016荷塘月色


車子飛快地駛出了鬧市,沿着彎曲的泥濘小路來到了一處農莊。農莊木質的牌坊上寫着四個金色大字“荷塘月色”。沿着牌匾下的竹排進入,才發現這是一處修建在池塘上的飯店。池塘上種滿了荷花,初夏正是荷花的季節,朵朵含苞欲放,清幽而舒爽。

想不到他們也會來這種幽靜清雅的地方吃飯,或許吃膩了五星級酒店的豐盛,偶爾換個清淡的口味也不錯吧。

看到“荷塘月色”這幾個字,安琪想起了鳳凰傳奇的那首歌,便輕聲哼了起來“我像隻魚兒在你的荷塘,隻爲和你守候那皎白月光....”

“遊過了四季,荷花依然香,等你宛在水中央…”趙巧玲也接着唱了出聲。

兩人對視了一下,情不自禁地笑起來,惹得走在前面的程偉回頭沖他們苦笑“咳,請注意你們的音量!跑調了....”

安琪和趙巧玲滿臉不屑,偷偷朝程偉的背影比了比中指。

李展楓和程偉兩人在一間包廂門口停了下來,包廂門口挂着手寫的小木牌,名曰“随心”。

包廂不大,可内裏的裝修可謂簡單卻精緻,中間擺放着一張原生木顔色的四方桌,簡單的“幾”字型茶幾上擺放着小巧的功夫茶杯具,茶幾上方挂着一副字畫,蒼勁而有力的筆迹寫着兩句古詩“采菊東籬下,悠然見南山。”懸挂在屋頂中間的是一盞橘色的燈籠形狀的吊燈,燈光灑在包廂内,讓人有種恬靜放松的感覺。

四人入座後,服務員熟練地泡茶,一股茉莉清香瞬間彌散在狹小的包廂内。平時喝普洱和鐵觀音比較多,想不到這種清雅幽靜的地方喝着普通的茉莉花茶,同樣别有風味。

程偉似乎是這裏的常客,沒有看菜譜,随便點了幾樣小菜。“你怎麽不問下女士想吃什麽呢?”趙巧玲有點撒嬌地看着程偉說。

“這間農莊很特别,隻有五款特色菜,雞、魚、蓮子羹、青菜和甜品,他不用問全部都點了。”李展楓嘗了嘗杯中的茉莉茶,道出了各種原因。

還真特别,偌大的農莊隻有五款菜色,剛在門口看到停了不少好車,若非特色菜,也不會這麽多人慕名而來。酒香不怕巷子深,這裏的确有意思。安琪琢磨着,等下一定要好好品嘗一下。

菜很快便端上來了,第一道是白斬雞,雞肉有韌性,不肥不膩,皮脆而肉香。“是走地雞!”李展楓解釋道。“走地雞”是本地人的術語,就是放養的雞,以草和蟲子爲食,不喂飼料,所以肉質結實,有鮮味。這裏的人無雞不成宴,上好的雞肉一般會做成最簡單的白斬雞,保留原汁原味。

第二道菜是清蒸鲈魚,鲈魚價格本身不貴,可是隻要蒸魚的手法好,普通的魚也能蒸出美味來。安琪不怎麽喜歡吃魚,所以隻夾了一小塊。可是品嘗過後,發現異常鮮嫩,有種多蒸一分鍾會覺得太熟,少一分鍾又嫌不夠的感覺。

第三道菜是蓮子羹,新鮮的蓮子、百合、瘦肉,加上适量的香菜,簡單的集中材料彙集在一起,清而不膩,甜而不過,味道可以比美市内的大酒店。第四道菜是鹽水菜心軟,美其名曰,隻取菜心最内的部分,固然十分鮮嫩。

看着吃得津津有味的安琪和趙巧玲,程偉得意地說“不要看這樣位置偏僻,裝修簡單,一點也不熟酒店的五星級大廚師。我也是跟着阿楓過來的,百吃不厭。”

“多謝李總!”安琪和趙巧玲異口同聲地說,惹得程偉大笑起來。

最後一道甜品也送上來了,是雙皮奶。安琪看着手中的雙皮奶雙眼發亮,哈,是她的最愛!雞蛋和鮮奶的味道混合在一起,甜而不膩,口齒留香。

“呼~”安琪輕輕地撫摸着肚子“好飽。”

“小吃貨,别人出錢,你倒不客氣。”趙巧玲同樣摸着自己吃得有點突出的小肚子說。

李展楓看着一臉滿足的安琪,淺淺地笑着,“不夠再來也可以,反正今晚有人包單。”原來某人也會說笑,安琪看着旁邊的李展楓突然有種親切的感覺。

“切~吃吧,就算你們吃得需要扶着牆壁走出這裏,也花不了我多少錢,今晚到時見識到能吃的女人是什麽樣子,也值了。”程偉看着對面的安琪,不懷好意地笑了。

“說起吃貨,我倒想起了安琪高中時候的囧事。”

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