第146章 韓式五花肉

第146章 韓式五花肉

姚悅感覺自己一夜之間就變成了名人。

大二的女生發表論文,這樣的消息在一個省内不能說是新聞,但在一個學校裏,還是頗爲轟動的。

恢複高考也就是幾年的時間,頭三屆厲害的學生有不少,裏面多有年長的家夥,比如30多歲當父親的人機緣巧合進了研究所,胡混了幾年以後,突然聽說能參加高考了,一朝考入,自然會繼續做研究,發表文章。

姚悅卻是80年考入大學的,大齡考生和已婚考生都被限制不允許高考,她也就成了普通學生裏,最早發表論文的理科生。

與那些天天寫散文,寫詩歌的家夥比,理科生其實更受到重視。

學好數理化,走遍天下都不怕!

宣傳口号如此,國情亦如此。

文青的年代,隻是因爲大家除了文學,什麽娛樂都沒有,什麽都不會罷了。

坐在食堂裏,姚悅都會遇到三五個來問論文發表的同學,還有人一手暖壺一手稿子的,來征求姚悅修改意見。

一次兩次還覺得新奇,持續兩三天下來,姚悅就有崩潰的趨勢了。

“我要去西堡中學呆幾天。”姚悅實在忍不住了,悄悄給呂芝說了一聲,讓她打打掩護,就開始收拾東西。

呂芝理解的幫忙,問:“多久回來?要不要我陪?”

“一兩個星期回來好了,我這邊的實驗做不下去了,有新的實驗你得幫我做。”

呂芝不滿的道:“你的論文發表了,結果卻把活丢下來給我,我的論文又不發表。”

“我的好姐姐,我去西堡中學是要翻譯文獻的,你幫我在實驗室裏頂兩周,我回來請你吃肉。”姚悅抱起來求情,就差獻出膝蓋了。

呂芝哼哼兩聲:“我又不是老虎。”

姚悅順從的點頭:“行,不請吃肉,請你吃雪糕。”

“天涼,不想吃。”

“您說,我都認了。”

“巧克力吧,要甜的。”

“好好好,你說什麽就什麽,我回來就給你買巧克力。”姚悅頭點的像是撥浪鼓似的,明顯是認宰的樣子。

她确實無法忍受校内名人的環境了。

呂芝笑着摸摸姚悅的頭:“真乖,到了西堡鎮要小心,别被楊銳給騙去了。”

“你才被騙去……”姚悅其實不怎麽反對呂芝拿這個來開玩笑,盡管有些羞澀,但這些日子來的通信,卻讓姚悅的心情發生了不小的變化。

兩個女孩子邊說邊笑,一會兒就将衣服整好了。

除了換洗衣服,姚悅帶的最多的就是書籍和筆記。來來回回确認了兩遍,姚悅卻是心裏一動,道:“小芝,和我去買件衣服吧。”

“買衣服,爲什麽?”這一次,向來機靈的呂芝一時間都沒反應過來。

姚悅赧然一笑:“慶祝一下,買件衣服獎勵自己不行呀。”

“好好好,我和你去。”呂芝此時想到什麽,輕輕一笑。

……

姚悅抵達西堡中學的時候,楊銳的茄尼醇提純的實驗都做的差不多了。

要在1982年生産高純度的茄尼醇可不容易,日本公司也是研究了多年,才完成了這一系列的步驟。

尤其是提取90%純度的茄尼醇,能讓人抓白頭發。煙葉中初步提純的粗制茄尼醇隻有17%以下,就楊銳所知,還沒有能一步提純到90%的工業化技術,所以必須先提純到60%,再從60%提純到90%。

當楊銳讀研的時候,國内通常都是出口粗制茄尼醇,進口進口茄尼醇的。這一方面是技術不達标,但最主要的原因是市場被日本人搶去了,做的太慢,就要跟在别人屁股後面吃灰。

楊銳提前幾年開始開發新技術,隻要技術保密的好,成本降低以後,其他公司的新技術研發一樣要吃癟。

在這一點上,生物技術和網絡其實是很像的,都是赢家獨赢的模式,技術或者市場占有率落後的公司,隻能不停的燒錢才能維持,一天燒不動了,就要被淘汰。

盡管距離整個生産鏈完成還有一半的距離,楊銳其實已經相當滿意。

茄尼醇的應用前景也很廣泛,到楊銳讀研究生的時候,除了用于生産輔酶Q10,茄尼醇也可以用于生産維生素K2,以及一些抗癌和抗艾滋病的藥物,高純度産品的每公斤售價高達300美元。

也就是說,楊銳現在其實已經做出了能賣錢的技術。

至于從茄尼醇到輔酶Q10的化學合成法,技術并不算難,許多研究者隻是沒有想到,必須要用90%純度以上的茄尼醇才可以化學合成輔酶Q10。

或者說,不是他們沒有想到,而是因爲這麽苛刻的要求增加了太多成本,他們不願意以此爲基礎繼續研究罷了。

然而,科學界的許多研究,都是事與願違的。

從煙葉中提取茄尼醇,能寫的論文就多了,粗制有系統的降低成本的法子,精制又有精制的技巧和方式。

做完了實驗的楊銳,每天就烤着爐子寫論文。

姚悅到的時候,就見他在爐子上放口小鍋,一邊烤火,一邊趴在旁邊寫東西,像是個被罰留堂的小學生似的。

“怎麽不到桌子上去寫?”姚悅進門跺了跺腳,也跑到爐子邊上去了。

楊銳擡頭見是她,笑了笑,說:“來了。”

姚悅莫名的臉一紅,點頭說:“來了。”

“冷不?”

