“這個我倒是知道,隻是并沒有接觸過。 80”朱世偉說道。
“那如果給你配方的話,你能做出來嗎”劉旭接着問道。
“不敢說一上來就能做好,但是研究幾次,應該能做的差不多。菜菜這東西,就是一個熟練工種,一法通百法通,一次做不好,多做幾次,應該就差不多了。”朱世偉說道。
“那行,我現在就給你寫個配方,你照着配方給我做。需要什麽東西,就找簡明凱,一次做不好,你就給我接着研究,什麽時候,你認爲過關來,就拿來給我嘗嘗。”劉旭說完,當下就抄過一張紙來,随便從剛剛摘下來的十六道菜中選了一個寫下來,讓朱世偉現在就去廚房做。
劉旭給朱世偉選的這道菜名叫明目雙龍膳,其實說白了就是兩條泥鳅,配上一些藥材烹饪出來。這道菜的功效是明目安神健腦,能夠提高人的記憶力。到底管不管用,其實劉旭也不太清楚,但是認爲,李文的藥膳肯定不能是一般藥膳。
朱世偉拿着配方,由簡明凱帶他去廚房,進行烹饪。現在酒店還沒有正式營業,所以并沒有什麽活,一切工具都是現成的,要比朱世偉工作的小吃部先進多了。需要的配料,朱世偉讓采購去買,沒過多久,就把東西給買回來了。
做菜這種工作,還真如朱世偉所言,是一法通百法通。菜肴講就是無非是色香味俱全,色排在最前面,自然是有它的意味,一道好菜,且不說好不好吃,起碼賣相要達到一定的标準,否則的話,那就是上不了台面。看本書最新章節請到
賣相方面,朱世偉确實要差一點,但是香和味,他經過兩次演練,還真就做到了。可是就這麽拿給劉旭看,實在有點扯蛋,咱們這麽大的酒店,你整一個小吃部飯菜的賣相出來,那怎麽過關。簡明凱倒是有辦法,讓别的廚子幫忙雕了一個蘿蔔,給刻成珍珠的形象,在将兩條泥鳅裝盤擺好,搞出一個二龍戲珠的造型了,這一下,瞬間就變的賣相十足,不愧是明目雙龍膳了。
朱世偉端着這道菜與簡明凱重新回到經理辦公室,将盤子擺到老闆台上。劉旭先是看了看菜樣,賣相确實不錯,然後拿起筷子進行品嘗,還真别說,口感鮮滑,令人回味。
劉旭中午光忙活去了,也沒吃飯,一條魚很快就被他消滅。當他剛要動筷子去夾第二條魚的時候,突然間感覺到在小腹之内有一絲淡淡的清涼之氣慢慢向上,竄入自己的後腦。這絲清涼之氣雖然十分稀薄,但是劉旭明白,這絲清涼之氣其實是心靈力量。也就是說,自己吃的這條魚确實如書上描述那般,能夠明目安神健腦。
劉旭暗暗稱奇,看來李文這藥膳配方,确實管用。隻是這點微薄的心靈力量,對劉旭現在的心靈力量增長已經沒有多大的用處,劉旭每天都在修煉真氣和心靈力量,增長的速度,絕對要比吃這麽條魚來得多。不過,對于普通人來說,能有産生一絲心靈力量,已經算是很不錯了,絕對會對記憶力等方面有不小的幫助。
他點了點頭,說道:“你這道菜做的不錯,朱世偉,我有意聘請你成爲我們天馬酒店的藥膳掌勺廚師,年薪五十萬,年底另有分紅。可是,這個位置涉及到藥膳配方的問題,丁點也不得洩露。簡明凱說你是自己人,值得信賴,但不怕一萬就怕萬一,你說應該怎麽做,才能讓我信賴你呢”
“五十萬”一聽到劉旭抛出來的高薪,朱世偉的眼睛睜得老大,自己這輩子都沒見過這麽多錢呢,現在倒好,一年的工資就是五十萬,這還不算分紅。他趕緊說道:“老闆,請您放心,我對天發誓,我是絕對不會将配方洩露出去的。如果、如果我敢洩露出去,就讓我天打雷劈,不得好死”
“這點你放心,如果你敢洩露出去,就算不天打雷劈,我也會讓你不得好死的。隻是,一旦配方洩露出去,即便你死了,又能有什麽用。所以,你必須得拿出點誠意來,讓我相信你。”劉旭鄭重其事地說道。
“老闆,我很有誠意的,小凱是我的外甥,他是這裏的總經理,我作爲他的表舅,怎麽可能幹出出賣酒店的事情。您相信我”朱世偉也不知道怎麽表現也算是誠意,隻能如此說道。
“表舅,老闆說的誠意,并不是嘴上說的reads;。”簡明凱現在已經看出來,劉旭手裏的這個藥膳配方,是相當的有價值,要不然的話,劉旭也不可能這麽說。所以,他馬上提醒起朱世偉,“必須要有實際的行動。假如說,有一天要是在你面前擺放着一千萬,讓你交出秘方來,你怎麽辦呀會不會動心呀假如說,有一天有人綁架了我舅媽和我表妹,逼迫你交出這個秘方,你會不會妥協呀”
“啊”一聽這話,朱世偉吓了一跳,他還真沒想到,一個藥膳的配方,竟然如此重要。要上千萬來收買,還會遭遇勒索綁架。他連忙搖了搖頭,說道:“老闆,這個這個活,我不幹了太危險了我還是繼續留在我的小吃部吧”
“你也不用害怕,如果真發生了這樣的事,你隻需要在第一時間通知我或者凱子就好。另外,我還要你記住一件事,那就是一旦這個配方洩露出去,後果可是很嚴重的,我一定會讓你全家就此消失。好了,配方你拿去吧,從明天開始,就來上班。”劉旭說完這話,就将寫好的配方拿了出來,向簡明凱遞去。
簡明凱上前接過,跟着交道了朱世偉的手中。
朱世偉就是一個老實本分的廚子,現在沒想到竟然會面對這樣的問題,吓得根本不敢去接這張配方。
倒是簡明凱說道:“表舅,劉總給你這個配方,讓你在酒店裏負責藥膳,那是瞧得起你,年薪五十萬,另外還有分紅,一年賺的,都趕上你這輩子賺得了。看起來是有點危險,但也不過你給你敲個警鍾,省得你頭腦發熱,将秘方給洩露出去。你看完之後,對誰也不說,那不就是安安穩穩的賺錢麽。真就是有人來管你要,咱們劉總肯定會給你出頭的,所以,你在以後做事的時候,處處爲劉總考慮,隻要不出賣劉總,保管你一生享福。可若是出賣劉總的話,那下場如何,劉旭也說了。一年五十萬的工作,就放在你的眼前,隻要你能保證,不管在什麽時候,都不出賣劉總,那你就可以幹。要是你做不到這一點,那你就别幹了。”
“我肯定不會出賣老闆的”朱世偉咬了咬牙說道。他現在也尋思明白了,自己要是當一輩子小吃部的廚師,連套像樣的房子都買不出來,正如簡明凱所言,隻要不出賣劉旭,自己就能拿到一年五十萬的工資,一年就能買出來一套房子。大不了,不管遇到什麽事,自己第一時間彙報也就是了。
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