老四媳婦吃的是連連贊歎,“嫂子,我可是明白了你爲什麽喜歡種菜了,這早晨新出來的菜還帶着露水,吃起來真是鮮嫩又可口。”
楊岚也是高興地點頭,“可不是麽,有時候莊子上送過來的都到中午了,打蔫了都有點老了,不如現摘先吃的好。”
旁邊伺候的農婦也笑了,“可不是麽,我們這别的不說,吃的可是一等一好,我們的孩子常去河邊抓螺蛳,那邊可好玩了,還有泥鳅呢,主子們也是要去玩的吧?把我家小子帶上,那個孩子可會玩了,讓他給你們捉幾隻泥鳅會來吐吐泥沙,我給你們做道菜,好得很呢。”
楊岚一聽很是感興趣,“好啊,我們去弄點螺蛳回來吃,我給你炒香辣螺蛳絕對過瘾的。”想起那一口忍不住流口水了。
“好啊,我們吃過了飯就去,順便看看有沒有黃鳝啥的,拿回來做菜吃也是好的。”老四媳婦躍躍欲試。
容彥看自己媳婦這麽高興,也覺得來莊子上是來對了,難得能有時間陪陪她,也樂得好好玩一回,“哥,咱找兩根杆,咱倆也比試一回,看看誰釣的魚多,回頭讓嫂子給咱弄點魚幹吃。”
楊岚會做一種五香和麻辣的魚幹腌起來,吃的時候啓開。帶着香辣的味道非常好吃,而且保存時間很長,容彥以前沒成親時最愛吃這一口,至今還惦記着沒忘呢。
“你還沒忘着一口呢?”容逸笑着搖頭。
“哪能忘啊,我當年在骁騎營的時候夥食不如家裏好,全靠這麽一罐子魚幹頂着呢,嫂子你可得給我做點魚幹,我就想這一口呢。”容彥獻媚的對楊岚笑,露出一口白牙。
楊岚笑呵呵哈的點頭。“成啊,這有啥難的,這的河鮮多,我給你多做幾種,味道保證你沒吃過的。”
“嗯嗯。”容彥高興的直點頭。
中午吃過午飯,幾人也沒休息。直接拿着工具帶着管事家的小子去了河邊玩,這條河還是滿湍急的,不遠處的幾個小池塘裏分别養了一些魚和黃鳝。不過螺蛳需要自己去抓,他們沒養這個。
“哎,這邊真的有螺蛳啊,我看見了。”楊岚指着一處草灘高興的喊着。
老四媳婦手裏拿了個桶子颠颠的跑過來。“哪兒呢,我看看。”她左右尋找着。
二人一起抓螺蛳。拿回去吐吐泥沙,絞掉屁股可以炒着吃,味道也很好的,楊岚最喜歡吃香辣味的,放一點紫蘇葉子去腥,香香辣辣的味道别提多過瘾了。
兩個女眷在這邊玩得高興,容逸和容彥在那邊一人選了一個地方開始釣魚。坐在那裏還有模有樣的。
楊岚他們抓了盡半桶的螺蛳,覺得差不多了。就開始弄烤爐和菜品,今天特意殺了一隻羊,卸了一隻羊腿,她打算做烤羊肉,還弄了點孜然過來,這個時候弄點孜然還挺不容易,不是所有地方都賣這個的,這屬于西域的香料。
老四媳婦幫着她切羊肉,串羊肉,還看了看旁邊的雞翅膀和蔬菜,問道:“嫂子你打算這些蔬菜怎麽烤啊,不會烤糊麽?”
楊岚笑了笑,“這你就不懂了吧,到時候我烤了你就知道了,包你喜歡。”
楊岚選了一些長豆角小心地串上,還弄了幾張豆腐皮裹着蔬菜串起來,還有蘑菇和素雞等東西,還有青辣椒烤一烤做虎皮辣子。
“哎,還可以這樣做哦,很稀奇。”老四媳婦沒見過這麽烤蔬菜的,覺得很好奇。
楊岚坐在烤爐前,沖她擠擠眼睛,吆喝起來,“賣烤羊肉啦,賣烤羊肉啦。”一邊喊一遍烤肉撒調料。
沒一會噴香的羊肉味道就竄了出來,辣子面是農婦自己種植的朝天椒自己曬幹後弄得,孜然是新買的,味道濃郁,羊肉是新鮮的,味道竄的很遠。
管事的小子已經站在旁邊目不轉睛的盯着羊肉,快流哈喇子了,楊岚将烤好的羊肉給他幾串,“快嘗嘗,鹹不鹹?”又分給老四媳婦幾串,自己也拿了兩串開始吃起來。
容逸他們在那邊也聞到香味了,忍不住喊了起來,“哎,怎麽沒人管我們啊,我們給你釣魚呢,快給我們來兩串啊,不厚道啊。”聞着香味肚子都餓的咕噜交換了。
老四媳婦哈哈大笑,辣的稀裏嘩啦還是覺得好吃,趕緊拿幾串羊肉過去給他們分一分,“快嘗嘗嫂子烤得真好吃,原來這個孜然還可以這麽吃啊,我以前都不知道呢,隻覺得它味道好沖呢,配上羊肉真是很好啊。”
“嗯,你嫂子就愛鼓搗這些閑雜東西,她可精通了。”容逸一邊吃一邊點頭。
