一頓飯下來,衆人吃得心滿意足。
陸雲徹底與算學部的同仁混了個臉熟。
在這個時代,娛樂極少,吃喝就是最大的樂事。陸雲甚至有些驚奇,怎麽一頓飯之後,大夥對自己就自來熟起來,絲毫不見生。
劉徽笑呵呵道:“你與圖家相熟,咱們與你相熟,往後不就可以常來食爲奴吃酒了嘛。如今這食爲奴可不容易來,達官貴人一摞摞,咱們這些小門小戶隻能去大廳散座。嘿嘿,有你在就不一樣了。”
原來如此,真的是民以食爲天啊。吃貨的熱情哥哥我喜歡!
數日之後,兩家食爲奴酒樓分店和陸家的“天下第一食樓”相繼開業。
與食爲奴酒樓不同,陸家的天下第一食樓還提供早餐。
熱騰騰的陸記生榨米粉就擺在食樓門前的古榕樹下,同時開賣的還有饅頭包子和油條豆漿。
陸記生榨米粉原本在城外三裏處開賣,很多城裏城外的人也都慕名而來,已是有口皆碑。
而城内的崇文坊人流更多,這一日,太陽還未升起,生榨米粉的米香就飄散開來。
接陸甯兒手藝的是陸家新來的兩個丫頭,大的十五歲,叫陸三;小的十二歲,叫陸八。名字是陸雲根據九個娃的年紀大小,從一至九的依次叫喚,算是小名兒。因爲是第一天開張,兩丫頭操做,陸甯兒在一旁指導,頗有點壓場子的味道。
水一開,米粉落到滾滾的水中,一陣陣迷香傳了出來,不削片刻就不引得路人圍了過來。
十一歲的小丫頭嘴巴甜,會吆喝。
“陸記生榨米粉咧——又香又滑的生榨米粉——吃過不能忘咧……”
這話聽着像大話,可誰也不會跟一個小姑娘計較,肚子餓的笑吟吟落座。她就把一碗碗熱乎乎的生榨米粉端到他們跟前。
衆人吃了眼睛一亮,各種啧啧稱贊不絕于耳。不多時,幾十張小闆凳全都坐滿了人。
太陽升起不久,遠處又來一群人。
“這邊……這邊兒……”其中一人看到陸甯兒就興奮的喊起來:“陸小娘子,原來你們在這兒呢……”
陸甯兒訝異,來的十來個人她熟啊,都是以前在三裏榕樹下常來吃粉的熟客。“大夥兒怎麽來了?”
其中一人道:“今個兒不是陸小娘子新開張嘛,咱們聽說了,就過來幫襯幫襯,再說了,好些天沒吃過米粉了,怪想了……”
“何止是怪想,老漢我都想出毛病了了,整日茶飯不思的……”
“行了行了,趕緊幫咱們做粉,咱們得好好吃一頓,吃飽了再去趕集……”
衆人七嘴八舌說着,顯得十分高興。
一碗碗米粉端在大夥兒手上,去找不到位置坐了,早已座無虛席。
“來來……上我家酒樓大廳坐着吃,慢慢吃。”
陸甯兒把大夥引入邊上的大酒樓,一樓大廳十分寬敞,舊樓裝修得十分豪華,桌椅一新。
“這……陸小娘子,這酒樓是你陸家開的?”其中一人驚訝的問。
“是,等會兒就開張。”
“哎呀,不得了啊,酒樓這般氣派,陸家今非昔比喽……”
“對對,想不到兩個月前你陸家還蒙着難,如今竟然要開大酒樓了,我看這酒樓沒個五千兩銀子開不起來吧……”
衆人對她說着,陸甯兒一想,心中感慨良多,這全都是因爲當初她心中一念,把大哥引到家裏,這才交來的好運。至于眼前酒樓,若是實價,五千兩銀子是要的,不過這酒樓,卻是大哥用炒菜秘法換來的。當然,這個她心中明了,可不敢大嘴巴往外說去。
與生榨米粉一般,掀起熱銷狂潮的還有饅頭包子以及油條豆漿。
陸家做的饅頭包子發酵有秘法,口感松軟香甜,與别處做的微硬泛酸不可同日而語。而油條配豆漿半個時辰功夫就賣到了斷貨。因爲這些都是成品,客人很多都是要打包帶走,售得很快。
天下第一食樓裏,陸家兄弟炸完了最後一批油條,便有人端出去與米粉一起售賣。而廚房内,開始熱火朝天的準備中午和下午的菜食。
陸叔和羅數兒使出了渾身解數,一方面安排廚房的活計,一方面做開業的準備。
雖然時間尚早,離酒樓真正開業的吉時還久,可兩人忐忑不安不已,隻能令自己忙碌起來,排解心中的緊張。
