林雨欣再也沒有打通過謝文青的電話,也已經很久沒看見過謝文青,似乎他就這樣從自己的生命中消失了,那晚他将自己帶到酒店,就那麽走了?
雖然感覺怪怪的,但是林雨欣對謝文青的好感卻是更近了一分,當然,是在知道真正的事實之前。
日子有時候總是那麽平淡,平淡讓人有些無所事事,午夜飯店至從柳絮不再了以後,生意也是一落千丈,沒有熟悉的味道,也就沒了樂趣,往日的熱鬧,如今看來,卻是一種奢侈。
林雨欣總是問玄衍,“老闆什麽回來?”玄衍每次的回答隻是很随意不知道的搖搖頭,眼中卻是一種擔憂和落寞。
雖然對于玄衍的落寞,林雨欣表示深深的不解,但是自己也不是一個愛八卦的人,隻要每天還有工資可以拿就行。
不過對于許晴,林雨欣則是另一種感覺,她一直将許晴當做一個和藹可親的姐姐看待,但是不知從何時起,許晴看自己的眼色變得很複雜,似乎還帶有一點點的厭惡,但是林雨欣卻一直想改善好兩人的關系,畢竟在這碩大的城市,林雨欣一直将許晴看做親姐姐一樣的看待。
劉老頭,這個柳絮不再了,但依然每天都會來飯店坐到打烊的時候,每天都挂着笑容,感染着身邊的每一個人,每天都總會說:“小柳就快回來了,就快了。”
爲何他每次說的話總是那麽肯定,似乎他知道柳絮的行蹤一般,林雨欣沒有多嘴過,因爲柳絮曾經說過,多做少說,我們不是主角,在這個飯店,我們隻是一個旁觀者,看着别人的哭與笑,我們隻要做好的菜就行。
林雨欣一直跟着柳絮學着做菜,但是總做不出來柳絮的那種味道,雖然每道菜的步驟和味道方面,自己都盡量做到一模一樣,但味道就是不一樣,總是差點東西。
劉老頭說道:“小柳做的菜有感情。”
可是我已經用了感情了,爲什麽還是做不出來呢?林雨欣久久的疑惑着。
玄衍說道:“柳絮的菜裏面有别人的感情。”
可是别人的感情我怎麽知道呢,别人的感情,我怎麽能做進菜裏面呢。
許晴說道:“因爲他是柳絮,是我最愛的人。”
許晴每次來到店裏,都不在點菜了,總是一個人坐在角落裏面喝着酒,喝得醉醺醺,喝得嘔吐不止,喝得醉倒在柳絮的床上,喝得第二天柳絮的枕頭上總是**的一片。
有人說,一種味道,是一個人的性格,千滋百味,樂在其中,不過現在有一個難題擺在林雨欣面前,求助的眼色看向玄衍時,玄衍隻是無奈的搖搖頭,對于玄衍林雨欣也是沒抱希望,這家夥除了吃,也許還是吃吧。
林雨欣試探的問道:“美女,你真的隻吃素炒的辣椒,确定不加其它材料嗎?我不确定這味道怎麽樣。”林雨欣滿眼都是擔憂,爲什麽這女的嘴這麽刁呢。
面前一個皮膚白皙,身材嬌小的女子,厭煩的說道:“你煩不煩啊,都說了多少遍了,就隻要炒辣椒,别的不要。”
“好,好吧。”林雨欣無奈的說道。
女子看着林雨欣進去的身影,又加了一句說道:“對了,要尖椒,明白嗎,那種細長的辣椒。”
“哦,好吧。”林雨欣進入廚房後就不知所措了。
看着手中的尖青椒,有些手足無措,手中的刀,更是不知道怎麽下手,切絲,還是切條啊,看着若無其事,還有些幸災樂禍的玄衍,林雨欣煩躁的直跺腳。
後面傳來那個女子的聲音:“能做嗎?”
