殺鳝魚講究的是剔骨一定要剔幹淨,而現在的小販們一般這一步都做不好,吃起來全是骨頭,但是更重要的是:爲了保持鳝魚的新鮮程度,一定要在宰殺之後半個小時以内就做成成品,而在屠宰的時候,血也一定要控好,不能淤積在身體裏,否則也會嚴重的影響成品的味道。
用極快的速度幹掉了大概2斤鳝魚之後,立刻切成小段,和芹菜、芥末一起炒制,然後加入大醬、姜蒜等調料做成的濃汁,在鍋裏用大火,然後極快的速度翻炒:這是最好鳝魚面最重要的一步:翻炒必須在一個最合理的程度,否則做出來的鳝魚肉段就不會好吃。
同時,另外一邊也開始做面。
發面、醒面、拉面……整個過程一氣呵成,阿城、孫萌和于姐就舉着筷子看着我在竈台上表演。
最終,三大碗鳝魚面出現在了他們的眼前。
鳝魚肉段厚薄均勻,純正,沒有任何沒有踢掉的小骨頭,熬出來的湯純白,散發着一股香氣:鳝魚富含大量卵磷脂,是極好的補腦材料,可以修複受損的腦細胞,是最好的營養,而鳝魚炒制之後用姜蒜去除了腥味,剩下的肉嚼起來有一種脆感,入口即化,配合面條的Q彈。
吃着美味的食物,能夠給你一種幸福感,這是腦子裏的塞洛托甯(Serotonin,學名血清素。)分泌量加大的結果,能讓你進入一種舒服,振奮的狀态,腦子恢複清醒。
吃東西,這是我讓自己在腦子有些混亂的時候,想辦法讓自己清醒過來整理思路的一種辦法。
當然,身邊那三個家夥可不是那麽想。
于姐吃的完全不顧形象:嘴裏塞滿了面條,一邊大嚼一邊發出一種嗚嗚的聲音,那聲音聽着給人感覺好銷魂……這真是平時吃個面一根一根吃,一碗面能吃半個小時的于姐麽?
阿城畢竟在我這裏那麽久了,看起來還算是正常。
至于孫萌……
這丫頭舉着最大的大海碗,完全不顧形象吃的唏哩呼噜,說起來我好像還是第一次看她吃飯,那個感覺就好像是在進行一場艱苦卓絕的戰鬥,看的邊上的阿城看着孫萌吃飯,有些擔心的說道:“這位小警官,你能不能把你的喉頭分給你的肺一會兒?這麽憋氣吃面要出問題的……
正說着,孫萌一下子手一松,阿城趕緊給接住,而這丫頭居然仰面倒在了椅子上。
邊上的于姐趕緊一把把孫萌給抱住,看看臉蛋趕緊掐了掐人中才讓這丫頭清醒了過來。
“對對……對不起……我吃的……”
“至于吃的不喘氣了嗎?”我哭笑不得的說道。
“對不起……實在是太好吃了!陳先生,我服了你了,這東西爲什麽會有那麽好吃?我媽也會做鳝魚面,但是和你這個比起來……我的天哪!以後我都不會吃我媽做的鳝魚面了!我媽會氣死的!”
“孫萌警官,雖然我也覺得陳先生的面很好吃,還有不少人都是那麽覺得,但是我還是第一次看到有人吃面能吃到這個地步的:吃面居然能吃的連呼吸都忘了!”
“呵呵,小萌萌,你真是太可愛了!”于姐抱着孫萌哈哈大笑。
孫萌面紅耳赤的站起來,本來還以爲她是憋的正想給她開窗換換氣,可誰知道這丫頭舉起大海碗,小心翼翼的看着我,用一種蚊子叫一樣的聲音說道:“陳先生,可以再來一碗嗎?”
這丫頭也是個吃貨啊……
這三個混蛋胡吃海喝了一大陣之後,毫無形象的躺在了沙發上打飽嗝,特别是孫萌:那肚子簡直讓人懷疑她已經身懷六甲了!
三個混蛋吃飽了動都動不了,洗碗刷鍋居然還得我這個做飯的負責,什麽世道啊。
一邊洗碗,一邊讓自己的思路不會阻斷,繼續思考着這件事。
現在這件事裏有一個關鍵點讓我不明白:所有的一切都指向汪曉寒和他背後那個賣那種奇怪藥物的人,我們也是一直循着這個方式來判斷案情的,現在看來這件事除了遊紫萱莫名其妙的失蹤,那一段莫名其妙的沒手沒腳的監控視頻之外,所有的問題都指向了背後的濫用藥物問題。
但是我腦子卻不但出現似乎已經置身事外的雨彤:其實細細想想,這件事從頭到尾其實和雨虹都沒有什麽關系:她一直就是個置身事外的個體。
而調查這些珠寶的時候,卻又莫名其妙的把她牽扯了進來:雖然還不知道吳全真帶來的到底是不是她。
可是,雨彤如果相貌突然變得如此美麗了,那麽其中到底有什麽原因?