陸雲倒是能理解他們的心情。但是看兩人做事井井有條,也就置之一笑了。
羅數兒雖然年幼,可出身商賈之家,從小耳濡目染,絕對是經商的天才。陸叔身爲羅家二管家,在商賈之家淫.浸了二十來年,做事極爲穩重,而且最善于管理和安排。
廚房裏二十個廚子,傳菜小厮、店小二亦有二十多人,這人數可謂不少,每個人都在忙裏忙外,這就是陸叔駕馭下人的手段。
唯獨自己有些閑着,腦子靈光一閃,突然有了個主意。
他來到酒樓頂層閣樓,這裏被做成了辦公兼休息的場所。閣樓一側是一排排員工房。另一側被開辟出來,成了他辦公娛樂和休閑的地方。這裏正對着正街,遠處還可看到皇宮。
陸雲拿着紙筆,想要寫一個對子。
時下,文人好詩和對對子。
陸雲記得另一世的名樓都以出絕對來做噱頭吸引人的目光。陸雲之前利用國子監博士身份的便利,四處給國子監學生發了酒樓開業的傳單,甚至還邀請了一大幫同僚前來酒樓吃飯。這國子監學生過三千,哪怕一百個人隻來一人,那也是幾十人。出個對子也很合時宜。
……
中午開業吉時終于到來。
陸雲拉開了招牌紅布,露出“天下第一食樓”六個大字來。這個字是範元香的手筆,範元香被稱爲書畫雙絕,字如遊龍,十分大氣。
陸叔和陸甯兒站在門口迎接賓客。
四頭獅子被請來舞獅助興。鑼鼓齊響,好不熱鬧。
獅子舞着,陸雲命人把早上寫好的對子從五樓外牆挂下,猶如兩條紅色豎幅。
一對對聯,左邊豎幅寫着:“煙鎖河塘柳,開業逢春。”右邊豎幅則爲空着等待文人露才作對。
而此時,正是吃午飯的時間,一大批慕名而來的賓客齊齊而至。
國子監的年輕學子和一大群同僚果然也依時而來。
有心人早已看到巨大的紅色豎幅對聯,狐疑地念了出來。旁人一聽,頓時來了興趣。
“煙鎖河塘柳,開業逢春。”
這是開業喜聯,但是細細一想,便覺得此對聯甚妙,前五字每一字對應金木水火土……
一名年輕學子倒抽了一口涼氣:“這不僅是開業喜聯,還是一個金木水火土的五行聯……”
衆人再看對聯之時,面露驚詫之色!
這對聯,堪稱絕對啊!
這時,有人疑惑道:“這對子怎麽回事?”
機靈的店小二早就得到陸雲的受意,站在門口大聲回應道:“報與各位客官和才子知曉,本店開業,出一聯喜對,能對出此聯者,免三日酒錢!”
一大群商賈模樣的人看了看,搖搖頭,上了酒樓。
而一群學子模樣之人有些一笑置之,上樓吃飯。有些仍舊搖頭晃腦默默念着,又有些宛如魔怔一般思讨。更有對不出來的好事者見着文人學子模樣之人便作揖逮住。一同邀來圍對,一人計短,二人計長。一摞才子合在一處對個對子終究能對了吧?
陸雲招呼同僚進了包廂,見酒樓前聚集越來越多之人,會心一笑。沿着樓層一路看去,隻見三樓之下敞開式大廳已經坐了許多人,上座率七八成的模樣。
店小二忙着招呼,傳菜小厮捧菜上下來回竄着。
一切看起來有條不紊,此時,二叔和羅數兒已經回到店内,幫襯着店小二和傳菜小厮,十分盡職。他又溜達來到廚房,看到陸甯兒看顧着廚房,一絲不苟。
偌大個酒樓開業井井有條,陸雲無事可做,竟覺得有些無聊。出門一看,門口圍着五六十号人,大多是穿着書生裝的學子。
陸雲被這龐大的陣容吓了一跳。半個時辰前才十幾二十号人,怎麽一下就聚集這麽多人了?
這五十多号人還沒吃飯,但是酒樓上座率已超八成,而且還有人不斷往樓裏進。若是這些人都進了酒樓吃飯,肯定是要爆棚了。
陸雲好奇,走近了,便聽到那群人在說笑議論,還有人喃喃試對,各種古怪的對子都有,想了想又覺得沒對上,甚至有些人已經對上了,一說出來,便被批貶得體無完膚。
一要五行俱全,字字相對。二要文對達意,不能胡拼亂湊。三要對仗工整,富含意境。
陸雲嘿嘿一笑,這些書生,還真是可愛。
剛想要随便走走逛逛,一名書生突然大喊:“小生對出來了,對出來了……”