第323章紅燒肉!

~~~~~~~~~

看着直升機轟鳴着遠去,王大富不由咽了口唾沫,“周少,這,這是哪路的神仙啊。”

周泉北點燃了一顆煙,緩緩吐出了一口長氣,看了王大富一眼,輕輕拍了拍他的肩膀,徑自走向了前面的車子裏。

~~

京師,玉泉山,張府。

馬上就要到12點了,新年的鍾聲即将敲響,孩子們歡快的在院子裏跑來跑去,有幾個調皮的小男孩,甚至跑到了角落裏放起了鞭炮。

但在大院門口裏面,七八個穿着廚師袍的大廚,卻是挽胳膊、撸袖子,嚴陣以待,旁邊,一口碩大的鐵鍋裏,已經燒開了一鍋沸騰的熱水。

也由不得他們不這麽賣力,明天,就是老爺子的89歲大壽。

在華夏的文化裏,8和9,都是最爲吉利的數字,尋常人家,怕也要大半特辦,更何況,是老爺子這樣的公侯呢。

不過,老爺子早就發了話,爲了勤儉節約,此次壽辰,不能大辦,隻是邀請幾個熟悉的老朋友,和張家的一衆親朋。

但這東西,說起來是簡單,但底下人,又怎敢當真?

更何況,老張家經過了這幾十年的傳承,就隻是親戚,怕也不隻百人那。

從昨天一大早,老爺子的大秘,便親自前往後勤部,多調了十幾個大廚過來幫忙。

年夜飯早已經吃過,這些大廚本來已經都去休息了,養精蓄銳,準備明天的壽宴。

但此時,卻是突然有一個消息傳來,大小姐,在深山裏獵了一隻野豬,據說,塊頭還不小呢。

老爺子膝下兒孫繞膝,但卻沒有女兒,孫女兒,也隻有大小姐這一根獨苗,從大小姐生下來,就被老爺子視若珍寶,簡直是含在嘴裏怕化了,捧在手裏怕摔着。

大小姐也真是争氣,先是以優異的成績,從國~防大學畢業,而後,又被交流到米國西點軍校,充任實習教官。

西點軍校是什麽地方,這些大廚們并不了解。

但聽說,那裏好像出了幾屆米國總統,大小姐竟然能在那裏當教官,想來,那也定然是了不得啊。

不過,在張家,對大小姐,卻還有一個鮮少有人知道的隐秘。

當年,老爺子喝多了,在酒桌上拍了闆,跟老爺子的老戰友、老朋友,當年一個戰壕裏的弟兄的嫡孫,把大小姐的親事給定了下來。

如果是良辰美景,英雄美人,那倒也是一段佳話。

隻可惜啊,佳話,隻是文人幻想中的美好,那位小爺,雖然也在四九城裏大名鼎鼎,不過,卻是惡名那……

大小姐如此優秀,又怎的肯以身侍惡少,這矛盾,也就漸漸衍生了出來。

自從去了米國,大小姐已經兩年多沒回家了,老爺子是盼星星、盼月亮,卻是遲遲沒有音訊。

老爺子也知道那牛少似乎有些不靠譜,不穩當,有時候也後悔,酒後失言那。

但~,作爲從戰争年代走過來的枭雄,又是一個炕頭上的弟兄,說出去的話,又怎麽還能收的回來?

更何況,近些年來,牛家雖然在軍隊中沒有太多建樹,但幾個嫡子,卻是鴻運當頭,節節高升,風頭一時無兩,在政界,擁有着非同尋常的影響力。

牛家那小子雖然頑劣,但某種程度上而言,作爲牛老爺子嫡長子的嫡出,根正苗紅的長孫,他也算是能配得上大小姐了。

老爺子雖然後悔,卻也沒有太多辦法,隻盼望,能在寶貝孫女兒出嫁之前,能好好的疼愛的他的明珠。

可惜,大小姐也随了老爺子的性子,就是不肯跟家裏低頭,連家也不回了,遠遠躲到了米國。

好在,明日就是老爺子的89歲高壽,大小姐也提前傳回了消息,要回來給老爺子祝壽。

這時,外面傳來吉普車的轟鳴,片刻,一輛巨大的軍用吉普車停在了門口,大小姐的嫡親大哥,張定國從車裏快步跳了下來,“快~~,來人幫忙。這家夥有點大。”

幾個廚師早就收拾好了工具,趕忙湊上來幫忙,卻正見大小姐從車裏另一側跳下來,不過,俏臉上好像有些淚痕。

“大小姐。”幾個廚師趕忙恭敬對大小姐點頭。

大小姐眼睛有些紅,對他們點了點頭,便直接朝着大院兒裏面走去。

張定國看了她離去的背影,微微歎了一口氣。

幾個廚師不敢怠慢,趕忙來到了車後,但一看到車後面的這個龐然大物,幾人不由是目瞪口呆啊。

我的老天爺啊。

這,這也忒大了吧。這,這簡直就是野豬精啊。

幾人趕忙七手八腳,費了老鼻子的力氣,才把這家夥弄到了院子裏,開膛破肚,走上流程。

張定國一直在旁邊看着,直到這大家夥連下水也被清理幹淨,他忽然笑着搖了搖頭。

那個小家夥,還真是有意思啊。

不過~~,這野豬,卻是真的不錯。

