第538章 行行出狀元

第538章 行行出狀元

稻穗飽滿沉甸。

李世民把袍腳紮起了腰裏,把褲腿紮高,袖子也挽的高高的,一隻手裏拿着一把三角筐網。

李超則扛着一把抄網跟在後面。

蕭瑀、陳叔達兩位曾經的皇子,如今的宰相,則一人提着個木桶跟在後面。

長孫無忌更是跟李超一樣換上了背心短褲, 看起來是想一展身手,來個混水摸魚。

其它幾位宰相也都是挽袖子紮褲腳,鞋也脫了,襪子也除了,打起了赤腳走在梯田間的田埂上。好在現在夏天,不比春天時田埂上的濕滑。

水稻抽穗之後,田裏的水管理非常重要。并不是一定得一直要水,有時還得放幹水。但什麽時候放水,什麽時候曬田,曬多久,曬到什麽程度,這都是需要非常有經驗的莊把式把握。

水稻抽穗後,很容易倒伏,這個時候就需要曬曬田,控制水稻繼續長苗。等差不多,又得保水,不能讓水稻幹着,具體把握,很複雜。

李超他們下田的時候,稻田裏已經曬過一次田,重新又放上了水。曬過田後,有一個好處,就是田裏的泥不會如沼澤一樣,一腳一去很深。曬過的田放上水後,泥變的堅固了一些。

走在裏面, 倒也不會艱難。

“那裏有魚!”

李世民興奮的喊道, 田裏留了水溝,倒不是太深,但魚遊過,還是有波浪的。

房玄齡拎着一個筐過來,“陛下,用這個罩。”

那個竹筐有點像是個雞籠,就是下面底沒有筐上,上面有個小口。在水淺水清的地方,看到魚,直接罩下去,把魚罩進去,然後伸手進去捉就好了。

小河小溪裏,魚多的地方,這個工具還是挺實用的。

李世民輕手輕腳的站住,轉身接過房玄齡遞上的罩筐,慢慢的湊過去,然後猛的一下子罩下去。

水花四濺。

“罩到沒?”

後面幾個宰相問。

“罩到了,罩到了,在筐裏亂竄呢。”李世民湊下頭看了幾眼,然後得意的回頭。

捋了一把袖子,李世民彎下腰去,把胳膊伸進筐裏去捉魚。

魚雖被限制在那個小筐裏了,但還是很拼命的在亂竄。

滑不溜秋。

李世民好幾下都沒捉到,不過他沒氣餒,反而興緻很高。

“不止一條,好像有三條,魚不小。”

李超也從後面過來,湊在一邊看熱鬧。

若是讓一個農夫來,三兩下都給捉住了,哪還需要這麽費力。

不過李超也沒去幫李世民,大家辛苦這麽久,難道來這裏度假休閑放松一下,最重要的當然是那種動手的樂趣。

就跟許多人去釣魚一樣,釣半天,最後魚又放回去了,他們又不是圖魚來的,隻是爲了享受釣魚的樂趣。

李世民吃不起魚?他沒有人幫他捉魚?

摸了半天,濺了一身的水花,李世民終于撈到了一條,高興的哈哈笑。

一條足有一斤多重的鯉魚。

“這魚肥,一會烤了吃,做個記号啊,這魚是朕捉的。”

李家雖把李耳當成他們家祖先,但在唐初,還沒有諸如不得吃鯉魚這種事情。這得到唐玄宗李隆基的時候,才越高越厲害,最終還下诏禁斷天下采捕鯉魚。當然,這道诏書,也不是因爲鯉魚跟李姓有關,而是跟道家有關。因爲道教徒深信龍爲鯉魚轉化而來,并将其引入經典之中,于是鯉魚就成了道家敬仰的聖物,神聖不可侵犯,還稱之爲赤晖公。

信道教的人,是絕不會吃鯉魚的。

當然,道教在唐興盛,還是在玄宗時期,在此之前,道教也還沒有那麽的興盛。連皇家也不過是拉了老子李耳做祖宗給自己臉上貼點金而已。

吃鯉魚當然是沒有問題。

李世民就很喜歡吃鯉魚。

詩經裏甚至有詩雲,豈其食魚,必河之鯉?豈其娶妻,必宋之子?意思是說,難道吃魚一定要吃黃河裏的鯉魚?難道娶妻就一定要娶宋國子姓貴族的姑娘?

這詩裏透露出來的,正是當時春秋陳國吃魚的風氣,以黃河鯉魚爲最好。

一直以來,鯉魚都是酒宴上的美味佳肴,還是人們送禮的珍貴禮品。

拎兩尾黃河鯉魚去走親訪友,那是倍有面子。

連孔子當年娶妻生子,兒子叫孔鯉,都是因爲魚昭公聽說孔子生了兒子,派人送去了鯉魚恭賀,于是孔子直接就給他兒子取名孔鯉。

鯉魚吃法多樣,最貴重的就是黃河大鯉魚,越大越好,然後最流行的吃法就是魚脍。李家田裏的鯉魚不大,這種鯉魚跟條大鲫魚似的,直接烤着吃,或者用來腌制是很極佳的。

蕭瑀拿桶給李世民裝好那三條魚,裏面還裝了些水。

李世民看着桶裏三條鯉魚,充滿成就感。

大家輪流罩魚,網魚,一會功夫,總算人人都收獲了好幾條。

提着自己的收獲,皇帝宰相們都很高興,雖然一身的水,還有好多泥巴,但依然很開心。

路過田邊水渠,李超停了下來。

“怎麽?”

