聽完劉旭的講述,林家圖從兜裏掏出煙來,林家寶趕緊乖巧的給哥哥點火。 最新章節全文閱讀訪問: 。這個表現,讓林家圖很是滿意,不過他同樣還有點擔憂,這麽多年來,妹妹何曾這麽乖巧過。現在爲了劉旭,不僅開始好好學習,還開始學會不頂嘴了。看來,女生外向是一點沒錯,不過自己絕不能讓妹妹和劉旭接觸的太久,等大學畢業之後,就讓她趕緊找個門當戶對的嫁了。
他又琢磨了一下劉旭目前遇到的問題,跟着才開口說道:“劉旭,你現在雖然取得了相當可觀的成績,可終究沒有積累,在人脈方面,自然無法和并海集團相抗衡。做生意,講究的是天時地利人和,商場如戰場,在我看來,其實講究的無非是兩點,一是慢慢積累,厚積薄發,二是出奇制勝。在積累方面你遠遜對手,所以隻能靠出奇制勝了。酒店這一行,我沒有做過,可我也認識一些酒店業的朋友,在他們看來,酒店屬于一次性投資,建成之後,就可以等着從裏面提款了,但提出來的錢能有多少,靠的是名頭和特色。在名頭方面,你的酒店無法和香格裏拉、東方明珠、并海酒店媲美,所以隻能搞出來自己的特色。就好像這一次,并海集團可以後發制人,号召起來白鹿市的人脈,而你就不行。好在,酒店業也不是單單指望這些人,還要靠内部硬件的比拼。服務、菜色、價格等等,這些東西,你能夠拿出手的是什麽你自己想過沒有”
“這個”劉旭不禁一愣,确實呀,在軟硬件的比拼上,自己有什麽能夠勝過并海酒店呢似乎,并沒有。
“如果你沒有一樣傑出的,那你怎麽可能勝得過并海酒店,劉旭,你沒有積累,靠的就是出奇制勝,所以我覺得你應該在這方面做做文章。從古到今,以弱勝強的故事數不勝數,不管是真刀真槍的戰争,還是殺人不見血的商場,都有這種案例。說的直白一些,在服務、菜色、價格這些方面,如果隻是做到不弱于并海酒店,那你就輸定了,并海集團家大業大,倘若真的和你拼起來,他們以本傷人,完全可以讓你賠的掉褲子。你先想出了自己和并海酒店較量的優勢,或許你就能夠想出打赢這場擂台的辦法。如果你連自己的優勢都找不到,哪怕你赢了這場擂台,也照樣是輸。因爲,一兩場交鋒,并海集團輸得起,而你輸不起,對你來說,每一次交鋒都是決戰。”林家圖深沉地說道。
他的一番話,令劉旭有些茅塞頓開的感覺。确實沒錯,自己當初幹酒店,隻是看到了酒店業的前景,可是自家的酒店和并海酒店距離那麽近,勢必要産生直接的競争。在服務上面,人家是老資格,自己這邊哪怕做的再好,也就是旗鼓相當;在價格方面,倘若真的跟人家打價格戰,自己就得輸死,用林家圖的話說,并海集團完全可以做到以本傷人;菜色,或許這就是唯一的突破口了。
劉旭一直沉默,心裏琢磨起來,自己該怎麽應對。菜色,在他看來已經成爲自己手中唯一可以和并海酒店對抗的砝碼了,隻有幹出特色來,許多才能出奇制勝,在交鋒中擊敗丁海。
天馬酒店裏面也聘請了幾個大廚,可是能比并海酒店裏面的大廚好麽,顯然不太可能吧。
“特色菜,什麽樣的特色菜才能”劉旭暗自沉吟,突然間,他想起了一件事。那就是上次去李詩倩的家中,李詩倩的父親親手給他做了藥膳,劉旭當時的身體狀況,雖然表面上看起來正常,其實卻沒有完全恢複,還屬于氣血兩虧。可是吃了李文做的藥膳之後,睡了一覺,身體明顯有了一定的好轉,在恢複的速度方面,确實是加快了。如果說,自己的酒店開出藥膳這個項目,以李文的藥膳配方,絕對是可以将酒店的名頭打起來。
特色麽,這就是特色,隻要有一項能夠吸引顧客,自己就算無法完全擊敗丁海,起碼能夠在與丁海的交鋒中,不至于落敗。
想到這個,劉旭的精神大振,馬上真摯地說道:“林兄果然是商場中的翹楚,聽君一席話,勝讀十年書,此刻劉旭已經茅塞頓開,多謝林兄指點。”
“哪裏、哪裏,你過獎了。看你的樣子,應該是想出了法子,年輕人,好好幹吧。”林家圖客氣地說道。
“好。”劉旭跟着站起身來,沖林家圖、林家圖分别點了點頭,又說道:“林大哥、林二哥、嫂子、家寶,我現在有要事,這就先告辭了,酒店開業的時候,請務必光臨,咱們到時候一醉方休。”
“劉兄弟客氣了,來,我送你。”林家敏當即站了起來,笑着說道。
林家寶也跟着站了起來,随同二哥一起去送劉旭。
林家圖仍然坐在沙發上,望着劉旭的背影,心中暗自說道:“這小子的反應速度還真是夠快的,也不知道他想出了什麽樣的法子。也好,等到二十八号兩家酒店開業的時候,去瞧瞧熱鬧,看看到底誰勝誰負。”
劉旭離開鄰家别墅,林家寶明顯有些不舍,對劉旭是千叮萬囑,讓他開車的時候一定要慢一點。
劉旭連連點頭答應,然後駕車離去。劉旭沒有回酒店,也沒有回家,而是開車直奔大陽縣仙俠溝。
雖說天色已晚,奈何距離開業的日子太短,他已經沒有時間了,必須要在最短的時間内,從李文的手裏拿到藥膳的配方。
現在是晚上八點,趕到仙俠溝度假村的時候已經是後半夜兩點。半路之上,劉旭李詩倩打了個電話,說自己現在已經開車過去,有點急事,大概後半夜能到。
這丫頭一聽說劉旭過來,晚上也不睡覺了,就在院門處的保安室裏面等着。
李家現在已經改爲藥圃,可供遊人參觀,在藥圃内看病、買藥,所以門口必須設置保安人員。
劉旭到了院外,将車停下,便朝裏面走去。李詩倩一見劉旭到來,就匆匆跑出保安室,一臉喜悅地說道:“劉旭,你來了。”
這丫頭的臉上帶着一絲憔悴,顯然是這麽晚不睡覺,很不适應。
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