~~~~~

一夜很快過去。

老爺子的壽辰,又正值大年初一,張府比平日裏熱鬧了數倍。

從一大早開始,來拜年和祝壽的各色人等,便絡繹不絕。

老爺子的長子,大小姐的父親,現任總政治部第一副主任的張千秋,親自帶着幾個兒孫,在外面迎接客人。

後堂,廚房裏,卻是一陣忙活。

幾個大廚,早已經先試好了料。

這野豬雖大,但膘子卻很少,肉質雖稍顯粗爛,但卻鮮美無比,着實是上上等的食材。

幾人能有幸用此做菜,也真是人生的造化了。

這時,大小姐走了進來,她的臉色已經好了很多,并沒有穿軍裝,而是一身休閑,寬大的毛衣,修長簡單的牛仔褲,勾勒出她近乎完美的身形。

雖然沒有化妝,但容顔已經是傾國傾城。

“幾位師傅,麻煩了啊。這道紅燒肉,你們一定要用心去做。爺爺最愛吃這道菜了。”大小姐柔聲道。

幾個大廚趕忙保證道:“大小姐,您放心。俺們一定拿出百分之二百的手藝來。”

大小姐又親自檢查了一遍食材,這才放了心,袅袅的走到了外面。

~~~~

這時,張府中堂,老爺子的老戰友,當年的老政委郭老爺子,正陪着老爺子大笑着聊天。

桌上,已經放上了兩杯香茗。

服務人員不敢打擾兩位老爺子的興緻,都離得很遠。

“老張頭,聽說你孫女兒弄回來一頭野豬,我可是不管,今兒啊,我可以一定要在這裏嘗嘗鮮了。”郭老爺子根本不跟張老客氣,大大咧咧的坐在了椅子上,滿臉笑容。

他老人家雖然是政委出身,燕京大學的高材生,但戎馬一生,他老人家身上,并沒有太多的文人脾氣,和張老爺子,相交莫逆。

張老爺子不由一笑,“我說,老郭啊。我就知道,你這鼻子,比豬八戒的還長。怎麽啦?想起當年咱們在太行山裏獵到的那隻打野豬啦?”

郭老也是一笑,“哎呀~,可惜啊。當年傷兵太多,豬肉又太少,我都沒吃得上幾口。但那個味啊。哎~,真是香。我到現在,想起來,那還是直流口水啊。”

張老不由也是哈哈大笑,“那今天,老頭子我管夠。保你滿意,行了吧。”

兩人說笑間,已經過了十點,張千秋趕忙快步走進來,小聲對張老彙報道:“父親,客人來的差不多了。馬上就能開席了。”

張老不由一笑,“行。老郭,走,咱們去開吃。”

郭老也是大笑,“走着。”

這時,外面的客堂裏,已經是高朋滿座,不乏老百姓隻能在新聞上看到的臉孔。

不過,人群卻是被分爲了兩波,一邊,盡是些衣冠楚楚的中年人,另一邊,則盡是清一色的軍裝男。

看到張老和郭老同時走出來,衆人不由紛紛起身問好,一邊的政界的高朋還好一點,都比較含蓄。

但旁邊,軍隊系統的高朋,卻無疑要熱烈了許多。

“老首長,小豆子來看您啦。祝您身體健康,長命百歲。”

“老團長,祝您福如東海,壽比南山啊。”

張老爺子不由開懷大笑,不由拍拍這個的肩膀,握握那個的手,這些人,那可都是槍林彈雨裏沖殺出的老弟兄啊。

旁邊,則是一些年輕人,眼見張老爺子走過來,不由趕忙起身,連連問好。