“陛下,這裏有好幾個黃鳝洞,有黃鳝。”

黃鳝可是好東西,不論是切片炒,還是直接整條的炒成一圈,都是很美味的。黃鳝肉帶着甜味,鮮美,而且還很補。

就是沒有鱗,看起來跟條蛇似的。一些大的黃鳝有超過一斤的,甚至有兩斤的,這種黃鳝以前也稱虎皮鳝,或者黃皮鳝,頭很大,而且很兇,會咬人的。李超小時候在外婆家玩,有次雨後,有虎皮鳝從水溝裏跑到路上來了,李超伸手去抓,右手食指虎口處就被咬了一口。

而且咬了還不輕口,李超就一路哭着,一路甩着,帶着那條鳝魚回了家。然後外公拿炭火一碰,它就松口了,那條鳝魚整整一斤多,外婆把它剖開剪成段,鳝魚辣椒炒了一大盤,吃的李超深深記住。

後來李超跟着表哥們也學會了在田裏扣黃鳝,認黃鳝洞,認黃鳝路。基本上,後來他都能一眼認出哪是新鮮的黃鳝路和洞,也學會了扣黃鳝的技術。

李超站在邊,先左右看了一會。

一般來說,黃鳝會在水田或者溝裏打洞,他們的洞會選在很松軟的田埂上或者田裏,有進洞,肯定就有出洞,而且洞口肯定會有路。

路就是痕迹。

“這裏肯定有一條黃鳝,而且是一條大黃鳝。”李超信心滿滿的道。

“你這麽看兩眼就确定有黃鳝?朕不信!”李世民覺得李超在吹牛。

李超哈哈一笑。

摳黃鳝,那首先得經驗豐富,老光老道,一眼就能看出黃鳝路,順着路就能找到洞。當然,找到黃鳝隻是第一步,最重要的還是懂得摳。

要不然,你發現了,也摳不到。

黃鳝可比魚難捉的多,真正的滑不溜秋的。

“看我的。”

李超走到那洞口,伸出手開始摳一邊的洞,然後一隻手放在另一個洞前,張網以待。

慢慢的摳了幾下,扒開了洞口的草,李超打草驚蛇,故意一下下的捅着那個洞,驚動黃鳝。

直接掏洞,想在洞裏捉黃鳝一般較麻煩,還不如把黃鳝趕出洞更快些。

果然,才幾下,那洞裏的黃鳝就有反應了。

一下子竄出了洞口。

刹那間。

說時遲,那時快,李超那隻右手早已經動了。

穩準狠!

有如無影手一般,李超用食指和中指,既準确又狠力的夾住了那條黃鳝。

黃鳝在李超的手裏卷起,李超夾着黃鳝得意的舉了起來,向李世民和宰相們展示。

起碼有半斤重,這算是大黃鳝了。黃黃的,絕對是虎皮鳝。

李世民佩服的五體投地。

“果然是術業有專攻啊!”

“那是,三百六十行,行行出狀元啊。”

“狀元是啥?”李世民問。

李超才想到,一時說漏,如今還沒有狀元呢,科舉裏成績最好的,也一般隻是稱狀頭而已。

“就是狀頭的意思。”

“哦!”李世民這下明白了。

“告訴朕,怎麽摳黃鳝?”李世民問。

頭上的太陽挺大的,戴着頂草帽,也很曬人啊。可李世民興緻很好,李超也沒辦法,隻好教他如何找黃鳝路,認黃鳝洞,最後讓李世民自己操作。

“陛下,也可以直接用腳踩另一邊的洞,逼黃鳝出洞!”

李世民學的挺有模樣的,幾腳下去,黃鳝出來了。

李世民邊忙伸手去抓,可惜,沒抓着。

黃鳝在水田裏蜿蜒飛竄,跑的很快。

李世民根本追不上,幾個宰相手忙腳亂,前堵後追,也沒能抓住。倒是李超,幾個箭步,趕了上去,兩個手指一夾,就夾住了。

“陛下,抓黃鳝,不能拿手去抓,得用兩個手指的關節卻夾,夾的力道最大,可以不懼黃鳝的滑溜。”

李世民不甘心,繼續抓。

結果抓了半天,總算是抓到了一條。

“陛下,日頭很毒,不如早點回去吧!”

李世民滿意的夾着那條比筷子也大不了多少的倒黴黃鳝,樂呵呵的道,“嗯,回去吧!”

君臣幾個總算是開始往回走,隔着很遠的地方,一大群的内侍、侍衛們,等的早就是忐忑不安了,這麽大太陽,萬一皇帝曬的中暑了,那就糟糕了,好在皇帝總算回去了。

前面四天每天更五章還三章,還了十二章了,還欠138章,今天更不動了,隻能保底兩章了,等狀态恢複了,到時再補吧,争取這個月更滿一百五十章。

(本章完)

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