當人員交換啓動的時候，已經進入三月份，東弗裏斯蘭的春耕，也正式拉開了大幕……
使用着新式的曲轅犁，單馬拉動，很多農奴開始幾天還很不适應。但幾天後，大家都很适應這種省力好用的曲轅犁了。
隻不過，爲了伺候這些馬大爺，馬林進口了很多燕麥和雞蛋，好給這些出大力的挽馬們，及時補充營養。甚至，因爲拉犁會流不少汗，馬匹還需要補充鹽分。因此，挽馬飼料裏，還要加點鹽進去。
就爲了全國幾千匹挽馬，馬林就要組織進口一籮筐一籮筐的雞蛋，搞的馬林都打算規劃養雞事業了。當然，這事得等到春耕結束。
這個年代，養雞事業不太好規模化，因爲，飼料供應困難。平民養雞，一般是散養的，讓雞自己找蟲子吃。想吃糧食？太奢侈了點，人還不夠吃呢。這個時代，也隻有農業發達，糧食和很便宜的華夏，才敢用糧食喂雞。
歐洲這個年代，不僅雞是散養的，連豬都是散養的。不是歐洲人不知道圈養豬更能養肥點，而是，圈養要喂糧食啊！歐洲糧食超貴，人們吃的黑面包裏，還要摻雜大量的野菜、木屑，甚至石子呢，哪裏可能有多餘的糧食去喂豬？即便是麥麸，普通人吃的黑面包裏，也都是混雜一起的。隻有貴族吃的黑面包，才把麥麸給分離掉。
不過，馬林名下的農田，因爲使用了新式肥料，倒是能暴增産量，倒是有可能把一些癟谷拿出來喂羊雞鴨和豬了。但是，這麽做鐵定虧本。要知道，麥價多高？肉價才多高？拿糧食喂豬、喂雞，鐵定是賠本的。
所以，還不如用營養豐富的苜蓿草來喂豬呢。至于養雞，馬林琢磨着，是不是搞個蛆蟲養雞？據前世讀的那些網絡小說講，蛆蟲營養挺高的，就是需要腐肉作爲培養基。但這不是問題，歐洲肉價比華夏那邊相對更低廉，在歐洲弄蛆蟲養雞，反而更劃算……
當然，養蛆不是那麽簡單的。首先，蛆蟲是蒼蠅的幼蟲，需要控制好，必須在蛆蟲長成蒼蠅前，讓雞把它們吃掉，免得真變成蒼蠅了，危害環境。
另外，養蛆因爲采用腐肉，容易産生多種病菌。所以，負責喂養蛆蟲的人，必須要全副武裝，最好戴口罩，平時也要注意用石灰消毒。不然，養蛆養出疾病來，那就樂子大了。
當然，這些問題目前都不是馬林考慮的。他現在最關心的，是春耕問題。
因爲國内有那麽多馬匹需要飼養，所以，馬林特地規劃出5000尤格拉姆的耕地，用來種植燕麥，以供應國内馬匹的飼料需求。
雖說5000尤格拉姆相當于6萬畝地，可收獲上千萬斤的燕麥。但是，架不住這些馬匹都是歐洲重型馬啊！
本地的馬匹，多是肩高在1米6以上的高大馬種，是後來著名的弗裏斯蘭馬和奧爾登堡馬的祖先。體高馬大，食量自然也大。一天馬匹的飼料，就要達到幾十斤。要是像某些奢侈的大貴族那樣，讓馬頓頓吃燕麥的話，每年光是燕麥，一匹馬就要消耗上萬斤。一千多萬斤，隻夠養千把匹馬的。
當然，普通人家養馬，燕麥占飼料比例是很小的。尤其是挽馬，隻占少數。隻有耕田的時候，體力消耗大，才喂多點燕麥。
即使是騎士的戰馬，燕麥雖然也是經常喂，但也是摻雜了不少其他便宜飼料的，也摻雜不少嫩草。不然，頓頓喂全燕麥，普通騎士家庭，根本承受不了。
5000尤格拉姆燕麥地産出的一千多萬斤燕麥，加上紫花苜蓿搭配，即使是給戰馬吃，也算很上檔次的了。爲此，馬林還決定，在春耕結束後，繼續用挽馬把一些草地也給簡單犁一遍，以方便苜蓿草的種植。
