張恒摘下一穗成熟的粟米,在手裏觀察着,青色的粟米,此時已經完全成熟,剝下一粒果實出來,在嘴裏嘗了嘗,純天然的粟米芳香,頓時溢滿口腔。
“馬上就要進入全面收獲了……”張恒站在田埂上,對着高老七道:“這些日子,讓張核桃父子多打些農具,特别是那鐮刀,能打多少是多少,等過兩天,發給佃戶們,讓他們持鐮刀收割”
鐮刀算的上是石器時代開始就流傳至今的優秀農具吧。
隻是受制于加工技術,制造頗爲困難,一般張大山父子兩人,忙活一天也就隻能打造出兩把合格的鐮刀。
不過卻也足夠了,反正粟米有早熟晚熟之分,早熟的像眼前的這些粟米,大概明天就可以開鐮收獲,但一些晚熟的品種卻要半個月之後了。
算起來,粟從播種到收獲,差不多就是一百五十天,在這期間不能出半點差錯,才能在最後獲得豐收。
“農民辛苦啊……”張恒感歎了一聲。
無論後世還是如今,農民都是這片土地上最辛苦,但最底層,同時也是最龐大的群體。
相比其他地方的農民,關中地區的農民,還算是幸福的了。
起碼關中糧價高,不需要擔心谷賤傷農。但即便如此,破産的自耕農,也越來越多了。
“盡量多幫一些人吧……”張恒想着,就走下田埂。
遠處,趙柔娘跟霍青君歡快的聲音傳了過來,天空上的風筝越飛越高。
張恒心裏的愧疚之心,不知怎麽的,越發的深重了起來。
自那日回家之後,張恒就把一切的事情,原原本本的跟嫂嫂和盤托出,本以爲,會遭到趙柔娘的冷戰對抗,嫂嫂更會棄自己而去。
可誰知道,嫂嫂跟趙柔娘在聽了張恒的話後非但沒有任何的不快,反而一力支持。
嫂嫂的話,還可以理解。
但趙柔娘……
張恒不相信,趙柔娘心裏會沒有半絲芥蒂。
趙柔娘跟嫂嫂,表現的越正常,張恒心中的愧疚就越深。
事到如今,張恒才發現,自己原來并不了解嫂嫂跟趙柔娘,虧他還自翊爲情場老手。
“等霍青君走了,我再找個機會,跟柔娘,嫂嫂表白心意吧……總之,讓我放棄嫂嫂跟柔娘,這是辦不到的事情……”
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過了兩日之後,早熟的粟米,可以收獲了。
佃戶們都笑開了顔,一大早,就帶着全家老少,都拿着張恒分發下去的鐮刀等農具,收割着成熟的粟米。
一家五口,通力合作的話,一般一天就可以收割數十畝。
這主要是,一來漢畝比較小,也就一步寬,二百四十步長,從頭割到尾,用不了太久。
二者,這時代,粟米的脫粒,都是靠人力。
所以,收獲的粟穗,都會被用袋子裝起來,運回去,再行脫粒。
對此,張恒也沒什麽太大的辦法。
沒有柴油,沒有發動機,就别想什麽機械化了。
到下午的時候,張家裏原本一眼看過去,全是粟苗的田野中,就出現了一塊塊不那麽協調的光秃秃的土地。
“東家”一個佃戶興沖沖的找到張恒,高興的彙報着:“俺家今天收割的租種東家家的粟米,剛剛稱了一下,有八十多石呢”
“俺跟婆娘算了一下,差不多每畝産了二石一鬥多”
“呵呵,恭喜”張恒笑着道。兩石一鬥的畝産,這在關中地區來說,都算很不錯的收成,更何況今年夏天旱了那麽久,土地的産出卻還能保持如此的水平,确實着爲不易
“十一叔,你去找老七,讓他記下來”張恒知道這個佃戶的目的是什麽。
不過,這些瑣事,張恒既然下放給了高老七,那麽隻要不出問題,張恒就不會去過問了。
疑人不用,用人不疑。
“恩哪”佃戶高高興興的去找高老七去了。
“是時候做青儲窖了”看着田裏面堆積成小山一般的稭稈,張恒知道,這個時候開始建造青儲窖,剛剛好
第二天,張恒就讓高老七去挨家挨戶的通知,全村所有人的稭稈,假如要賣,可以賣給張恒。
張恒開出了刍一石二十錢,稿一石十五錢的價格,來跟官府搶生意。
佃戶們一見有利可圖,紛紛決定了,今年的刍稿稅除了那官府命令要求的各一石的負擔外,其他的全部交錢。
蚊子腿再小,也是肉嘛……
