第一千七百五十六章克己新解
戰争永遠是攻方有利，如果攻方還是全騎兵部隊的話，那就更加有利了。
不過耶律和魯斡也不是什麽省油的燈，這一年來也在積蓄實力，招誘部族。
不僅僅是爲了抵抗鞑靼人的進攻，而是看準了耶律延禧不敢動他，瘋狂地要錢要糧要裝備，增強自己在遼國内部的話語權。
因此耶律和魯斡是不想打仗的，金山南部戰争的烈度，完全取決于李夔和瑪古蘇的意願。
李夔和瑪古蘇也沒和耶律和魯斡真打，瑪古蘇看着義弟和吉達的聲勢也很羨慕，如今正在依托大宋積蓄力量的時候。
因此金山南部的戰争，其實是打給吉達和耶律延禧看的，所有人都有自己的企圖，包括李夔。
讓耶律和魯斡得到遼國内部更大的話語權，非常符合大宋的利益。
而金山北部，那就是真的血戰了。
積蓄了一年之後，耶律延禧的軍隊甲具騎裝兵器弓矢已經不是剛剛即位之初時的模樣，他也急需一場大勝，鞏固自己新得的權位。
而且遼軍是哀軍，又是被主動進攻的一方，可謂義憤填膺衆志成城，北路的戰場就變得異常慘烈。
吉達也渴望着一場勝利奠定自己的權威，他現在已經是鞑靼人的救星的身份，當然想要更進一步。
可汗之位，它難道不香嗎？
一頓飯做完，劉雲也明白了，這盤大棋，不是自己一個小小的花塔子鋪協衛能夠理得清的，還是幹好自己的本職工作比較重要。
面條好了，大家排隊打飯，戰士們拿着粗瓷大碗，夥夫撈面片，蘇油負責往碗裏添一大勺黃豆焖羊雜，灑上蔥花和香菜：“下一位——”
等到軍士們都吃上了，才輪到劉雲、樸山、折可大、王寀、劉奉世和蘇油。
劉奉世其實非常不習慣坐在石階上吃飯，蘇油卻不以爲意，還跟他講起眉山的一道美味——翹腳牛肉裏邊翹腳兩個字的由來。
食客們就是坐在眉山碼頭石階上吃牛雜湯，從碼頭上來的人，能看見的就是大家翹着腿的鞋底。
這玩意兒就是适合大粗碗糙吃法，最好再來一瓣生蒜和一截大蔥就着，吃完再來一碗羊血湯，連涮碗帶消食，那才叫一個美。
劉奉世注意到今天的刀削面特别的鮮：“這花塔子鋪的羊肉，怎麽如此的鮮美？”
樸山已經吃得性發了，呼噜噜往嘴裏撥拉面片，嘟囔道：“平時也不是這味道，想必是司徒和學士來了，羊兒們也變乖了！”
劉奉世不禁哭笑不得：“你這恭維實在是粗陋無比，世間斷沒此道理。”
蘇油說道：“其實這裏邊添加了一種調料，叫味素，最早是從海藻裏提取出來的，後來發現通過糧食發酵也能夠得到，至于糧食發酵所得的和海藻中提取說得的，到底是不是同一種味素，天師府和京師大學堂還在研究。”
“其實平日裏我們喝的骨頭湯、蘑菇，還有東勝州的番茄裏邊，都有這樣的東西，不過濃度沒有這麽高罷了。”
“最早我是用雞茸，烤蘑菇幹粉的，現在方便了……”
劉奉世不禁有些豔羨：“誰要是掌握這門産業，那得……”
說完才反應過來，從司徒兜裏掏出來的東西，看來得是蘇家的産業了。
不過想想也是服氣，這東西要不是司徒這大宋第一饕餮弄出來的，換做旁人也沒人信啊……
蘇油笑道：“南海氣溫高，适合發酵，那邊是産地。現在已經流行到江浙杭揚一帶，汴京也才開始有，不過不普遍。”
“我家漏勺不太喜歡這個，這小子在廣州把嘴養刁了。”
劉奉世這才想起個問題：“今年陛下賞賜三省六部、翰林學士以上的金蚝餅，就是你家老二搞出來的吧？”
劉河村的蚝王終于面世了，因爲個頭實在是大，直接被劉員外加了個“餅”字命名。
劉奉世接着問道：“那玩意兒硬邦邦的，該這麽做菜？家中老妻不會啊……”
