《信南山》：周朝先民的冬祭

冬祭是一年的農事完畢以後的最後一次祭典，周人以農業立國，奉播種百谷的農神後稷爲始祖。後稷是周朝的始祖，名棄，前面在《七月》這首詩歌中稍有提到。他是黃帝的玄孫，在堯舜時期是掌管農業的官員，他負責教導百姓耕種，被認爲是上古時期種植農作物的第一人，被稱爲農神。周人在年終的祭歌中着力地歌唱農事，也就是一件非常自然的事情了。

周代的京畿之地，沃野千裏，非常适合農業的發展。周人認爲，這畿内的大片土地是由當年大禹治水時開辟出來的，後代的子孫對這片土地進行了劃分地界，挖掘溝渠，田壟交錯有緻。經過了長期地開墾，他們已經掌握了成熟的農耕技術。周朝京畿地區的氣候非常适合莊稼的生長，冬日雪花春日雨，水分充沛，大地得到滋潤。周人把田地的疆界規劃得整整齊齊，糧食大豐收，在滿足人們基本的食用基礎上，大家把多餘的糧食拿出來釀酒，用來祭祀天地神靈和款待親朋好友。

周朝的時候，土地制度已經非常成熟了。而成熟的土地制度，換來的是百姓的安居樂業，物質生活的豐富豐滿。人們歡歌笑顔，隆重祭祀偉大的先祖，希望先祖保佑他們的後代福壽無疆。冬祭在有條不紊地進行着，祭品規整地擺在那裏，散發着陣陣的芳香。

隻有太平盛世才能看到這樣的場面呀：

終南山山勢綿延不斷，這裏是大禹所辟地盤。成片的原野平展整齊，後代子孫們在此墾田。劃分地界又開掘溝渠，田壟縱橫向四方伸展。

冬日的陰雲密布天上，那雪花墜落紛紛揚揚。再加上細雨溟溟濛濛，那水分如此豐沛足量，滋潤大地并沾溉四方，讓我們莊稼蓬勃生長。

田地的疆界齊齊整整，小米高粱多茁壯茂盛。子孫們如今獲得豐收，酒食用谷物制作而成。可奉獻神屍款待賓朋，願神靈保佑賜我長生。

大田中間有居住房屋，田埂邊長着瓜果菜蔬。削皮切塊腌漬成鹹菜，去奉獻給偉大的先祖。他們的後代福壽無疆，都是依賴上天的佑護。

祭壇上滿杯清酒傾倒，再供奉公牛色紅如棗，先祖靈前将祭品獻好。操起綴有金鈴的鸾刀，剝開犧牲公牛的皮毛，取出它的鮮血和脂膏。

于是進行冬祭獻祭品，它們散發出陣陣芳馨。儀式莊重而有條不紊，列祖列宗們欣然駕臨。願賜以宏福萬壽無疆，以此回報子孫的孝心。

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小雅·甫田之什

《甫田之什》一共有10首詩，它們分别是《甫田》《大田》《瞻彼洛矣》《裳裳者華》《桑扈》《鴛鴦》《頍弁》《車舝》《青蠅》《賓之初筵》。下面，我們來好好地欣賞一下。

《甫田》：農業古國的原始風貌

周王朝重視農事，周天子也會按照禮制祭祀四方之神、土地之神、農神，來祈禱周王朝能夠國泰民安。曾孫，是周天子對祖先和神靈的習慣性稱呼。

這是一片廣袤肥沃的農田，每年都能收獲上萬擔米糧。靠着儲存在倉内的谷物，養活了世世代代在這片土地上辛勤勞作的農人，并取得了自古以來年複一年的好收成。這片土地的擁有者興緻勃勃地來到南畝巡視，隻見那裏的農人有的在鋤草，有的在爲禾苗培土，田裏的小米和高粱已經密密麻麻地長滿了。他心裏一高興，眼前仿佛出現了莊稼成熟後由田官獻上的情景。

