我一看王把頭的樣子,怕王把頭這一高興,心神渙散,得了失心瘋,于是趕緊的拉住王把頭的手,說:“把頭,您幹哈去?”
王把頭指着那些人參,語無倫次的說:“黃馬褂,黃馬褂,我出去找黃馬褂,不然對不起這些極品的棒槌。”
我一聽明白了,這個人參可不是随便拿的,必須給人參打包,這是爲了給人參保持濕潤和完整,一般用紅松樹皮或者椴樹皮、桦樹皮,六品葉用黃波蘿樹皮,俗稱穿黃馬褂,否則不夠品級。在樹皮上放青苔,摻上一些原土,将人參包起來叫打參包子或者打棒槌包子。大貨單獨打包,六品葉的參包子由把頭背,五匹葉的邊棍背,其它小貨可以幾棵打一個包子,由初把背。不挖的小參要圈梁子,就是在沒擡出的小參周圍用樹枝打一道籬笆,告訴後來者這裏有沒擡出的人參。還有個習俗叫壓埯子,挖完參後要在起參的埯子上種上參籽,把參籽用嘴含過後讓唾液溶解它的皮膜種下去,可以這麽說,現在的放山人挖的人參,也許就是自己的先人當時種下的。
其實想知道是不是先人種下的也簡單,并不是無迹可尋,那就是看看大樹上,有沒有兆頭。砍“兆頭”是在發現人參的附近找一棵紅松樹,朝拿着人參的方向在一索撥棍高的地方,從樹幹上砍下一塊長方形樹皮來,然後在沒皮的白木頭上刻上杠,左邊的杠代表放山的人數,有幾個人就刻幾道杠,右邊的杠代表拿到了幾匹葉的貨,是幾匹葉就刻幾道杠。砍了兆頭後,還要給兆頭洗臉,就是用火把兆頭四周燒烤以防止流松油看不清兆頭,燒出松油後,過幾十年,仍能看清楚。
所以說采參現在已經成了文化,成了值得研究的東西,放山人現在還一成不變的遵循着老祖宗留下的規矩。王把頭一說黃馬褂,我就知道老把頭這是去找樹皮,于是就沒有攔着老把頭,讓天甯跟着王把頭去,在這深山老林裏,可别讓王把頭出什麽岔子,遇到什麽野獸。
王把頭走後,剩下我們三個人,我們三個人走到人參的中間,這是天已經大亮了,不過我們所在的地方,上面飄着霧氣,始終不散去,這裏到處都是人參,高高的杆子,上面的葉子似手掌張着,在人參的頂上,是火紅的榔頭,四品葉、五品葉、六品葉的人參,到了這裏已經不重要了,因爲這些極品人參多的是,我們看着人參,欣賞這不可多見的美景。
過了一會王把頭和天甯抱着黃菠蘿樹的樹皮進來了,對着我、濯清漣和羅熙菡說:“楊兄弟、還有你們兩個丫頭,今天不要你們動一下,你們都歇着,這活有我和于兄弟幹,你們就看着我們擡參。”
我說:“這樣不行,把頭這件事我也得給幫忙。”
王把頭說:“咱這擡棒槌有規矩,那就是有功之人,不需要擡棒槌,你們都是有福氣的人,就因爲你們受山神爺的庇佑,我們才有這麽好的福氣,你們就歇着吧,我這把老骨頭還能幹活。”
我說:“好吧,那就辛苦把頭了。”
王把頭笑着說:“不辛苦,不辛苦,能見到這麽多棒槌,我一點都不覺的苦,對了,楊兄弟,這找棒槌,你的功勞最大,你說我們擡幾棵棒槌?”
