“都說女婿半個子,我有心好好地提攜卻不想是個爛泥。”二郎現在猶如騎虎難下,那邊趕着要看貨,這邊卻是洪南要撂挑子。
“我會跟洪南談的,你就不用操心了。”二郎決定再跟洪南談談,怎麽着也得看看他到底怎麽個打算。
洪南堅信自己已經學以緻用,倒是想開個鋪子将來可以發展的更好。又覺得張家私心太重,完全沒有自己大展手腳的地方。
二郎想了想道:“你舅舅在蓉城那頭看着,你在風家堡也是一樣的。若是你覺得你想開個鋪子試一試,大可在聚寶園裏開嘛。這都是自己家的鋪子,我又不會收你的房租的。你先試一試,若是覺得不錯那就回老家再開一個大的也不遲啊!”
洪南一想這樣算來自己也可以接受,如此萎靡的回家必定讓家裏兄弟嘲笑一番。見二郎态度誠懇,也就點頭答應了。
還算洪南不是個笨的,知道讨好董小漫。拿着上好的阿膠、當歸、燕窩等補品向董小漫負荊請罪。
董小漫哪裏會跟他一般見識,隻當他是少年氣盛而已。一般在這個年紀的男孩子,都覺得自己很了不起,滿身的本事抱負不知道往哪裏使。
洪南見董小漫不怪自己,一高興就說了來意。原來是請董小漫指點迷津,看看他到底做什麽樣子的生意最合适。
“你本就生于酒樓,對這餐飲生意一向都很有見解。不如就開個酒樓飯莊,既能發揮你的擅長又能上手比較快。發展的好了,你們家自然會高看一眼!”
董小漫心裏知道洪南的死穴在哪裏,無非就是想讓家人肯定自己而已。
“這酒樓是不錯,可是若是能開的好自然得有一個好廚子。額,”洪南遲疑一下,看了看董小漫不好意思的笑道:“嶽母一向心思異于常人,不知道您有什麽建議?”
董小漫心說:你不是一向不待見我們這些亂想亂作的人麽?不過還是給了他一個建議:“你瞧咱們聚寶園是分爲四條街的,其中有一條街那是又奢侈有腐敗啊。你大可在這上頭多花一些心思的。”
洪南蹙眉道:“你說我要在白虎堂那邊開個酒樓?”那不是小虎的地盤麽,怎麽自己還得去那讨生活天天看着王小虎招搖過市。
董小漫笑道:“那裏一間鋪子都沒有了,再說那裏的鋪子租金貴的吓死人怎麽能讓你去做?”
洪南拱手彎腰謙虛的說道:“還請嶽母給指條明路!”
董小漫道:“那邊的人無論男女都是被酒色掏空了身子的,自然知道補身子方能長命百歲的道理。那麽你就開一家專門補身子的酒樓不就好了?”
洪南還以爲是什麽好方法,說來說去這不是跟濟世堂一樣麽。當下苦笑道:“嶽母是想再開一家分号麽?”
董小漫一聽就知道洪南想岔了,連忙搖頭道:“你可以不用藥膳啊,有的人就認爲‘這是藥三分毒’所以是不願意來我這裏吃的。而你就開一個不用藥膳的酒樓不就好了,正好把我那部分不敢随意吃藥膳的客人給攬過去。”
“那是什麽方法?怎麽才能補身子?”洪南倒覺得這個主意雖爛,眼下沒什麽主意倒是可以聽一聽。
“菌鍋!”董小漫前世上大學的時候,曾經去過這麽一家店。當時新店開張所以很便宜,她好吃自然就去嘗一嘗。記得那裏真的很講究很高檔,吃的也很舒服。隻是後來價格回升加上自己覺得身體并不适合那樣的大補,所以也就沒去。
工作之後也曾經找過這樣的飯店,寥寥無幾味道也差了許多。
“菌鍋?”洪南沒聽懂,面露迷茫。
“對啊,香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭等等。做菌湯吃菌菜,很是養生的!”董小漫覺得自己的主意真是不錯,要不是家裏忙不開自己早就開一家了。
噗嗤,洪南一笑。面露不屑:“嶽母啊,那些什麽蘑菇的山上到處都是。那都是窮人吃的,有錢人來了都是吃山珍海味的。還以爲你有多好的建議,這樣的鋪子開了不到三天就得關門大吉啊!”
董小漫心下一緊,沒想到洪南原來是個如此狂妄的人。自信心膨脹的如此嚴重,之前到還以爲是個不錯的孩子呢。看來自己果然在看人方面,還需要再磨練磨練。
“有錢人就要講究長壽了,不然他們爲何要來我的濟世堂來吃飯?難道他們家裏沒有藥鋪,做不出來當歸湯麽?”董小漫面不改色,依然保持微笑。
“可是你說的那些菌菜什麽的不行啊,我覺得不妥。”洪南微笑着繼續堅持己見,董小漫心說你說不行那就算了。等到老娘開一家好好地惡心惡心你,小兔崽子就這點成算還想跟老娘鬥。
心裏雖然這麽想,董小漫面上絲毫不露。想了一會兒又道:“既然要打造特色,就要出其不意。風家堡來往這麽多人,你可以經營一家女店。專門接待女客,裏面做的東西要清新雅緻,量不需要太多漂亮就好。”
洪南蹙眉噗嗤一笑:“嶽母說的倒是有道理,隻是我想說一句。這自古男尊女卑,女人要依附男人而活着。真正的守規矩的女人怎麽可能出來抛頭露面呢,不妥不妥!”
