第239章并蒂花開湯

俞飛翰上來試吃了主席台上芙蓉肉之後,對着黃雷手中的麥克風說:“真的是完全一緻,使用虛拟實境頭盔和真實試吃,味道上并沒有任何分别,我表示也希望能買到一個這樣的虛拟實境頭盔。”

對于首富之子俞飛翰來說,這個世界上幾乎沒有任何事情能讓他撒謊,同時,他表現出來的喜愛之情就肯定也不是作僞。

他的視線平視黃雷,并沒有看向古宸的方向,鏡頭這個時候卻切向古宸,捕捉了他臉上一抹極其淡然的笑意。

黃雷拿過話筒,對着古宸說道:“什麽時候賣這種虛拟實境頭盔。現在已經有預定的了。”

“等一下再說,先請評委老師和現場觀衆打分。”古宸并沒有直接正面回答。

答案是毫無争議的一邊倒,無論是現場觀衆還是三位評審,都認爲芙蓉肉是當之無愧的赢家。

這個時候古宸才正式宣布說:“虛拟實境頭盔下個月和将在簡一商城上架發售,今天所有到場觀衆使用的虛拟實境頭盔都可以帶走,到時候和虛拟同步上架的還有配套簡一手機和《璇玑仙蹤》的虛拟實境美食遊戲,也會一起贈送給今天現場的觀衆評審。”

“我宸哥威武,壕無人性啊!”

“特意不提前宣布,就是不想這種印象分影響觀衆。”

“直接送手機送遊戲送虛拟實境頭盔,淚目,我隻想說,我爲什麽不是現場觀衆。”

仿佛是感應到了彈幕大軍的心聲,古宸淡淡一笑,繼續說道:“今天每一位觀賞直播的觀衆都有抽獎機會,成爲第一批虛拟實境頭盔的使用者。”

滿屏的6666,意外的沒人發什麽字數,至于原因嘛,當然都是在填寫身份信息,生怕錯過這次絕佳的抽獎機會。

直播間的人氣也暴漲到了一千多萬,不時有人說卡屏,服務器緊急分流了幾組副線,才緩解了壓力。

可以說這次簡一商城和貓貓tv的聯手宣傳,達到了雙赢。

比賽仍在繼續,廚師隊第二位出場的江赢面色鐵青,和平常的潇灑自如判若兩人。

他本來認爲這場比賽能給自己增加一點人氣,但目前看來,估計隻能起到打臉的效果。

不過他對自己精心準備的湯品,還是頗有自信的,還是有一點點希冀想赢,畢竟在這場賽事當中,如果獲得青睐,那簡直就是聲名鵲起。

他的松茸雞湯,可以說是深得華夏食不厭精脍不厭細的精髓。

這道湯,準備工作就做了一年多,嘗試了一千多種食材,是在十六套菜單中選出來的一道湯。

雞肉選的是雲南騰沖十八個月以上的土雞,肉質滑嫩,剔除筋膜之後,剁成雞肉蓉加上蛋清汁,放入蓮蓬形狀的食器當中成型,點綴上一顆顆碧綠的青豌豆,充當蓮子。

湯裏面加入了頂級的松茸,味道比清新香甜,露子飽滿,外皮削除大部分,隻留一點點松露,雞湯熬煮要十二個小時以上,用清澈甘甜的泉水,隻加一點鹽就鮮美異常。

最後盛在湯碗裏,純白似玉的雞肉蓮蓬,浸泡在一汪鮮美的雞湯裏,配上一些蘆笙,枸杞,木頭,五色俱全,看起來賞心悅目。

三位評審和現場觀衆都對這道湯印象不錯,連一向挑剔的任老,喝下去時都微微點頭,很給面子的喝掉了大半碗。

江赢暗自高興,臉上忍不住浮現了一絲得意之色,如此精心準備,對方應該輕易取勝。

等到他看到古宸和周天娜送上來的湯品并蒂花開時,還是忍不住露出了震驚之色。

蓮花盅,可謂是達到了形美意美味美的極緻。

所謂蓮花盅,并不是真正使用了蓮花瓣,而是用幹竹筍巧手雕成的蓮花淩空置于雞湯盅上,雞湯的熱氣徐徐四散開來,幹枯的蓮花瓣就這麽靜靜地一瓣瓣綻放直至完全盛放在湯水間,這種驚豔堪比昙花一現的絕美瞬間,而它的秘密就在于幹枯的蓮花經過特殊的蒸制,筍和雞湯的鮮美在舌尖層層疊疊的鋪陳開來,妙不可言。

而古宸送上這道湯品,叫并蒂花開,是用一個鴛鴦鍋送上的,除了蓮花盅,另外半邊是清湯寡水裏孤零零浮着幾片白色花瓣,看不出有什麽出奇之處。

魯菜泰鬥章永泉夾了一片白色花瓣,放在嘴裏一品,頓時神情激動起來,忍不住站起身來對古宸說道:“有心了,這道湯,真是有心了,真沒想到今天能在這裏吃到。”

古宸微微躬身,說道:“大師您過獎了,不過是準備工作比較繁瑣,好在出來的效果能讓您滿意。”

彈幕大軍對老泰鬥幾乎老淚縱橫的表現很是詫異。

“什麽湯啊?”

“求真相。”

“那幾片白白的真的看不出來是什麽啊。”

“宸哥好謙遜,一生粉,不驕不躁不居功。”

黃雷也感到很好奇,說道:“不知道章大師和古宸是打的什麽啞謎,能不能給我們這些吃瓜群衆答疑解惑一下。”

晉菜大師金永權喝過這道湯之後,說道:“既然他們倆不想說,不如老頭子我來說幾句,看看對不對?”

這位大師鶴發童顔,說話十分風趣,對這道湯品的來曆也是了若指掌,娓娓道來:“這道菜裏的幾片花瓣,看着小,實際上是都是用足了水磨功夫,拿一大塊豬肺做成的。”

“豬肺?”這次連黃雷都有些吃驚了,“大師,豬肺正常的大小,至少得有我兩隻手這麽大了,這湯裏的這一小片,怎麽看也不能是豬肺呀?”

金永權微笑着說:“這就是這道菜最出彩的地方,豬肺最難洗幹淨,以洗去肺管裏的血水,剔去包衣爲第一要緊。然後敲打刮洗、倒挂起來,抽管割膜,把酒水燒開滾一天一夜。肺才能縮小得就就像這麽一片白芙蓉浮在湯面上。之後再加作料調味,吃起來上口如泥,細膩有加,雖然湯裏隻有這麽四五片,但是每一片都是一枚豬肺啊。”

彈幕又爲之引爆。

“什麽才是真的古法美食,這就是!”

“我以前都喝了假湯。”

“跪求美食遊戲裏植入這道菜!多少錢我都買。”

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