去年秋天，瓦登群島收獲了很多苜蓿草種子，可以種植非常大的面積。按照馬林的規劃，在奧裏希城附近的空地上，專門規劃了養馬場，裏面全部種植紫花苜蓿，作爲馬匹平時的主要草料。
曲轅犁的效率不是蓋的，從前，因爲輕犁效果不好，而薩克森重犁需要幾匹馬一起拉，導緻春耕效率很低。往往，春耕三月初開始，要持續到4月中下旬。
但使用了曲轅犁後，原本需要5匹馬拉的耕犁，一匹馬就能拉動了，耕作效果還差不多。這就導緻了，原本使用薩克森重犁的莊園，耕地效率提高了幾倍。
而萊爾縣那些被馬林沒收的貴族莊園，大部分都是使用薩克森重犁的，挽馬數量也比較多。使用了曲轅犁後，效率大大提高。在3月結束前，馬林名下的6萬尤格拉姆耕地，全部結束了春耕。其他各家的莊園，也基本結束或接近尾聲。
同時，瓦登群島也傳來好消息。島上上萬尤格拉姆的耕地，也都春耕結束了。馬林從法國繳獲的那上千匹挽馬，還有很多留在瓦登群島上作爲挽力使用的。不過，到了秋季，當波蘭大牛群抵達西裏西亞的時候，馬林準備買上幾千頭牛來，大規模頂替挽馬。到時候，瓦登群島的那些優質法國馬，都會被安排到奧裏希的養馬場來，專業培育優秀小馬……
耕地結束後，馬林派人，把幾個肥料加工場出産的黑黢黢的肥料塊，都發到了各個莊園，并安排好自己的農奴負責撒到田裏。
至于這散發着怪味的黑黢黢的玩意是啥，馬林一個字都沒解釋，也不想解釋。而且，負責施肥的，都是馬林派去運送肥料的加工場員工，都是馬林自家的農奴，受過保密訓練的，絕不會亂講。
即使是馬林手下的莊園，以及那些投降馬林的當地貴族的莊園，肥料都是馬林派去的人撒的。
馬林派去的肥料廠員工們，統一帶着口罩，用工兵鍬，把一車車（獨輪車）的肥料塊，均勻地撒到犁開的田裏，然後，立即收工返回，都沒留在那些莊園裏吃飯，也沒和那些人說一句話。
這是馬林特别要求的，不說話，就不可能洩密。而吃飯也是。若是這些人留在那些莊園裏吃飯，再喝點酒……
不少人喝酒前正常，喝酒後話多。要是不小心把秘密洩露出去，那就不妙了……
所以，馬林讓這些肥料廠的員工們，不許和外人說話，也不許留在當地吃飯。殺完肥料，直接會肥料廠吃工作餐。
而在春耕期間，因爲知道肥料廠員工辛苦，馬林也是給加餐的。時不時地，還給煮上幾鍋紅燒肉，比留在那些莊園裏吃的爽。
要知道，那些莊園裏的農奴們，吃的黑面包，直接可以拿來當闆磚砸人。但肥料廠的員工吃的黑面包，也摻雜，但絕不會摻雜石子、木屑等非食物，而隻是摻雜一些野菜和麥麸，能算正常食物，和那些鄉下富戶吃的黑面包差不多了。
雖然，馬林在幾個肥料加工場養了三千個農奴，開支比較大。但是，隻要保守住了肥料的秘密，這點投入算啥？畝産提高幾百斤，收入增加不要太多……
而對于馬林如此保密肥料的做法，知情的施瓦茨、弗倫茨貝格等手下，卻也非常贊成，并自覺嚴守秘密。因爲，這樣做，可以盡最大可能讓他們這些人保持農業技術的優勢。
要知道，他們雖然遠不如馬林富有，但也是有一千多尤格拉姆的耕地的。别人家的黑麥畝産一百多磅，自家的畝産幾百磅，那感覺，不要太爽……
當最後一車肥料被肥料廠員工撒下地後，馬林知道，自己的婚禮，應當要開始了……