林雨欣不敢背過身,此刻額頭上已經急得滿頭是汗,匆匆忙忙的回答道:“能,能做,你,你稍等一下。”
“可是我究竟該怎麽做?”林雨欣看着手中的尖椒微微發愣。
“一道菜的味道,不在于食材的本身,最重要的是處理食材的那個人。”柳絮曾經的聲音回響在在林雨欣耳旁。
“人?”
“是的,人,人類之所以站在所有動物的頂端,是因爲我們有着他們沒有複雜感情,你要記住,萬物皆有靈,哪怕是我們手中的這顆菜。”
“從最開始選菜,洗菜的時候,我就要将自己的情感放進去,如同對待自己的愛人一樣,對它呵護有加,将我們心裏的情感灌輸到菜的本身去。”
“每一個菜都要這樣嗎?那我們這樣做菜不是很累嗎?”
“累嗎?你覺得愛一個人很累嗎?”柳絮望着林雨欣。
林雨欣啞言,搖搖頭,柳絮繼續說道:“正如每個到這裏來的食客一樣,他們所點的菜都是他們最愛吃的,什麽是最愛,那就是無法忘懷,食物的味道能觸碰到每個心底隐藏最深的那處情感,這樣的味道來源就在外面手中,如果我們不能融入感情去做菜,那麽他們也無法再感受到内心深處的情感,這是一種殘忍。”
“我手上拿的是什麽?”
“一個紅皮蘿蔔。”
“不,它是玉米。”
林雨欣驚訝的看着柳絮,隻見柳絮快速的将那個紅皮蘿蔔洗淨,切絲,裝入一個碗中,再用醬油、鹽、味精腌制片刻,将其拌好,再擺盤,淋入少許的橄榄油,一道菜就這麽做好。
隻見柳絮将蘿蔔絲放在剛才點椒香玉米粒的客人面前,在自己的疑惑下,隻見客人吃下後,反而沒有怪柳絮沒給自己炒玉米粒,反而大呼柳絮的化腐朽爲神奇的蘿蔔絲。
“看見了吧,其實他想要的隻是椒香玉米的微辣和香甜,對于食材的本身并不在意,在意的隻是自己心中想要的味道,紅皮蘿蔔微辣而甘甜,再用橄榄油提升它的香味,這時候,紅皮蘿蔔就有了他想要的味道。”
“有時,我們一直緊緊追趕的食材,其實并不是那麽重要,味道,才是所有不變的真理。不要在意别人的眼光,而要在意的自己的感情和食客的感情融入一體,産生對味道的共鳴。”
林雨欣慢慢的回過神來,似乎明白了很多,她既然選擇幹炒尖椒,那麽就說明了她喜歡辣,無辣不歡的那種,既然如此我知道了。
隻見林雨欣選一些較小的尖椒洗淨,瀝幹水,也不用刀切了,在鍋裏倒入油,待油溫有個八成熱時,放入切成片的姜蒜,姜蒜下鍋時,立刻放入尖椒,這是轉成中小火,用鍋鏟将尖椒壓扁,倒入适量的醬油。
這時候就用火慢慢的煎,手中不停的翻動,不能煎焦了,帶尖椒變扁時,灑入少許的鹽和雞精,就可以起鍋轉盤了。
這一道炒尖椒,可以說是十分的失敗,又青又黑的樣子,完全讓人提不起食欲,真是色香味具無,除了辣的味道外,什麽都沒有,這讓林雨欣很受打擊,明明已經融入去很多感情了,爲什麽還是這樣,林雨欣有些欲哭無淚。
在那個女子一再催促的聲音中,林雨欣硬着頭皮将炒尖椒端了出去,就連寥寥無幾的幾個食客看見林雨欣端出來的那道慘不忍睹的炒尖椒後,也是一陣的失望,這回‘午夜味道’的招牌可要砸了。
玄衍哀聲長歎,劉老頭不住的搖頭,兩人同時道:“還是早點關門算了。”
(今天灏瀚鬼使神差的在群裏大吼一聲,妹子爆照我加更,作死的我今天就三更了)
...