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“你喜歡喝咖啡嗎?”我品嘗一塊咖啡曲奇閑聊道。Www.しwXs520.Com
“喜歡。每天最少一杯。”
“不會睡不着覺?”
“有一段時間我的facebook簽名是不喝咖啡睡不着。”他笑道。
“看來你對咖啡已經免疫了。”
“咖啡于我不是提神的工具,而是每日必備。”
“你喜歡喝哪家的咖啡?”我們邊吃邊聊。
“你是說咖啡店嗎?”
“美國這麽多品牌店,你比較喜歡哪一家?”
“若是咖啡連鎖店的話,喝來喝去還是。”
“你喜歡日式咖啡?”我好奇道。
“不是全自動一鍵式咖啡機的産物,而是店員手工制作,用虹吸壺一杯一杯煮出來的。若是我外出喝咖啡,若非得在品牌連鎖店中選一家,我一定會去,其次是illy。”
“你喜歡喝他們家哪種?”
“我會選醇香或者炭燒,從這兩類中二選其一。”
“口感如何?”
“細膩綿長,回味無窮。”他點評道。
“那illy呢,這是一家意大利品牌嗎?”
“illy的咖啡豆很正統,不會将好豆和劣豆混合摻雜起來出售,是一家真正的意大利本土品牌。illy有濃濃的意大利風情,它家的濃縮馥郁強烈,肉眼可見上層漂浮的那層咖啡油脂,口感濃郁。”
“星巴克,costa,pacifoffee等這幾家呢?你不常去?”
“這幾家連鎖店中,pacifoffe比costa好,costa比星巴克好。星巴克勝在口味多,速度快,适合喝糖水和吃快餐的人。costa的咖啡機是半自動的,需要人工後期調制,它家的濃縮相對能入口,不過要看員工的手藝;pacific是傳統手做,我有同學在它家打工,前一陣告訴我說星巴克又換新機器了,平均17秒一杯。”
“一杯濃縮便能分辨咖啡的好壞。”我也有一點點經驗。
“正是。濃縮往往反映了咖啡館的實力。如果想要比較咖啡豆的好壞,隻需一杯濃縮便能将優劣最爲直觀的表現出來。”
“星巴克濃縮真的很無味,油脂少香味淺,和麥當勞咖啡一個味兒。”我吐舌道。
“沒人去星巴克喝濃縮,品咖啡的人不會去星巴克。”
“不過星巴克的商業帝國很成功。”
“猶太人能夠将咖啡打入世界500強,并且讓星巴克在全世界開花結果,自有它獨特可取之處。”他中肯道。
“我喜歡喝它家的綠茶拿鐵。”
“這就是星巴克的成功之處——以口味和多變取勝,哪怕脫離了正統咖啡。其實綠茶拿鐵就是綠茶粉和牛奶奶泡做成的熱飲,跟咖啡沒關系。”
“但是很好喝。”我笑道。
“哪怕它的奶泡很粗,哪怕它家隻有一種咖啡豆。”他亦笑道。
“這個咖啡不錯。”我喝了一口手中的愛爾蘭咖啡。
“太甜。”他喝了幾口就放下了。
“因爲裏面有巧克力,有碎榛子仁,還有牛奶和棕糖。”我很喜歡。
“所以它的名字應該叫咖啡口味熱飲,而不是咖啡。”他笑道。
“可不是?這道愛爾蘭咖啡三重奏是飯後甜點。”
“我還是回家自己煮哥倫比亞吧。”他笑道。
“你喜歡哥倫比亞?”
“哥倫比亞比較适合虹吸壺。因爲虹吸壺煮出來的咖啡酸是酸,苦是苦,層次分明。”
“你慣用虹吸壺?”
“日式咖啡和意式咖啡最大的區别别是制作方法和機器。意式濃縮咖啡是機器高溫熱水沖壓而成,日式咖啡則是用手沖滴漏等手工而成。從做法來看,前者幹脆,後者精緻;從口感上來品,前者濃郁醇香,後者細膩淡然。”
“所以你喜歡虹吸壺煮出來的咖啡。”我了然道。
“我常常去一家門市店喝濃縮,去的多了,老闆和店員都認識我了。他們親手煮咖啡的時候,我就站在跟前看。起初還以爲是酒精燈,後來才知道是虹吸壺。師傅一面煮着一面攪動着,不一會兒水便沸騰開始咕嘟咕嘟冒氣,好似一個魔法,霧氣氤氲間,芳香四溢的咖啡便大功告成。這個過程很奇妙。”
“它們家用的什麽豆子?”
“據說有牙買加藍山,印尼曼特甯和夏威夷可那。”
“有這樣頂級的豆子爲原材料,自然濃郁香醇。”
“後來我和店員熟了,他們就告訴我星巴克的豆子隻能用來做意式咖啡,若是放到虹吸壺裏就徹底暴露了。”
“我去北京探望我爸爸時,他請我在好運街附近的一家咖啡館裏喝濃縮。那家店的老闆是日本人,主打的便是日式咖啡,用的器具正是虹吸壺。”
“好喝吧?”
