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第五十一章和尚與烤兔


就在柳絮落入纥赫早已埋好的圈套之中時,柳絮和玄衍還在山頂争吵着。

“我要吃肉,我要下山。”此刻的玄衍就像一個無賴一樣。

柳絮堅定的說道:“不行就是不行,你就是在地上撒潑也不行。”

“不行,我必須要吃到肉,否則我一定要下山。”玄衍說着,還真的在地上打滾撒潑起來。

柳絮氣得不行,一旁一直未曾離開山神看的有些過意不去了,開口說道:“使者大人,要不我去抓點野味回來吧。”

“不行。”柳絮一口回絕道。

不過玄衍确實興高采烈的将山神拉倒一邊,兩人在一邊嘀嘀咕咕了幾句,山神就離開了,而玄衍确實一臉的高興,坐在柳絮的一旁,柳絮怒目而視道:“你算什麽和尚啊,你難道不知道殺生對這個山神的修爲不利嗎,隻知道滿足自己一時的口欲,卻要害的别人百年來的修行功虧一旦。”

玄衍急忙解釋道:“阿彌陀佛,你不要亂想啊,我哪裏讓他去殺生了,他說這裏時常會有自然死亡的動物,我就想啊,既然它們死都死了,不如再積些功德,入得貧僧肚中也算是一種善緣嘛,日後我自會爲它誦經禮佛,早日修成正果,再不濟,來世爲人,富貴一生,想想,它還賺了呢。”

柳絮氣急:“什麽狗屁道理,我懶得跟你說,要吃就吃吧,以後成不了佛,可不要怪我沒提醒你。”

玄衍得寸進尺道:“要不一會你在幫忙處理一下,再怎麽說你也是一個大廚啊。”柳絮理也不理的坐在一顆樹下假寐起來。

果然,片刻後山神提着一隻死去多時的野兔走了回來,玄衍見狀立馬高興起來,滿口對山神道謝,正要将野兔拿走,忽然想到什麽,又讪讪的将手收了回去,尴尬的對山神說道:“你能處理這個嗎?”

山神也是尴尬的說道:“小仙是楓樹成精的,不沾肉食,也從未處理過動物的**,再說,這事小仙也不敢做啊。”

玄衍将頭轉到柳絮身上,但是柳絮卻故意的打起鼾聲來,明顯是不願意理玄衍,也不願意幫忙,這下可好,終于等到自己朝思暮想的肉,但是這半成品卻無法做成成品,能看不能吃,這對一個吃貨來說,比錢被偷了還難受。

山神不敢處理是因爲有損修爲,會手懲罰的,哪怕這隻兔子也已經死了。而玄衍則是一個很守戒律的和尚,隻要戒律寫的都要執行,雖然戒律上沒有寫不可以吃肉,但是一個吃肉的和尚總給一個人怪怪的感覺。

玄衍要吃肉,隻能吃‘三淨肉’,‘三淨肉’即:‘一、我眼不見其殺者;二、不聞爲我殺者;三、無爲我而殺之疑者。’

玄衍這下是左右爲難了,當時怎麽就沒想到這個問題呢,這下可好,唯一能動手的柳絮也被自己惹生氣了,哎,真是得不償失啊。玄衍還是有點不甘心的小聲喊了柳絮幾句,見柳絮裝作不理自己,也隻好作罷,悶悶不樂的坐到一邊,百無寂寥的長籲短歎,一旁的山神無奈的搖搖頭。

初春夜晚的山林,沒有蟲鳴,更沒鳥叫,一切總是那麽安靜,讓人煩躁的心也能得到一個甯靜的港灣,不過有一個聲音,卻打破了這種安詳的夜晚,玄衍的肚子開始不争氣的叫了起來。

許久過後,一個讓玄衍欣喜若狂的聲音在耳中回響,就像絕世天籁一般讓自己入迷,“拿過來吧。”

玄衍興奮的将兔子放在柳絮面前,同時放在柳絮面前的還有一把小刀,柳絮愣愣的看着玄衍,玄衍裝作沒看見一樣,背過身去盤坐在地上,居然開始念起《地藏菩薩本願功德經》,爲這隻兔子超度起來。

