系統這麽一打岔，古宸忽然想起一樁塵封在記憶角落裏的小細節。
在他和周天娜收集的瓦羅蘭大陸美食當中，最不起眼的一樣就是峽谷柔情酒吧的龍蝦海鮮派，但在和酒吧老闆伊澤瑞爾熟識之後，曾經有一次吃晚餐時，對方很遺憾提起過這道風靡德邦的招牌菜，隻是拙劣的模仿之作，真正完美的是來自海牛廚師的古老食方。
古宸咬了一口炭烤鱿魚仔，雖然鱿魚并不是新鮮出爐的，但嘗起來仍舊有彈性和入味，最爲出色的還是一種在舌尖萦繞而揮之不去的，屬于海洋的原始純粹的芳醇香美。
應該是有一種神秘的調味料，在湯和烤鱿魚裏都有，隻需要用上一點點，就對整體的味道有巨大的改變，類似于辛吉德的好味藥劑，又或者這兩者之間會有什麽關聯。
不管怎麽說，目前先要獲取海牛族大長老的贊許，才有機會解開這個疑惑。
他看着水槽中琳琅滿目的海産，随口向恭恭敬敬等候在旁的巡邏侍衛阿祿提問說：“所有海牛一族的食物都在這個廚房完成嘛？”
“這裏是海牛衛兵食堂的後廚，每天我們換班巡邏休息的時候就來這裏找吃的，負責爲這做飯的蘇珊大媽是手藝最好的海牛廚師，她同時也負責大長老的飲食，這裏的魚蝦也都是衛兵在周圍海域巡邏時，抓到以後給補充的，是最新鮮肥美的。“
古宸拿起水槽邊上一枚表面呈深綠褐色的貝殼，側面有一排氣孔，殼内側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣，問它說：“你說這裏的海産是最肥美的，怎麽這個這麽小？”
阿祿顯然沒想道他關注這個，說：“這個叫九孔螺，又稱爲海洋的耳朵，我們族中家家戶戶養殖魚蝦，都習慣在水槽邊上放一兩隻，寓意爲聆聽海洋的聲音，平常是不會拿來吃的。是我們在海裏巡邏經常能看到的。”
“那麻煩你幫我抓一些九孔螺來，個頭越大越好，有勞了。”古宸想了一想，說道。
阿祿雖然不大理解，但是上面有吩咐要滿足尊貴客人對食材的需求，他還是盡忠職守的去找了來。
他找回的九孔螺個個都至少有碗口大小，古宸看了看，很是滿意，說道：“這個就不好，需要其他别的海鮮了。”
阿祿在旁忍不住好心提醒說：“這個東西我們海牛從來不吃，煮起來又腥又澀，吃着又滿嘴泥沙。”
古宸隻是胸有成竹的一笑，說道：“既然大長老是瓦羅蘭大陸最有名的美食家，那麽必須要做些别出心裁的菜肴給它鑒賞下。”
别出心裁？
海牛阿祿心驚膽戰的看看九孔螺那肮髒到可怕的外殼，又想起那稍微一煮就硬到嚼不動的貝肉，再擡眼看古宸的眼神已經和看剛才阿壽時幾乎一樣，它開始不由自主的往門邊蹭，找到巡邏兵同伴，讓它們幫忙回禀一下兩位美食家的異常行徑。
周天娜看着阿祿鬼鬼祟祟的滑出門去，噗嗤一笑，轉頭對古宸說：“你好像吓着那隻小海牛了，不過這是什麽啊？我也沒見過。”
“鮑魚。”系統在她腦海裏搶答。
“鮑魚自古被人們視爲“海味珍品之冠”，其肉質柔嫩細滑，非其他海味所能比拟。”
“鮑魚分爲幹鮮兩種，此爲鮮網鮑，重量約在兩頭和三頭之間，已屬難得。”
“而幹鮑是将新鮮的鮑魚經風幹後制作而成，
最初把海鮮做成幹貨是一種不得已的做法，但是長久下來卻積累了一整套釀作、發制、烹饪幹品的經驗，幹漬生香，能給鮑魚口感更軟嫩，香味越發醇厚。”
“有溏心的那種是鮮鮑還是幹鮑？”古宸忽然對系統發問，他在空間找了柄沒用過的牙刷刷洗幹淨肮髒的鮑魚殼，才将鮑魚肉整粒挖出，切去中間與周圍的堅硬組織，以粗鹽将附着的黏液清洗幹淨。
系統回答：“有些鮑魚經過徹底的發酵之後，其肉心會呈現出凝結狀，此乃俗稱爲“溏心鮑魚”。這些鮑魚狀若瓊脂，甘腴豐溢，美味異常。同時，肉質經過發酵，質感就會相對的松弛，吃起來就會适口很多。”
周天娜怔怔聽着，忽然想起來她以前有次煮滿漢全席，還囤了一些幹鮑魚，取出來一看，果然是系統說的狀若瓊脂，肉心凝結。
古宸往她手裏一看，淡淡一笑，滿漢全席的食材有儲備這事是系統綁定他之前的事，系統小爺如此聒噪的介紹，是變着法提醒周天娜還有這些幹鮑的存在。
看來系統也是很想獲取海牛一族讓食物變得充滿海洋鮮美味道的秘密。
海洋中的夜晚十分瑰麗，海牛族照明工具是從皮爾特沃夫的海克斯科技廣場定制的，到處是海星狀的夜燈，光線柔和悅目，映襯着蔚藍的水底世界分外美麗。
海牛蘇珊大媽聽說美食家來品嘗她的手藝，卯足了勁打算準備讓人終生難忘的晚餐。
已經得到線報的海牛族長，感覺古宸兩人拿九孔螺做菜是無聊之舉，肯定入不了大長老法眼，安心了不少。
至于海牛族的大長老，他對瓦羅蘭居然還有海牛一族之外的廚師打算給他烹制佳肴表示了贊賞，畢竟很多年沒遇見過這麽有勇氣的年輕人。
在開始用餐之前，它首先要品嘗兩位年輕的美食家爲它精心準備的食物。
海牛大長老推了推特制的老花鏡，充滿驚異的審視這眼前那堪稱藝術品的菜肴，問道：“這是用九孔螺制成的？”
“是的，這是我們家鄉的做法，請大長老品嘗。”
鮑魚殼作爲容器，閃耀着淡淡珍珠般光輝，裏面一泓濃稠芳美的湯汁裏，米黃色的晶瑩軟**肉溫養其中，溏心圓而光潤，顫顫巍巍的散發着誘人的香味。
“從沒見過的奇妙做法。“大海牛大長老感慨着，伸出了銀亮的刀叉，打算品嘗味道。
作者的話：胃疼…某薇喝了杏皮茶以後開始胃疼，看來我隻有品嘗一切食物的心，沒有品嘗一切食物的胃口。掰手指數數，欠得更新都記得呢，尤其是給丫丫的…
弱弱的求推薦票…因爲胃疼打算報複社會…下幾章寫打架去！
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