蘇油放下焖肉拌面，終于找到機會摸出自己的《廚經》：“那東西和蘿蔔豬五花是絕配，或者與臘肉豆角焖砂鍋飯也相當美味，就用剛剛料理羊雜之法，不過不要放别的香料。”
“生蚝是瘦性，得佐以肥肉或者厚油，其餘還有很多做法，都在這次新一卷的《廚經》裏了。”
“還有最關鍵一條，就是泡發蚝幹的湯汁不能倒掉，不然就浪費掉鮮味了。”
劉奉世好尴尬，來之前還說了不要蘇油這本書，現在看來必須“盛情難卻”，隻好收下：“看來你不把這書塞給我是不會罷休的。”
蘇油笑道：“力所能及的讓自己吃得好一點，穿得好一點，用得好一點，隻要貢獻匹配得上報酬，本就不是什麽罪過。”
“夫子就不至于這麽矯情，他老人家盛贊管仲卻是有深意的，無奈這道理啊，一千年都沒人讀出來！”
劉奉世抽了抽嘴角：“夫子是這意思嗎？明潤你也是治經的名家，可不要胡說八道。”
“若按照你這種解法，夫子所謂克己，又做何解？”
蘇油笑道：“所謂克己，謙抑隻是其表，而核心該是己所不欲，勿施于人。”
“以人情推理，這話反過來講，則是己之所欲，必推之及人。”
“所以克己，即‘愛人’之意的反解，如果能有此心，就已經不愧‘君子’之稱。學士以爲，此解有沒有問題？”
劉奉世捧着面碗，點頭：“就算沒毛病，與你那一套又有什麽聯系呢？”
蘇油說道：“要是更進一步，我有而憂天下人無有，我得必使天下人盡得。身體之，力行之，那這樣的人，可不可以稱爲‘賢人’？”
劉奉世再次點頭：“卻也當得賢者之名。”
“要是更進一步，術雖自我出，然必使天下盡有而我後之，則是‘聖人’，差不多吧？”
劉奉世搖頭：“這要求也太高了，老夫自問做不到這境界，稱之聖人，也不爲過。”
蘇油笑了：“我也同樣做不到，不過心向往之就是了。”
劉奉世也笑：“休得東拉西扯，還是沒扯到你剛剛那一套上去。”
“轉回剛剛我們所論的‘克己’，在蘇油看來，是人我之間相對高度的選擇——因爲我心愛人，故而于我心中，人高于己。這是不是就是‘克己’的真意，或者說另一種解釋？”
劉奉世不禁再次點頭，明潤的學問相當紮實，而且開始讓人感到驚豔了。
曆代儒家，一直将夫子的‘克己’，定義爲壓抑自己的私欲，對自身嚴格的要求。
但是蘇油此解，明顯高于了這個層次，已經脫出了前賢的窠臼，然而卻深合儒家要旨，讓劉奉世心中隐隐期待起來。
“剛剛所論，隻是說儒者愛人，有推己及人，先人後己之心。”蘇油繼續引申自己的論點：“然而使人高于己，卻又有兩種方法。”
一手拿着碗，一手拿着筷子，蘇油開始将筷子下壓：“夫子之意，絕不會是這樣，叫人刻意降低自己，使自己居天下人之下。”
“這其實是一種……怎麽說呢？内卷。對人對己，都是沒什麽好處的。”
說完将碗筷恢複原狀，然後将碗往上擡：“卻應該是這樣，要盡自己最大的努力，讓天下人的生活，物資的生活和精神的生活，都好起來。”
“使耕者有其田，業者有其産，鳏寡孤獨，不如己者皆得其養。此方爲推己及人，方爲克己表象下的真正目标。”
“夫禮，天之經也，地之義也，民之行也。”
“非如此解，夫子又爲何會将‘克己’與‘複禮’并議？而儒門的‘克己複禮’，又如何能與‘仁者愛人’相融互釋？”
“所謂‘克己’，其實就是‘以一人奉天下’，究天得其經，理地得其義，用以導民，使其得文明之行，去野蠻之性，是爲複禮。”
“故而’複禮’，乃是‘克己’的目标；而‘克己’，則是‘複禮’的方法。”
“如此一來，‘克己’、’複禮’，方能交相應證；與‘仁者愛人’，方能一脈相通。”
“學士，你認爲呢？”
(本章完)