旁邊的大秘在身邊解釋道:“老總,這位是豆司令的孫子,這位是王部長的孫子,這位是……”

張老爺子微微對他們點頭示意,滿面春風。

很快,宴席正式開始,不過,卻是到了‘獻寶’的環節。

當然,子輩是無需做這些的,但孫輩,卻是個個使出了渾身解數,隻爲博老爺子一笑,前程似錦。

“爺爺,這是孫兒前些天收來的古玉,聽說,盤在身上,能驅寒保暖,除濕氣,對您的關節病,有很好的作用。”

最先上場的是長孫張定國,他這禮物一出,不由引來了滿堂喝彩,誇贊不斷。

張老爺子點點頭,臉色卻一寒,“不是說不要破費嘛?爲什麽還要這樣?這玉很貴吧?”

張定國忙道:“爺爺,不滿您說,這玉是花了點小錢,足足是我一年的工資。不過,爲了您的身體,孫兒就……”

張老爺子還要發火,一旁,郭老卻道:“我說老張頭,你看,牛脾氣又上來了吧?這是孩子的一番心意,又不偷不搶,你這是幹什麽?”

看到郭老發話,張老爺子這才收下了古玉,卻是将張定國罵了個狗血淋頭,張定國縱是委屈,卻也無奈。

很快,幾個孫輩都陸續獻了禮物,當然,都是一些稀罕古怪的東西,不過,卻都是用金錢買來,并不是非常讨老爺子的歡心。

這時,輪到了星彩。

星彩恭敬的對張老爺子行了一禮,“爺爺,孫女兒祝您福如東海,壽比南山。隻是,我送您的禮物,卻有點特殊。”

說着,星彩拍了拍手,很快,星彩的弟弟,一個隻有十三、四歲的少年,端着一盤菜走了上來。

這正是一盤紅燒肉。

不過,與尋常的紅燒肉不同,這盤肉晶瑩剔透,香氣撲鼻,便是離着十幾米外,都能聞到它的香味,衆人不由都伸長了脖子。

星彩笑道:“爺爺,這是我送給您的第一個禮物。不過,這個卻不是我獵到的。雖然我很努力,但它實在太兇了。是我一個朋友拼了性命,才把它制服的。爺爺,您嘗一下吧。”

張老爺子笑眯眯的看着自己的寶貝孫女兒,拿起筷子夾起一塊,放在了嘴中,不由臉色一變。

郭老雖然眼饞,但張老爺子沒說話,他也不好動筷子,忙咽了口唾沫對張老道:“我說老張啊,你能不能麻溜點。沒看着這邊等着嘛。”

張老爺子忙咽了肉塊,笑道:“你想吃,你不會自己夾啊。”

郭老爺子趕忙也夾了一塊肉,放進嘴中,用力嚼了幾下,猛的咽進了腹中,卻是道:“我說彩姑娘,咱這肉還有沒有?我可全包了啊。”

說着,他竟然像孩子一樣,直接把盤子端到了自己這邊,大吃起來。

張老爺子不由也急了,“我說老郭啊。這是我孫女兒給我的,你想吃,你讓你孫子去給你獵啊。”

看着兩個老爺子居然這樣,衆人不由目瞪口呆,星彩也是又好氣又好笑,“爺爺,郭爺爺,您二位别争了,我準備了好多,人人都有份。”

郭老這才停住了,卻是孩子般問道:“乖女,真的?”

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