倒是,還有不少的村民,認爲張恒的收購價格高于官府的收購價格,這是在悄悄的給本村的同族好處呢。
于是,張恒在張家裏村民們心中形象更加高大了。
這倒是讓張恒始料未及。
不過,既然對他有好處,他也就樂得如此了。
翌日,張恒就帶着高老七,張大山父子,還有田二,開始選址修築青儲窖。
張恒在自己家的院子中,選擇一個地勢比較高,而且土質較硬的地方,讓高老七帶着田二等下,在那裏先挖出一個圓形的地窖出來。
幾個人用了兩天時間,才把地窖挖好。
地窖一挖好,張恒就出錢請那些沒有地的佃戶,幫着切碎稭稈和鮮草。
同時,指揮着高老七等人,用紅磚、木闆和石灰,砌好地窖。
如此這般,又忙活了一天多,青儲窖才算基本上弄好。
跟上次一樣,和水和糖,加入綠豆,大豆粉之後,張恒就把所有的稭稈碎塊,都倒進地窖中,在上面鋪上一層稻草、木闆,最上面用土石封死,再蓋上石塊,直到地窖高出地面三十厘米左右,才停止一切工作。
“一個月以後再來看罷”張恒說。
這一次的青儲規模,可是足足比上一次大了十倍不止,雖然還沒有達到像後世的青儲窖那樣動辄數噸的規模,裏面卻也窖藏着少說一噸的飼料。
假如不新增牲畜的話,大概隻需要兩三個這樣的青儲窖,就完全可以滿足目前牲畜越冬的需求了。
保準明年開春,那頭耕牛能有足夠的氣力耕田犁地。
随着時間的漸漸推移,張家裏的粟米一畝畝的相繼成熟,收獲。
到八月初頭,基本上張家裏的全部粟米都收獲入庫。
最後張恒的佃農們統計成績。
收獲成績最好的那一戶,居然畝産粟米達到了近三石
張恒都被這個數字震驚了
要知道,張家裏的田地,在關中地區算不得什麽太好的土地。
若是土地肥沃,早幾十年就被長安的貴族們,強取豪奪,占爲己有了。
就像那十五頃即将到張恒手中的良田一般。
貴族們,爲了占有良田,沒有什麽做不出來的事情。
“十一叔,跟我說說,這畝産差不多三石,您是怎麽做到的”張恒在知道了具體數字,并且再三确認這人沒有作假之後,立即趕過來問着。
“東家,俺其實也沒幹什麽……”年紀有些大的佃戶憨厚的笑着道:“就是給田裏的粟苗,分開播種,稍微的讓其高出地面……”
張恒閉着眼睛,想了起來,好像小時候家裏的長輩,在旱地上種植作物,特别是小米的時候,都是這麽幹的。
“另外,就是照料的比較精心,加上東家教給俺生火驅蟲之法,所以……”老農開心的笑着道:“俺自己都沒有想到會有這麽高的畝産”
“這是代田法的原始版本?”張恒記了起來,初中曆史有教過代田法。
張恒隐約記得,當初上課的時候,老師講過,兩漢之間開始普及的代田法,使土地畝産普遍增加了一大半,少的都有增加一石,多的達到了兩石多。
張恒立刻就意識到了,這佃戶采取的耕種方法,值得推廣和改進。
于是對心裏有些不安的佃戶道:“十一叔,您請放心,我答應您的獎勵,完全不變,除此之外,我還決定,獎勵您五千錢”
“多謝東家……多謝東家……”老漢忙不疊的拜謝。
“别急着謝……”張恒道:“拿了獎金,十一叔,您就得幫我辦事……把您今年采用的耕種方法,教給大家”
“一定……一定……”老漢笑得都何不攏嘴了。
“十一叔,你得到的遠遠會不止這些……”張恒道:“明年,若是畝産普遍提高,我便會向朝廷禀報,舉薦您爲力田,到時候,您說不定還能混個官身呢”
力田,乃是漢室專門給那些善于耕作,并且願意傳授耕作經驗的農夫、學者、地主們設立的一個榮譽。
跟學者的賢良方正差不多。
擁有力田身份的人,享受許多優待,每年有錢拿,更重要的是,可以當官
這也算是,漢室朝廷給那些非儒門、法家等主流學派的士子留下的一個小窗口。
不懂《春秋》沒看過《易》《書》《韓非子》……沒有關系,隻要你種田夠在行,照樣可以出仕當官。
農,社稷之根本也
“還能當官?”佃戶目瞪口呆,怎麽也不相信,什麽時候,大字不識的泥腿子也能當官了?
“這是當然的”張恒肯定的道:“十一叔還不信我嗎?”
“信信信當然信”V