我看着到處都是人參說:“把頭,俗話說人心不足蛇吞象,這些棒槌可謂是一筆富可敵國的财富,但我們不能貪心。”
王把頭說:“楊兄弟說的對我們不能貪心,說實話,平常放山,就是得這麽一顆棒槌,那就是天大的好運氣了,你看看這些七品葉的極品,别說擡,普通的趕山人,就是見也沒有見過。”
我點點頭說:“這樣吧,我們來一趟不容易,我們每一個人兩棵大棒槌,這樣的話,我想青蘿姑娘不會說我們貪心。”
王把頭說:“好,楊兄弟果然是仁義之人,那就一人兩棵,不過楊兄弟你得拿三棵。”
我說:“您們都兩棵,我拿三顆有些不合适。”
王把頭說:“合适,合适,第一咱們講究單去雙歸,我們弄十一棵棒槌,這樣就成雙了。”
我說:“既然這樣,那就聽把頭的。”
王把頭說:“好嘞,于兄弟咱們幹活,我和你說,能這樣挖棒槌,真是天大的福氣。”
說完之後領着天甯,到那些人參中間,看看這棵瞅瞅那棵,這人參一多,直接就分不清那棵人參好了,找了半天選了一棵人參,然後就用紅繩子系住,我看到這裏對王把頭說:“把頭,别用紅繩子了,這些棒槌,如果真能跑的,就讓它跑,不然我們真挖走了有道行的棒槌,那就對不起青蘿姑娘了。”
王把頭說:“對對對,我真是老糊塗了,怎麽把這件事給忘了。咱就這麽敞開的挖,挖走誰這算是山神爺和青蘿姑娘賞的。”
說完就趴在地上,開始挖人參,就這這時,忽然飛來許多的鳥,那些鳥就和山斑鸠差不多大,黑壓壓的一片,飛到這裏之後,就落下吃人參籽,王把頭看到這裏,小聲的說:“這些就是棒槌鳥。”
我們仔細的看着這些棒槌鳥,隻見這些鳥身上是灰色的,像是鴿子,但頭上是紅色的羽毛,非常的漂亮,它們歡快的叫着,那種叫聲像王幹哥的棒槌鳥,非常的活躍,蹦蹦跳跳的,而叫聲像李五的棒槌鳥,則在那裏半天叫一聲,王把頭繼續小聲的對我說:“這棒槌籽隻有經過棒槌鳥或者動物吃了,拉出來的籽,才能長出棒槌,正是由于這些棒槌鳥吃了籽到處飛的原因,棒槌才在這樹林裏到處落地生根。”
說完之後,也不去管那些歡快的棒槌鳥,自個用鏟子一點點的先把人參周圍的土挖開,然後用小刀周圍的根須,一點點的弄斷,王把頭在那裏挖的十分仔細,一點點的弄着土,而天甯則等土攢了一堆,就用有布把土抱着放到别處去。把周圍的土挖幹淨後,王把頭就開始用鹿骨簽子在那裏挖人參的根莖。
野山參講究一個強調看五形(須、蘆、皮、紋、體),識六體(靈、笨、老、嫩、橫、順)等。當年王把頭給我說過辨别野山參的方法,那是一首歌訣,“馬牙雁脖蘆,下伸棗核艼,身短體橫靈,環紋深密生,肩膀圓下垂,皮緊細光潤,腿短二三個,分裆八字形,須疏根疣密,山參特殊形。”
真正的野山參,其實長在很深的地裏,王把頭首先挖出了人參的蘆,自下而上常常依次可分爲圓蘆(又稱“雁脖蘆”)、堆花蘆和馬牙蘆三部分,整個蘆稱爲三節蘆;王把頭這時已經扒出了人參的蘆頭了,看着蘆頭,嘴裏說道:“這真是寶貝,你們看看這雁脖蘆清秀修成,下面的蘆頭如同堆花,真是不可多得的。”
王把頭一邊誇着人參,一邊在那裏用鹿骨簽子一點點的挖人參根須間的泥土,他仿佛不是在挖人參,而是在那裏繡花。王把頭挖的認真,幾乎把時間都忘記了,這時太陽已經很高了,可是我們頭頂上的霧氣,始終們沒有散去,太陽光星星點點的撒在人參葉子上,像是點點黃金。<