第二日，陸陸續續的有佃戶上門來，跟張恒說自己願意種冬小麥。
到下午的時候，計劃的七頃小麥名額，已經用光。
張恒就讓高老七去轉告其他佃戶，不要再來家中了。
晚了一步，或者是根本沒有種冬小麥的打算的佃戶們，聽到高老七轉達的消息，反應各不相同，甚至有人在心裏暗自竊喜。
對于很多佃戶來說，這種植冬小麥，成敗未必可知。
倘若失敗，那對家裏來說，就是滅頂之災。
若是成功，并且還得到了好處，那麽明年跟進也不遲。
所以，猶豫、徘徊。
可他們卻不知，那些主動上門，願意種植冬小麥的人家的名字，都被張恒用一本小冊子記了下來。
許多時候，親疏之間，遠近之分，隻在毫厘。看似相差不遠，實則有天壤之别。
忙完這些事情，張恒就來到了張大山父子的鐵匠鋪裏面。
見到張恒到來，正在忙着打造着犁壁的張大山，就立刻放下手中的工作，迎上前來，問候着：“東家……您來了”
“恩”張恒點點頭，看着那個已經成型的犁壁，問道：“這犁壁和犁鏟，已經做出了幾副了？”
“回東家，已經做好了三副……”張大山回答着，就帶着張恒去看了那三套已經做好了的犁壁和犁鏟。
張恒仔細查看了一番，滿意的點點頭。
此時，犁具雖然還是處于一個比較原始的形态，但是這犁壁和犁鏟與後世相比，除了原料上的差距外，在設計上卻是差不了多少。
這三套犁具，都攙着炒鋼法煉出來的鋼，這樣雖然有些奢侈，但卻是必須的。
犁具，特别是這犁壁和犁鏟，一定要有足夠的質量，若是三天兩頭就需要更換，那浪費更大。
“現在就看田二的了”張恒看着這些犁具，起身道。
他要打造的，就是後世的曲轅犁的雛形。
此時的犁具，大都都是直轅，不僅轉動極爲不便，而且耕地效率也非常低。
張恒隻是将之作了一點點改動，将直轅變成曲轅，然後在設計上使其整體都變得較爲傾斜，充分利用力學原理，從而達到省力和消除阻力的作用。
這就要考研田二的木匠活合不合格了。
讓張大山帶着三套鐵犁具，張恒來到田二家裏。
“東家，幸不辱命”見到張恒到來，田二就立刻迎了出來，帶着張恒來到自己家的後院中，學着不知道從哪裏聽來的話語說道。
在田二後院裏，張恒見到了三具已經完工的曲轅犁的木質部分。
無論犁底，犁轅還是犁梢都符合張恒的要求，看得出來，通過這幾個月的不斷鍛煉和工作，田二的木匠技術提高很大。
不過想想這也是自然的。
在這個世界上，除卻少數天才之外，其他匠人的技術都是靠着不斷的訓練，在工作中漸漸提高。
所謂能工巧匠，不過是熟能生巧而已。
這幾個月，田二不用擔心家裏的生活用度，隻需要一門心思給張恒做各種器具，在張恒源源不斷的提供着各種原料和工作機會下的情況，田二的木匠水平，如今差不多已經達到了一個合格木匠的水準，做出來的器具，自然不會跟以前一樣出現各種毛病了。
“善”張恒見了這三個曲轅犁，大喜：“兩位師傅快與我裝好這三具犁”
“諾”田二跟張大山點頭應命，上前開始裝配起來，半刻鍾後，三具曲轅犁就已經完成了組裝，按上犁壁和犁鏟之後，便可以下地耕田了。
“從今日起，張大山，我便聘請你爲我家中的鐵匠，待遇跟田師傅看齊”張恒大喜之下，自然懂得要趁此機會宣布早就已經決定的事情。
“多謝東家”聽的張恒的話，張大山先是一愣，然後狂喜的拜道：“張大山拜見主上”
這就算是定下了主仆名分，将自己視爲張恒的下人了。
想着逃難以來的種種事情，張大山不禁是老淚縱橫。
如今，兒子也成家了，自己更得到了夢寐以求的東家聘請的待遇。
張大山覺得，自己這一輩子算是值了。
以後子孫也有了依仗。
想着死在逃難路上的亡妻，張大山就忍不住的哭泣了起來。
“張師傅何以哭泣？”張恒趕緊扶起他道：“今日這種大喜的日子，張師傅應該高興才是”
“東家大恩大德，俺這輩子就算是做牛做馬也怕是報答不了……”張大山感激的道。
“俺也是啊”一邊的田二也符合着。
想着當初家裏的境況，那時候真正是家徒四壁，連米缸裏都沒有一粒存糧。