董小漫僵着臉又道:“那我這裏就隻剩下一個法子了,火鍋店。”
洪南重複道:“火鍋店?”
“是呀,火鍋看着簡單其實準備起來也很麻煩的。大戶人家有自己的廚子,今天要吃鴨肉火鍋明天要吃羊肉火鍋那都是可以的。這風家堡還沒有一家開火鍋店的呢,都是飯店裏自帶火鍋的。所以你若是開一家專門的火鍋店,也是非常的不錯的。”
洪南倒是挺中意這個想法,董小漫那個美食軒看着雖然不怎麽地。但是裏頭經營的也算不錯,尤其是那個麻辣香鍋确實不錯。看來董小漫在這種口味上的造詣,還是可以讓人學習的。
爲了感謝嶽父嶽母的大力支持,洪南還算比較安分的非常敬業的打理鋪子。當然了開店的很多事情都是水到渠成的,現有的鋪子讓下人裝修一番。
按照董小漫給的意見整改了很多菜式,她又親自再三嘗試各種鍋底。八月十五中秋佳節這一天,開了一家名爲洪來順的火鍋店。
原本洪南也想走一走高消費這種檔次的酒樓,可是董小漫則認爲既然客流量大何不如就開一個中等價位的呢。積少成多,薄利多銷這不是非常好的銷路麽?
生意雖然不至于天天爆棚,但也算是人來人往很是熱鬧。珠兒見洪南如此上心,心裏也就放下心來。
中秋節原本應該兩房在一塊吃飯,誰想等過了八月也不見人來。張老爺子實在是忍不住,要三郎拿着東西去看看張老太。
三郎帶着董小漫及三個孩子去了長房,張老太雖然高興卻沒怎麽給董小漫好臉色。
“娘,你最近身體可好?”三郎一邊寒暄,董小漫一邊四下打量着長房的情況。
張老太笑眯眯的說道:“好,好着呢。你要是能搬過來陪娘住幾天,娘身子更好了呢!”
“既然沒事,怎麽過節的時候沒見大哥大嫂他們過來吃飯呢!”三郎不信,堅定認爲這裏頭有貓膩。
“切,有什麽可去的。既然是分開過,分開養活。爲什麽還要在一起過節,就是過節了。爲啥還要我們巴巴的過去,怎麽不見你爹過來看我?”張老太一副理直氣壯的樣子,倒說得三郎啞口以對。
“若是婆婆希望我們過來過節,大可讓人通知我們。那天我們好陪着公公一起跟您過一個團圓節,罷了,以後若是婆婆不喜歡那我們過來就是的。”董小漫笑着接話,一雙眼睛到處搜尋着李氏的蹤迹。
“得了吧,我是個樂意安靜的人兒。以後你們也不用過來什麽過節不過節的,想我的時候就看看也就完了。”張老太臉色一凜,脫口而出道。
“來了一會兒了,怎麽不見大嫂她們?”三郎也發現了異樣,他們來了不僅白氏沒出現怎麽李氏跟柳如意也不見了呢!
“你大哥出門了,柳如意去酒樓裏看着去了。你大嫂不放心,也跟着去了。家裏現在也沒什麽人,我也不留你們了!”張老太下了逐客令,董小漫也就不好在呆着了。
叔嫂二人從長房出來,不用多打聽就知道了事情的始末。
原來是白蘭不肯屈尊去二房過節,張老太嫌丢人也就沒來。白蘭的房子勢要一個月蓋完,現如今還差院子圍牆大門沒有打理好。白蘭跟寶兒忙着給新家添置家具,根本就無暇估計家裏的鋪子。
而且白蘭也覺得那生意賺的實在是太少了,等房子蓋好了就準備跟寶兒一起多開幾個鋪子。什麽金店啦,瓷器了,玉石啦這種高檔貨,才瞧不上他們家那幾十文錢一道菜的爛店呢。
所以大郎又去淘金的檔兒,酒樓裏隻能由兩個女人來操持家務了。
董小漫跟三郎相視一笑,無奈的回了家。一回家卻見張老爺子笑呵呵的在客廳裏招待客人,原來是王把總過來了。身邊還帶着一個略微臉熟的随從,桌上放着四個點心盒子,四個其他的什麽盒子。
王把總轉過頭見到董小漫回來,哈哈大笑道:“妹子,大哥今天要做媒人上門提親啦!”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)(未完待續)