緊接着容彥也喊道:“嫂子,辣椒面多放點,不夠辣啊。”他吃着覺得不夠勁還要在辣點才夠味呢。
楊岚一邊烤肉一遍呲着牙沖容逸說道:“得罪大廚,你是不是不想混了,等着餓肚子吧你。”她轉過頭來沖他哼了一聲。
“呵呵呵呵。”大家一陣哄堂大笑。
容逸被笑的無奈紅了臉,“好吧好吧,我好男不跟女鬥,我不和你一般計較。”得罪不起咱躲得起吧。
楊岚眼裏含着笑意,得意的一揚下巴,頗爲驕傲的笑道:“我當你自動認輸啦啊,這樣我就多賞你兩串肉吧。”
“哎呦小的給郡主請安,謝您賞賜了啊。”容逸打躬作揖耍寶,逗得大家哈哈大笑。
楊岚烤了一些羊肉,又開始烤蔬菜,豆角一烤有一股清香,連鹽都不用撒抹點油就行了,老四媳婦覺得很好吃。
“嫂子,這蔬菜這麽一烤很好吃啊。”
“可是呢,我還弄了辣醬了,你自己抹點吃。”楊岚忙着烤菜和烤雞翅還顧不上。
她還準備了一點各式醬料,蔬菜可以沾點醬料吃,和後世的韓式燒烤有點像。還準備了一點腌好的五花肉,也可以烤一下,火烤在鐵闆上肉汁和油翻出滋啦啦的響聲,香味可以傳出好遠,抹上醬料卷上生菜解膩又好吃。
容逸他們也坐不住了,把魚幹一扔,颠颠的跑過來,搶了肉就塞進嘴裏,一個勁的豎大拇指點頭,“好吃,好吃,媳婦你做的太好吃了。”容逸吃的連連點頭。
“你們釣了幾隻魚啊,給咱收拾一條腌一下,一會我給你們烤魚吃。”楊岚指揮着容逸讓他把魚收拾了。
容逸順從的點點頭,選了一條大的拍了兩下嘩嘩兩下利索的幹了起來,看的老四媳婦目瞪口呆,“原來二哥還會幹這個啊,我們家爺隻會吃。”
容彥不好意思了,“君子遠包廚知道麽?我這不是給你們釣魚了麽?”他硬着嘴。
老四媳婦一臉你很差勁的表情,氣的容彥差點厥過去。
楊岚看他們互動覺得好歡樂,在旁邊指揮容逸抹上調料和醬料腌制好,不然出不了味的。
幾人一邊玩一邊吃,知道下午日落才打掃了地方,容逸拎着桶子和螺蛳回去,玩的極爲盡興。
第二日楊岚将弄好的螺蛳給他們炒了個香辣味的,隻把幾個人吃的大汗淋漓,直呼過瘾,還做了黃鳝和魚等菜色,吃的是滿嘴流油。
住了兩日後一行人玩夠了才帶着一些土特産回府了,臨走時老四媳婦還依依不舍得,看的容彥心裏酸酸的,捏着她的手低聲說道:“你要喜歡明年春上咱們再來。”
老四媳婦也知道容彥很忙,能擠出兩日時間陪自己已經不容易了,他們不能和二哥嫂子比,家裏孩子還沒站穩呢,他們不能退仕的。
想通了高興地點點頭,還反過來安慰他,“沒事,明年你再帶我來,我喜歡莊子上呢。”她眯着眼和煦的笑着。
“嗯,一定帶你來。”容彥點頭應下來。
楊岚瞧見他們感情這樣好,也替妯娌感到由衷的高興,容逸湊過來看着她笑道:“彥哥雖然混了點,但對弟妹也是真心實意的,尤其是這個年紀了,早就過了花心看姑娘的時候了,你就放心吧,弟妹的福氣在後頭呢。”
“嗯,我知道啊,我替弟妹高興,這些年她在江南提心吊膽也不容易,你們不說可我也知道,江南鹽稅哪是那麽好收的,這裏面的風風雨雨不知道有多少呢,你想住在這裏其實也是因爲咱手裏的侍衛多,可以幫着一些吧。”楊岚哪會不知道容逸的心思,到底是親兄弟,他知道兄弟的不容易,不然幹嘛回來呢。
有些話他不好說那就自己主動點說留下,大家臉上都不會尴尬,弟妹也是領情的人,吃的喝的無一不照顧的很仔細,她也是明白的。
“岚兒,謝謝你,這些年要是沒有你,我不知道能不能走到這一步呢。”容逸明白家有賢妻男人不遭橫事,這可不是假話,沒有一個穩定的後院,男人無法再前面沖鋒陷陣,出人頭地啊。
楊岚高興地拍他一下,仰着下巴一臉得意的女王範,“知道我們好就對我們好點,懂不?”
“嗯,你還牛氣上了,看我晚上怎麽收拾你,讓你知道當家做主的人是誰。”容逸**的擠擠眼睛。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)