
得一臉的自信。
以趙嶽看來,趙家莊在這時代絕對是個奇葩存在。它類似後世改革開放前的社會主.義農村。地是趙家(國家)的,地裏的一切也是趙家的。幾千戶佃農分種田地,平常負責管理,搶收搶種時,全莊一齊上陣,按隊爲組一齊幹,不分此地是你家我家負責,但産量由各管事分别記賬,上交管家,糧食全部入趙家倉庫,等最後的裁決者趙嶽他娘,依功勞等次統一分配口糧。養殖、漁業分隊作業,也是如此。隻不過漁業是每日進行,由趙信趙越劉武三個負責。這樣有按勞取酬,多勞多得意味,田有良次,産量标準也不同,總之很公平。
趙莊就是一個邊民抱團求生存的集合,生産質量關系到每個人的切身利益,集體勞動時也不敢馬虎,在趙莊這種生産關系模式下少有偷奸耍滑的。關鍵是,佃戶收入差别不大,穿了是都他瑪的一樣窮,所以人心平,又需要共同抗敵保命,所以凝聚力确實高。
而趙家家裏不多的奴仆,不算劉家,都是收養的孤兒。這些人長大成家後想離開的放出,不想離開趙家又願意留的就徹底成了奴仆。他們得趙家活命,長在趙家,成全在趙家,視趙家爲自己的家,至少是自己的依靠,忠誠度确實極高。
這是趙大有極度自信的來源和理由。
但趙嶽不這麽認爲。
趙莊這種團結根植于都窮都要保命。如果其中一個條件變了,這種團結局面就會崩潰。
現在要做的事正是讓趙莊快富裕起來。結果必然是能者先富,必然貧富差距加大,必然出現人心不平,必然出現不滿和背叛。
不要指望這群佃戶有多高的胸懷、多高的理想、多高的義節。他們唯一的生存目标就是過上好日子,舒舒服服的,最好是一夜暴富從此當上大爺。一旦有機可趁,嘿嘿。
後世改革春風下的瘋狂社會狀況無比清晰的提醒着趙嶽。