而且,那天雨彤是突然出現的,吳全真如果和雨彤認識,那天爲什麽吳全真完全不認識雨彤?
這裏面到底有什麽貓膩呢?
一邊刷鍋一邊思考,我又想起了另外一件事。
在我和吳全真辯論風水的時候,雨彤聽的非常仔細,并且比吳全真還先了解我的話,說明她在風水學的造詣上是有深度的。
那麽她是從哪裏學來的風水學?
能學風水學的地方不會很多,并且要靠自己領悟,這方面,這附近好像還隻有吳全真哪裏的書和工具是最齊全的。
想來想去,我總會把雨彤帶進事件來。
爲什麽我總想起她,在那兩幅畫面中,爲什麽都是她?
血色的世界,一個女孩正在一塊岩石上哭泣……
血色的世界,一個女孩正在白樹下低吟……
爲什麽主角都是她?
洗完了碗之後,讓他們三個自己在家裏休息,我直接信步出了門,在街上走了走,整理一下自己的思路。
剛剛出了大門,我就發現一個人在我酒店的門外蹲着。
那是一個穿着一身白裙子的女孩,仔細看了看我立刻發現了來人是誰:冷彤。
“你在這裏幹什麽?戒毒出來了?”我不解的問道。
看到我突然出現,冷彤一下子站了起來。
她臉色紅撲撲的看起來比幾天前的起色要好多了,穿着一身白色的連衣裙,頭發全部垂直順了下來,看起來清純的要命。
“陳……陳先生……”
“在戒毒所裏面至少要待個一個星期才能出來吧?你這到底是怎麽回事?”我皺着眉頭說道。
“我沒你想的那麽嚴重,隻需要三天就可以了,是他們讓我出來的,你放心吧。”冷彤微笑道。
“那麽你來找我幹什麽?”我點頭問道。
“我……其實我是想給你說,上次我和你說話的時候,我隐瞞了一些關于遊紫萱的事情……”
“你隐瞞了什麽事情?”我立刻問道。
“其實,汪曉寒有很多女朋友,其中至少有五個人都有在在手上紋上汪曉寒的名字……所以,你們找到的手和腳并不一定是遊紫萱的,也可能是别的女孩的……”
我閉上了眼睛再睜開,皺着眉頭說道:“爲什麽你上次不告訴我?”
“因爲……我讨厭遊紫萱,在内心裏我也希望遊紫萱會死的很慘很慘,并且遊紫萱也失蹤了,所以我才想到也許就是遊紫萱的,但是當時其實我腦子也是昏昏沉沉的,直到在戒毒所裏三天之後我才想起來:說不定那些手腳根本不是遊紫萱的!”
“如果不是遊紫萱的,那麽那些手腳會是誰的?”我更加不解了。
“這個我也不知道,但是我知道他五個女朋友的名字!你們可以一一去調查,然後就知道到底誰出問題了!”冷彤興奮的說道,
“警察來找你的時候,你也沒對他們說過這些麽?那你爲什麽卻願意對我說實話?”我不解的問道。
“其實……我隻是想吃你做的東西了。”
看着冷彤那張羞澀的臉,我明白了。
“進來吧,你來的時間正好。
家裏三個吃貨還在沙發上攤着,發現我又帶了個女孩回來大家都是不知所措。
冷彤隻有阿城見過,阿城不解的看着冷彤,不知道發生了什麽事情。
把剩下的鳝魚面湯料從新熱了一下,然後再下面,我給冷彤也下了一碗面,看着她興奮的吃完了之後,我請她坐下,詳詳細細的問了問幾個女朋友的情況。
遊紫萱、吳瑞雪、楊芸、劉思穎、童新蘭。
“這五個女孩就是在手上都紋了‘曉寒’兩個字的,你們可以找找另外四個女孩的情況就知道到底這些手腳是遊紫萱的還是别的四個人的了。”
“這幾個女孩的情況如何你知道嗎?”我寫下了這幾個名字之後點頭問道。
“都是蓮花大學的學生,你們在學校裏稍微打聽一下就知道了,并不難找。”冷彤笑道。
冷彤出現之後,于姐知道是怎麽回事之後立刻消失了,孫萌在邊上做着記錄,而阿城則在一邊聽着。
“爲什麽現在你才選擇說出來?”我不解的問道。
“呵呵,因爲一些原因,但是我不想告訴你,不過,今天能吃到你燒的鳝魚面我就滿足了……”
她一邊說一邊有些扭捏的看着自己的手。
就在這個時候我突然發現:這女孩的印堂居然在隐隐的發黑!