“冷,比平江還冷。”

“那你還讓我到桌子上去,想凍死我不行。”楊銳說着自己笑了。

不過,他也不純粹是開玩笑的。

80年代的北方是很冷的,如BJ降溫到零下10度很常見,東三省能有零下40度的奇葩天氣,沒有燃料和取暖設備根本活不下去。

現代人常用的空調和暖氣,在80年代都屬于奢侈品,尤其是空調,基本上都是單冷的,就是能制熱也用不起電費,三天時間就能把一個工人的月薪花光。

暖氣一般隻有大單位才有,有錢的單位給辦公樓或者家屬樓通上管道,再建一個鍋爐房,就能讓整個冬天都舒服起來,最好不過。但在80年代早期,能拿得出這筆開銷的,非得極有錢的單位才行,别說西堡中學了,南湖地委都享受不到。

所以,爐子就是西堡中學的唯一取暖工具。

楊銳宿舍裏的爐子,是他新購置的鑄鐵爐,蠢笨的外型,有一根煙管通到房間外面。

比較好的地方在于此爐自帶烤箱,上面還能燒水和熱飯,就是産熱少,不幹淨,一個冬天下來,房間裏總是髒乎乎的。

姚悅從外面進來,被熱氣一噴,反而覺得寒冷起來,将手放在爐子上,翻來覆去的烤。

楊銳看的好笑,将寫了一半的論文放下,笑道:“你來的正好,我本來準備吃獨食的,給你分一半好了,你負責加工。”

說着,楊銳給燒熱的鍋裏放了點油,又從寫字台下面,拿出化凍的一個盤子。

姚悅伸頭一看,竟是滿滿的一盤豬肉。

“韓式五花肉,我讓西堡肉聯廠挑選以後送來的。腌好了,一片片烤熟就能吃了。”楊銳解釋的同時,用筷子将兩條長長的五花肉,放到了鐵鍋裏。

至少有四層的五花肉,發出滋滋的烤肉聲,香氣更是一瞬間噴了出來。

“還好我現在一個人住宿舍,要不然,每天都得打搶肉戰争。”楊銳自嘲的笑了笑,盯着肉漸漸變的灰白,才快速翻了一遍,又拿了雙筷子交給姚悅,道:“窗台上有我拌好的調料,味道沒那麽正,湊活着吃吧,現在想配合适的調料也不行,西堡鎮就不賣。”

姚悅早就看愣了,左右看了半天,問:“主食是啥?”

“這就是主食啊。”楊銳點了點盤子裏的五花肉,看它們有點卷曲了,立刻撿出來,一塊放到自己碗裏,一塊放到姚悅碗裏,放下公筷,将碗裏的肉在調料裏痛快的一卷,大口嚼了起來。

姚悅唾液拼命的分泌,還是忍住了,說:“不行,你一個人吃吧。”

“别客氣了,我準備了兩盤呢,本來準備中午吃一頓,晚上吃一頓的。找點材料不容易,就是一頓太麻煩了。”

“那也不好。”

“客氣什麽,你負責烤肉好了,我順便還能寫點東西。”楊銳不由分說,将公筷塞給了姚悅,又給她說了注意的幾個要點,就拿起筆來,一邊琢磨語言,一邊等着投食了。

姚悅學着楊銳的樣子,将兩塊五花肉夾到鍋裏,幾秒鍾後,立刻有濃郁的脂香飄散出來。

楊銳抽動兩下鼻子,贊道:“我就知道散養的豬肉烤五花肉好吃。可惜沒有辣白菜,也買不到好牛肉,咱們國内肉牛太少了,耕牛沒法烤,肉老的很。”

姚悅完全聽不到楊銳在說什麽,除了辦酒席,她還沒見過有人把肉當飯吃呢。

就是辦酒席,也沒有哪家能讓人吃肉吃到飽,現在的人,都是能獨立完成三斤肘子任務的牛人。

等姚悅又烤了一輪,楊銳再次勸說,姚悅終于給自己的碗裏加上了調料,将一塊寸許的五花肉放入其中,輕輕的拌了拌,塞入口中。

焦黃的脂肪用兩百多種化合物,瞬間收買了她的味蕾。

……

(本章完)

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