周天子派人取來祭祀用的碗盆，恭恭敬敬地裝上了精選的谷物，又讓人供上肥美的牛羊，開始了對土地神和四方神的隆重祭祀。農人們也因田裏的莊稼長得異常好，各個喜笑顔開地彈起琴瑟，敲起鼓，共同迎接農神的光臨。大家都在心中默默地祈禱：但求上天普降甘霖，使地裏的莊稼能得到豐厚的收獲，讓男男女女豐衣足食。可見，遠古時代的先民，對土地懷着一種極其崇敬的心情。而這種古老的祭祀儀式，也反映了當時的民風是多麽的粗犷和熱烈！

周天子在祭祀儀式之後，還會來親自督耕，和他一起來到田間的，還有他的妻子兒女，他們還爲辛勤勞作的農人帶來了親手做的飯菜。正在地裏察看的田官見了周天子之後欣喜異常，連忙叫來身邊的農人，一起來嘗嘗飯菜的滋味。周天子這時望着眼前豐收在望的景象，臉上也露出了舒心的微笑，不斷地稱贊農人的辛勞勤勉。周天子送飯到田頭，也被後來曆代的帝王所效法，被稱爲德政。

到了收獲的季節，地裏的莊稼果然獲得了前所未有的大豐收。不但場院上的糧食堆積如屋，而且倉中的谷物也裝得滿滿，就像一座座小山岡。于是農人們爲趕造糧倉和車輛而奔走忙碌，大家都在爲豐收而慶賀，心中感激神靈的賜福，祝願周天子萬壽無疆。這是一種豐收後的喜悅，大家都沉醉在一種滿足和歡樂之中。

民以食爲天，先民重視農業，從而崇拜與農業相關的神靈，周天子親自到田頭送飯，這是農業古國的原始風貌：

那片田地多麽寬廣，每年能收千萬擔糧。我拿出其中的陳谷，來把我的農夫供養。遇上古來少見的好年成，快去南畝走一趟。隻見有的鋤草有的培土，密麻麻的小米和高粱。等到長大成熟後，田官向我來獻上。

爲我備好祭祀用的谷物，還有那毛色純一的羔羊，請土地和四方神靈來分享。我的莊稼既獲豐收，就是農夫的喜慶和報償。大家彈起琴瑟敲起鼓，迎來神農表述願望，祈求上蒼普降甘霖，使我的作物豐茂茁壯，讓老爺小姐們溫飽永昌。

曾孫興緻勃勃地來到田間，帶着妻子和兒女，把飯菜親自送到南畝旁。田官見了格外高興，特意叫來左右農人，一起把滋味細細品嘗。壯實的禾谷覆蓋着長隴，長得又好又多豐收在望。曾孫見了非常滿意，不時将農夫的勤勉誇獎。

曾孫的莊稼堆得高高，就像屋頂和橋梁。曾孫的糧倉裝得滿滿，就像小丘和山岡。快快築起谷囤千座，快快造好車馬萬輛。把收下的谷物全都裝上，農夫們相互慶賀喜氣洋洋。這是神靈回報曾孫的大福，祝願他長命百歲萬壽無疆。

《大田》：春耕夏耘和秋收

農業秋收不是從天而降和神賜的，這首先是人們對春耕的高度重視和精心準備。先有寬廣的大田，才有春耕夏耘和秋收的種種繁忙場景。周王朝井田制下的原始大生産，場面是宏大的，畫面是雄闊的。農業生産要抓住牛鼻子，既要選擇良種，也要修繕好農具。有了良種，播種後長出的苗兒才能挺拔茁壯。而工欲善其事，必先利其器，所以農民用鋒利的農具去犁地，才能收到事半功倍的效果。

當然，鋒利的農具也不是準備農事的全部，除了修繕農具外，還需要其他一系列次要的準備工作。而農民們這一切賣力的活動，都是爲了順應周天子的歡心。春耕的開局非常好，最愉悅的人，當然也是主角周天子了。