若非是走逃無路，田二是斷然不會離鄉背井，來到張家裏寄人籬下。
可是，他當初怎麽也沒有想到，自己能夠有今日。
現在，家裏的孩子，天天都能吃上飽飯，一天之中還能吃到些葷腥，妻子也不用再穿那些破舊的粗麻衣服了，前兩天，更是跟人買回了一匹布，自己做了一件新衣。
對着他，更是溫柔無比，每天晚上都會體貼的端着洗腳水來給他洗腳。
這種日子，田二感覺，在過去是隻能在夢中才有。
如今卻是現實。
而給他這一切的就是眼前的東家。
“好啦，好啦……都别肉麻了”張恒最是見不得這種情況，擺擺手說道：“我還要去田裏看看”
說完，就走出田二家，來到村中的田地裏。
此時，南陵縣縣城裏運來的昨日的人畜糞水都已經倒在了地裏，因爲南陵縣是個小縣城，不過幾百戶而已，所以每日的糞水數量其實并不多。
也就隻能滿足一頃多地的需求。
不過加上張家裏自己産出的糞水、蚯蚓土什麽的，如今倒是已經有三頃多地的上面倒好了糞水。
本來，這人畜糞便，最好還是在化糞池中處理之後，再來做肥料施肥。
不過，這化糞池如今是沒有那個技術條件和原料建造，所以也隻能暫時如此了。
“這些地都是誰家的？”張恒走過去，對正在指揮着佃戶們将自己家裏的糞水挑來地裏的高老七問道：“将他們叫來……”
高老七很快就将這些已經施肥好的佃戶人家的家主叫到了張恒面前。
張恒掩着鼻子，這些新鮮的糞水的味道散播在空氣裏，讓他感覺有些不适應。
于是就稍稍遠離了一些距離，直到感覺聞不到那些刺鼻的味道。
“東家，您叫俺們？”高老七很快就把這三頃地租種的人家的家主叫了過來，這些人一見張恒就施禮道。
他們如今可是把希望都寄托在了張恒跟以前一樣，無論做什麽事情，都必然成功上面。
在這種心理因素的影響下，他們對張恒更加恭敬了，連說話的時候都是弓着腰，不敢擡頭。
“是這樣的……”張恒道：“明天，你們就去田二田師傅家裏取犁，然後老七會把耕牛給你們，明天大家就把這些地都翻耕一遍吧”
雖然此時還沒到冬小麥播種的季節。
但是，既然施肥了，自然要把地翻耕一遍，将這些糞便糞水什麽的，翻到土壤裏，好讓其充分分解，不至于浪費。
然後等到冬天，冬小麥種植的季節之時，再翻耕一遍，就可以保證土地的肥力利用最大化。
“這……”這些佃戶你看看我，我看看你，都有些躊躇。
張恒知道他們怕什麽。
無非就是那些糞便而已。
便笑道：“什麽時候老秦人連區區糞便都畏懼了？”
“不就是耕地嗎？大不了耕完地，到河裏洗幹淨就是了”
被張恒這麽一激，兩個年輕氣盛的壯年佃戶，頓時就道：“東家，俺們才不怕呢”
“好”張恒趁機道：“就這樣定了”
第二日，一大早，佃戶們就來到田二家中，拿到了犁具，看着這些不同于以前見過的犁具的犁，大家都有些摸不着頭腦，更不知道該怎麽使用。
在去跟高老七要耕牛的時候，問高老七怎麽使用，高老七自己也不知道，讓他們去問張恒。可來到張恒家裏，卻被告知，東家還在睡覺。
沒辦法，衆人隻好硬着頭皮，扛着犁具趕着耕牛來到地裏，自己開始嘗試着使用。
其實，這倒并非張恒忘記了教他們，而是張恒自己也沒實際操作過。
“啊”剛剛按照着以前的經驗，把犁套在耕牛身上，将犁鏟壓進地裏面，趕着牛才犁了一會，一個佃農就驚呼了起來：“好快”
衆人看過去，隻見耕牛在前面拉着那個怪模怪樣的犁，健步如飛，隻瞬息之間就将下面的土壤翻開，犁到一邊。
“這速度好快”一個有經驗的老農道：“雖然現在沒耕多深，但光看着速度，即使深耕，這樣的犁一天一人一牛就能翻耕三四頃地”
其餘人都是倒吸了一口冷氣。
要知道，以前大家靠人犁地，一家五口全部上陣，一天下來也頂多能耕十幾畝而已。
在南陵縣，也不是沒有人家用牛耕地的。
但是，他們也知道，那些人用兩牛三人耕作，一天也不過才能翻耕四頃多，那還不是深耕
“東家果然有鬼神莫測之才”一個佃戶感歎着，其他人也紛紛點頭。A