柳絮自然是無奈的搖搖頭,開始給這隻兔子剝起皮來,不得不說一個什麽都會的廚師的确不是吹了,柳絮三兩下就将兔子的皮剝得幹幹淨淨,内髒也清理幹淨,并在山上的流水裏洗淨,那張兔皮還是相當完好的。

接下來,玄衍早已備好柴火,将柴點燃,火光在這月光下兩兩相映,月光給人甯靜,火光給人溫暖和熱情。

玄衍搭好烤肉的支架,柳絮将兔子身上割開幾刀,以讓兔肉能夠熟的徹底,最後穿在一個木棍上,開始架再火上烤,畢竟在這樣的野外,什麽也沒帶,一切隻能從簡,隻要能吃就行了,雖然鹽也沒有,可能難以下咽吧。

玄衍看到此刻,擦擦嘴角的口水,似乎想到了什麽,從包裏掏出一個小瓶,從瓶中倒出一些白色的小晶體,均勻的撒在兔肉上,柳絮疑惑的問道:“這是什麽?”

玄衍得意的說道:“鹽。”

“鹽?你随時出門還帶鹽嗎?難道你平時沒少這樣做,隻是再我面前裝成這樣的?”柳絮開始深深的懷疑起來眼前這個酒肉和尚。

玄衍臉色大變,義正言辭的說道:“阿彌陀佛,這話可不能亂說啊,我玄衍從不破戒,這鹽是我平時出門必須帶的,你知道一個人在野外,别說是肉了,就連一頓吃食都難找,所以在餓的時候,常常會在水中加點鹽,補充一下丢失的鹽分。”

雖然柳絮不怎麽相信,但也懶得繼續問了,開始專心烤起兔肉來。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,蛋白質比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。

烤全兔其實蠻複雜的,從清理、清洗、氽水、曬幹、醬制、熏制、烤制大大小小十多個步驟,根據個人的口味,加入不同的調料,或麻辣、或五香等等,形形色色的,經過繁複的做法後,方才成爲成品,最後将兔肉撕下,用老麻油等辦制,送入口中。

不過再柳絮這裏,就沒那麽多繁瑣的做法了,在木火上,兔肉緩慢的翻轉,待兔油冒出,不停的低落在木火上,油脂在兔肉的身上烤出滋滋聲,兔肉表面也形成了焦黃色時,再用小刀割開一條口子,确認已經熟透後,柳絮拿過玄衍裝鹽的瓶子,在撒上一些細鹽後,一道不怎麽美味,但是卻融入木柴味道的兔肉就做成了,别說這還真是别有一番風味。

玄衍也顧不得那麽多了,撕下一個兔子的前腿肉,就開始狼吞虎咽起來,被燙得嘴得合不攏,還是不願意停下嘴巴。

看着滿嘴流油,口中含糊不清的說着‘好吃’兩個字,柳絮和山神相視一笑,柳絮繼續細心的用刀在兔子的後腿上剃着肉,将剃下的肉放在幾片樹葉做成的簡陋盤子上,畢竟兔子後腿的很厚,并不适合用牙撕咬的。

柳絮便剃着肉,邊對着山神問道:“是不是很疑惑,一個和尚居然要吃肉。”

山神哈哈一笑道:“那到沒有,畢竟一個得道高僧的行爲做事,自然會和别人有所不同,一個得道高僧能再小仙面前沒有任何忌諱和做作,小仙應當覺得榮幸才是。”

柳絮停下刀,望着山神問道:“哦,你怎麽能确認他就是得道高僧呢。”

山神神秘一笑,陷入沉思中,片刻後回過神道:“我開靈智的時候,僥幸見過高僧前世一面。”

聽完山神的回答,柳絮也是無奈的搖搖頭,都不知道該什麽好了,“你啊,你啊,真是越來越成精了。”山神對着柳絮也是哈哈大笑起來。

也許最後一夜的平靜總是美好的,歡聲和笑語,和尚和兔肉,再此刻看來,也有了那麽一絲和諧。

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