春耕夏耘，夏耘就是田間管理，除雜草和去蟲害。播種後倘若讓作物自生自滅，那秋收就會非常渺茫。因此，必須要加強管理，而且要貫穿百谷成長的全過程。莊稼抽穗後會變得非常結實，籽粒飽滿長勢也非常好。農民早已把空穗的莊稼和雜菜除盡，才使得糧食長勢旺盛，這是略去種種艱辛勞動過程後提煉出來的重要經驗。

另一條經驗就是滅蟲，莊稼中有螟螣蟊（máo）賊以及蝗蟲等許多害蟲，如果不加以清除，嫩苗就會難保，也會導緻糧食顆粒無收。除蟲的辦法，主要是用火攻，通過火把害蟲引過來，集中撲殺，讓害蟲在大火中葬生。由于蟲害在一定程度上不像除草那樣完全可以由人工加以控制，所以先民又搬出來被稱作田祖的農神，祈求田祖的神靈将蟲害去盡。雖然這帶有迷信的色彩，但是卻反映了當時生産力的低下，也表現了農夫們的迫切願望。

農業生産，盡人事重要，風調雨順的天時就更重要了。陰雲彌漫，細雨綿綿，真是好雨知時節，随風潛入夜，潤物細無聲，公田、私田都有了充沛的雨水。農夫們看着如此順心的天時，内心自然非常喜悅。豐産豐收的時候，谷穗金黃一片，農夫們揮汗如雨，幹得熱火朝天，肩挑車載沉甸甸，大囤小囤滿滿裝。我們可以看到，有長得欠壯實的莊稼故意不割的，有割了來不及捆束的，有已捆束而來不及裝載的，還有許多飄灑散落在各處的谷穗。

可是，就算是再大的豐收，農民們也不可能在大田裏散落漏收那麽多的糧食呀！這是農民們辛苦勞作的成果，他們怎麽會故意不收割和不珍惜呢？原來，農民們故意不收割幹淨是有良苦用心的，他們是爲了讓鳏寡孤獨無依無靠的人糊口活命，又免于他們沿街挨戶的乞讨，農民們有意地留下了一小部分豐收的果實，讓他們自行去采拾。那種細膩關懷，那種宅心仁厚，體現了中華民族自古就有的幫貧扶困的恻隐之心。幫你，不讓你知道，不需要你感恩，這是一種寬廣的胸懷和崇高的美德，細細品味是令人感動不已的。

田間的勞動大軍正在收割捆載，忙得不亦樂乎，田頭有農官在第一線指揮監督，後方有婦女孩子提筐來送飯食，整個畫面一片繁忙、熱鬧非凡。這時，周天子也來了，那種熱氣騰騰的場面頓時達到了沸點。接着就是周天子祭祀田祖，祭祀四方之神，他獻上祭品行祭禮，肅穆虔敬，爲黎民爲國家祈福求佑。

大田寬廣作物多，選了種籽修家夥，事前準備都完妥。掮起我那鋒快犁，開始田裏幹農活。播下黍稷諸谷物，苗兒挺拔又壯茁，曾孫稱心好快活。

莊稼抽穗已結實，籽粒飽滿長勢好，沒有空穗和雜草。害蟲螟螣全除掉，蟊蟲賊蟲逃不了，不許傷害我嫩苗。多虧農神來保佑，投進大火将蟲燒。

涼風凄凄雲滿天，小雨飄下細綿綿。雨點落在公田裏，同時灑到我私田。那兒谷嫩不曾割，這兒幾株漏田間；那兒掉下一束禾，這兒散穗三五點，照顧寡婦任她撿。

曾孫視察已來臨，碰上農婦孩子們。他們送飯到田頭，田畯看見好開心。曾孫來到正祭神，黃牛黑豬案上陳，小米高粱配嘉珍。獻上祭品行祭禮，祈求大福賜蒼生。