第8章化腐朽爲神奇

“鐵羽赤冠雞?”袁枚略微思索了一下,這種異獸他有些印象。

總體來說和舊世界的公雞差不多大,雄雞的體型更大,雞冠也更大,最大的特色是全身羽毛都是金屬色,硬度和鐵相同,就是活生生的鐵公雞。

這種雞以草食爲主,偶爾會捕食小昆蟲,還會吃一種特殊的草藥以保持羽毛的堅硬,馴養難度不高不過卻沒有人馴養,因爲它們的肉沒什麽食用價值,口感很柴,還有一種特殊的藥味,唯一的價值就是鳥喙、腳爪和一身的鐵羽毛,這些都是打造裝備的好材料。

作爲廚師,袁枚習慣性的無視了這種奇怪的異獸,要不是孫岚提醒他甚至想不起來。

“你的意思是……用鐵公雞下的蛋來做菜?”袁枚滿臉疑惑的問了一句。

“不是!是鐵母雞!”孫岚立刻反駁,“你别不信,這種雞雖然很少有人會拿來吃,但是愛的人可是很愛的,尤其是雞蛋,我爸會拿來做腌雞蛋下酒,可好吃了!”

鐵羽赤冠雞的蛋……藥味重過蛋味,很多武器工匠都喜歡做成腌蛋來下酒,這樣子的話特殊的藥味就會變成奇異的香味,确實是有一小撮人很愛這東西,而且傳說中這種雞蛋還能增強體質,隻可惜這個說法沒什麽人買賬,畢竟腌蛋這種臭哄哄的下酒菜可不是每個人都愛的。

雖然不是常規食材,不過要是有辦法中和掉雞蛋裏的草藥味道,或許真的值得一試啊!

“小岚!”想到這裏袁枚激動的抓住了孫岚的肩膀,“你爸那裏,還有多餘的鐵公雞蛋嗎?!”

“你……你别這麽激動……”孫岚臉上升起兩團紅暈,“今天上午還有人給他送了一批,我回去問問你等等啊。”

孫岚說完就逃一樣的跑開了。

可袁枚卻沒注意到這些,見孫岚跑開,他随手拿了個凳子做了下來,開始思考怎樣去除鐵羽赤冠雞的那股子藥味。

眨眼工夫,孫岚就抱着兩大盒雞蛋氣喘籲籲的跑了回來,“嘿嘿嘿,這種蛋在餐館可不常見吧,還好你認識我,不然你找這個蛋都得花點功夫!”

“哈哈哈!”袁枚一看孫岚手裏的兩大盒雞蛋,當即就張開手興奮的跑了上去,“太感謝了!”

可就在孫岚緊張的站在原地的時候,袁枚卻爽快的接過了雞蛋轉身就進了廚房,連看都沒多看她一眼……

“你這塊木頭!白癡!”孫岚氣得跺腳,可站了一會兒還是跟着袁枚進了廚房。

雞蛋到手,袁枚的注意力就完全被這奇異的雞蛋給吸引了,這雞蛋和其他的蛋完全不同,蛋殼表面呈鐵青色,看上去就像石頭一樣,不,就連觸感和硬度也都堪比鵝軟石塊。

看到袁枚一臉專注,孫岚立刻湊上去說道,“嘿嘿,這可是一位職業獵人拍我爸馬屁才送來的,今天清晨剛剛下的蛋,現在蛋殼上的鐵元素還沒進入雞蛋裏,要是讓母雞敷上一段時間,等鐵元素進去了,這蛋可就不好吃了。”

“真是神奇……”袁枚拿出來兩枚雞蛋,用工具切割開,橙黃色的蛋黃和透亮的蛋清就流了出來,聞着蛋液裏傳來的淡淡清香袁枚不禁露出一絲笑容。

激動的用新鮮鐵雞蛋炒出成品,這一次番茄炒蛋,金黃色中帶着一點點青色,這顔色無疑是雞蛋中微量的鐵元素構成的。

有些緊張的夾起一塊包裹着番茄的雞蛋送入口中,番茄的味道被完美的激發了出來!

沒人吃的鐵雞蛋和沒人吃的古代種番茄竟然激發出了如此強烈的化學反應!

隻是其中微微的草藥味道還是讓整體味道産生了一絲變化……

還得想想辦法……

下意識的看了眼試吃完畢的孫岚,可她這時候竟然一點反應都沒有。

“你……”袁枚看着傻呆呆的孫岚不禁有些擔心,“沒事兒吧?這個好吃嗎?”

孫岚有些僵硬的扭過頭,半秒之後,“袁枚你太厲害了吧!我從來沒吃過這麽好吃的鐵雞蛋!”

“你不至于吧……”袁枚有些發愣,“還沒好吃到這程度吧?這裏面還有一點藥味沒去掉呢,不過這番茄本身就能中和藥味也是……呃?!等等!”

袁枚突然愣住,有些手忙腳亂的又打了兩個雞蛋,既然這番茄汁能中和草藥的味道,那……

靈光一閃的袁枚小心的将雞蛋事先做了處理,聞着沒有一絲雜味的香氣,袁枚知道,這一次,他一定能做出完美的番茄炒蛋!

把熱氣騰騰的番茄炒蛋放到桌上,袁枚愣愣的看了眼桌上已經壘起來的空盤,滿臉疑惑的問了句,

“呃……你還吃得下?”

“當然吃得下!”孫岚氣呼呼的說道,“别忘了我現在可是職業獵人了,美食細胞的激活需要大量的美食!”

袁枚一時沒反應過來,他的心思也一樣在這盤番茄炒蛋上,現在這一盤無論從色澤還是氣味來看,都已經達到了他給自己定的标準,酸甜的香氣不停勾動着他的食欲。

拿起筷子輕輕夾起一塊,上面的番茄泥包裹的剛剛好,雞蛋的上的蛋液看似要滑落下去卻緊緊的抓在蛋塊上。

咕噜……

袁枚吞了口口水,小心翼翼的把雞蛋送入口中。

瞬間,完美的香味充斥口鼻,番茄的酸甜口味夾雜着滑嫩的雞蛋在口中不停爆發,随着口中的咀嚼,雞蛋中微弱的番茄酸味和雞蛋本身的草藥味發生了微妙的變化,讓原本應該酸苦的味道變成了獨特的芳香。

這味道勝過他添加的任何一種香料!

完美!

對袁枚來說,這樣的番茄炒蛋才值得用來祭獻!

化腐朽爲神奇,他袁枚做到了!

從美味中回過神來,孫岚卻停下了筷子,愣在了原地。

她的雙手在不停顫抖,看上去似乎有些痛苦。

袁枚一愣,什麽情況?這玩意兒沒毒啊,自己也吃了啊!

不着邊際的念頭剛剛閃過腦海,他卻突然看到孫岚的胸口發出了一陣強烈的光芒!

……

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