“好極了!一個玻璃球的咖啡量正好兩杯,剛好适合兩人份。那是我第一次見虹吸壺,第一次觀摩手工煮咖啡,感覺的确很美妙。”
“你爸爸倒有閑情逸緻。他帶着你出門,不怕被人誤會?”
“哎,别提了。”我無奈道,“尤其是這兩年,鬧的笑話多了去了。”
“真的?”他看熱鬧不嫌事大。
“最近這幾年,随着我的身高和年齡漸漸長大,我本來就老氣橫秋,因此外人一看便知道這是個20左右的年輕姑娘。”
“當然。”他不置可否。
“我這個年齡的女孩和我爸爸那個歲數的男人……你懂的。”我無奈。
“你們這種組合最容易惹人遐想。”他幸災樂禍。
“當我和老爸肩并肩走在街上,面對面坐在咖啡館,前後腳逛商場……路人意味深長和眼神和偷瞄,讓我和我爸哭笑不得。”
“你多叫幾聲爸爸不就得了?”
“哪有那麽簡單?不管用!我爸帶我去商場買衣服,導購特别熱情,一股腦兒給我挑了數十件最新款,我一看标價牌貴的離譜就不想要。導購問我爲什麽不試穿?是不是對她的眼光不滿意?我搖頭說不是不滿意,而是太貴了。”
“然後呢?”
“然後導購就悄悄對我說,‘幹爹的錢不花白不花!’”
“哈哈,”他大笑道,“後來呢?”
“後來我告訴導購‘那不是幹爹,那是親爹!’”
“導購怎麽說?”
“導購說我懂我懂,管他幹爹還是親爹?肯花銀子就是好爹!”
“哈哈!”他捧腹大笑。
“哎!”我無語。
“陳司長面相年輕,你正值妙齡,你父女二人同進同出,又是喝咖啡又是購物逛商場,怎能不教人誤會?”
“外人還好,梁阿姨——就是我爸的老婆竟然也誤會。”
“噢?”
“去年我探望我爸,剛好梁阿姨人在國外。當時我們倆正在外面餐廳吃飯,突然接到她興師問罪的國際長途。她問我爸和誰吃飯呢?我爸說和元元。她不相信,說明明是和一個學跳舞的長頭發女孩兒,别人都看見了!我爸哭笑不得,說你要不要和元元說兩句?”
“然後呢?”
“然後我爸直接把電話遞給我了。”
“她說什麽?”
“她說果真是元元?我就跟她打招呼說你好梁阿姨雲雲……然後她就說有人告訴我你爸和一個年輕女孩兒一起吃飯,但是沒說是你……我那個朋友沒見過你。好了知道是你我就放心了,我不打擾你們父女吃飯了,挂了。”
“她對你爸爸十分在乎。”
“誰知道呢?或許吧。”我聳聳肩。
“看來你們父女感情太好了,所以引人誤會。”
“好什麽?他和我媽兩個人最喜歡埋怨我這一點!總嫌我和他不親近。”
“就算你們言談舉止不親密,看在外人眼裏,也會誤會你們是剛剛認識互相了解的約會男女。再加上你們身在餐廳,更容易引人遐想。”
“而且還是個法國餐廳。”我歎氣道。
“哎,誰叫陳司長風度翩翩,誰叫你正值妙齡?”他一臉熱鬧。
“那些誤會我們的人瞎嗎?難道看不出來我和老爸長了張一模一樣的臉!”
“世風日下道德淪喪,都是社會風氣害的。”
“哎!”我無言以對。
“陳司長尴尬嗎?”
“他才不!指不定多美呢。我和他外出散步時遇到熟人,他不等别人提問便主動介紹‘這是我女兒’,‘這是小女’,‘她就是元元’”。
“有這麽個如花似玉的掌上明珠,我要是你爸我也自豪驕傲。”
“驕傲什麽?他就是顯擺!顯擺他有個女兒,顯擺他女兒來看他。”
“說明你爸爸内心很在乎你,很希望你常常與他團聚。”
“切~”我滿不在乎。
“一個人越是缺少什麽越是炫耀什麽。你認爲你爸爸是顯擺,恰恰說明他很渴望親情,很珍惜和你的相處時光。”
“是。”其實是這樣。
“可能由于一些家庭原因,導緻你們父女比較疏遠,但是血濃于水,親情永遠割舍不斷。”他好言相勸。
“嗯。”這些道理我都懂。
“所以……下次你和你爸爸出門時,一定在他背後貼個紙條,寫上‘這是我親爹。’或者自備一個大喇叭,走哪兒喊哪兒。”他笑道。
“不好不好!此地無銀三百兩,你這法子治标不治本,隻會适得其反。”我反駁道。
“你有好辦法?”
“我不和他上街就是了。”我聳聳肩。
“那不是因噎廢食?再說也不可能!做兒女的哪有不和父母出門的道理?”
“那你說怎麽辦?”
“有第三人一起陪同就好了。”他一本正經。
“梁阿姨才不會跟我們上街!她看見我不舒服,我看見她也難受,我們能保持相敬如‘冰’已經很不錯了。”我翻白眼兒。
“我呢?”他眨眨眼。