衆人在看護導師們的帶領下，依次離開會場，前往不遠處的食堂吃中飯。
蘇珊他們也跟着大姐姐排隊出了禮堂，她現在已經知道，這位大姐姐叫安娜，是她們的看護導師，是專門派來照顧幫助那些年齡偏小的學生的。
事實上，米其林學院招收的學生大多年齡都不大，最大一點的不過1o歲出頭，小一點的連5，6歲的小不點都有，所以特意設置了這些看護導師，這些導師都是原先協會裏的會員或者大師們的弟子，家屬之類的，一個個全都十分的和善友好，耐心體貼，讓大家都感到十分的溫暖。
“建立讓人們更加幸福的學院麽？”蘇珊看着前面領隊的安娜姐姐，嘴裏喃喃自語着。
蘇珊家在裏昂城一條繁華的大街邊上，平日裏也會看到不少人，其中當然少不了一位位持刀佩劍的武者了。平日裏大家聊天，也少不了會說一些武者們的事情。但翻來覆去，無非就是誰又打敗了誰，哪位強者又消滅了多少盜匪，誰誰誰又突破了境界，誰是裏昂有名的武道強者，他身上那道傷疤又是怎麽來的......一樁樁，一件件，談論的都是武者們打打殺殺的事情，仿佛習武就是爲了殺戮，晉升更高的境界就是爲了更好的更方便的殺戮敵人一樣。
雖然蘇珊一直都不喜歡這個觀點，但人人都是這麽認爲的，所以她也沒有辦法。但是現在，在剛剛的大禮堂裏，就有人告訴她，那些原先的觀點都是錯的，修習武功，晉升境界，也可以不是爲了殺戮，也可以是爲了更好的帶給人幸福，那溫暖而堅定的字眼，讓她從心底裏感到認同。
正想着，不知不覺她的隊伍已經到了食堂。學生食堂很大，很開闊，密密麻麻全身一排排規則的桌椅，而在桌椅對面，是一排敞開的窗口，窗口裏放着一盤盤散着美妙香氣的食物，着讓餓了大半天的蘇珊不自覺咽了好幾口口水。
在安娜姐姐的帶領下，蘇珊和其他同學一起，領到一個木托盤，然後排着隊，順着一個個窗口走過去。
“喜歡吃什麽自己拿，不過不能浪費哦，拿多少吃多少，不夠還能加，不要多拿，知道了麽？”安娜姐姐溫柔的聲音傳來。
蘇珊當然很聽話，這個窗口看看，又那個窗口看看，覺得這些食物都十分的新奇，十分的好吃，忍不住都想嘗嘗，不過她還是控制住了自己的貪欲，選了幾個白白軟軟的“面包”和一份甜菜雞塊，還有一碗鮮奶蘑菇湯，就去安娜姐姐那邊的座位坐下了。
小口咬開那白白的“面包”，她現裏面竟然是有餡的，切成小粒的蘿蔔和肉丁被松軟的面皮完美的包裹着，一口咬下，鮮嫩的餡料帶着無比的香氣一下子充滿了她的口腔，肉裏淡淡的鹹味和蘿蔔天然的甜味交織着，讓她仿佛置身天堂。
“這，這是什麽，這麽這麽軟，這麽好吃？”她忍不住開口問道。
“哦，這是我們學院湯姆大師新明的食物，叫包子，有好幾種不同的餡料，每一種都十分的美味，是現在學院中最廣受好評的食物。”安娜學姐笑着道。
“哦，湯姆大師？就是最後作報告的那位大師麽？能做出這麽美味的食物，真是了不起啊。”蘇珊忍不住誇道。
“是啊，湯姆大師是我們學院最最天才的大師，他也是我們學院院長的關門弟子，是欽定的下任院長呢，他不僅明了好多種不同以往的美妙食物，還開出好多種奇思妙想般的偉大烹饪方法，自身武道實力也是非常強，是我最最敬佩的大師。”安娜學姐也毫不吝啬的誇贊着。
“嗯嗯，我一定好好學習，将來成爲湯姆大師那樣偉大的廚師！”蘇珊吃着那些美味的食物，臉上洋溢着幸福的微笑。
“嗯，我相信你。從明天開始，你們會進行半年的基礎培訓，然後進行考試，考試通過後，就會按照大家的成績，被分配到各個大師的學院中，像湯姆大師，他的學院就是除了院長伯納德大師，分數最高的。所以想要進入湯姆大師的學院，要好好努力學習才行。”安娜學姐解說道。
“我一定會好好學習，像湯姆大師那樣，成爲一位帶給大家幸福的偉大廚師！”蘇珊下定決心道。
熙熙攘攘的食堂中，無數個被美食俘虜的少男少女們，也像蘇珊一樣，迸出前所未有的熱情，暗暗下定決心，對第二天的學習充滿了幹勁。
下午則是被帶領着熟悉整個學院，知道各個建築，各個地區都是做什麽的，晚上再次享用過無比美妙的食物後，每個人回到宿舍，帶着對未來的憧憬，進入了夢鄉。
基礎培訓期的學習也十分簡單，上午是各式烹饪理論的學習，下午是各種基礎技巧的實際操作。
蘇珊很聰明，上午的理論課對她來講并不難，教授的導師也講解的十分詳細，做好筆記後，她就有些焦急的等待下午的到來了：不知道教授刀工的，會不會是湯姆大師呢？
結果夢想成真，那個年輕有爲，飽受大家稱贊的湯姆大師出現在了她的面前。
“大家好，我是湯姆，湯姆·克魯斯，大家叫我湯姆老師就好了，以後就由我來教授大家的刀工。”年輕導師聲音很是輕柔：“刀工是我們廚師最最基本的基本功，食材切不好，這烹饪也就無從談起了，這刀工也是我們學院那門絕頂刀法的基礎，沒有熟練牢靠的刀工，這門刀法也是學不成的。”
然後他拿出一把方形的奇怪菜刀擺到大家面前：“這把刀，我叫它基本菜刀，是所有菜刀中最最基礎的，隻要把這把刀用好了，練習其他菜刀也自然可以水到渠成，事半功倍，接下來很長一段時間，你們都将一直練習這把菜刀的各種技巧。”
“好了，你們手邊的木盒子裏都有一把标準的基本菜刀，今天我們就來學習最最基礎，最最簡單的技巧，那就是握刀，這握刀的手法，是非常有講究的......”
湯姆老師的講解很詳細，很認真，蘇珊聽得也很認真，很仔細。
看着眼前認真講解的導師，她甚至希望這樣的教學永遠不要停下。