第三百三十章烈酒熏魚


沒過多長時間,越野汽車就返回了營地。

村民們圍過來,看着那些活蹦亂跳的魚蝦,滿臉都是開心的笑容。

幸存者對于食物,有着足夠虔誠的敬意,每一次收獲都會讓他們感恩而滿足。

弄到了這麽多的魚蝦,接下來的食物自然與魚類有關,方浩研究了一下,決定嘗試一下做熏魚。

不煮不炖,而是要火熏烤。

方浩最大的優勢,就是無論想要什麽物品,都可以輕松獲得。

他想要制作熏魚,需要不少的木材,目前營地當中沒有這種物資。

在已經枯萎的森林當中,自然可以輕松的獲得,就比如希望農場附近的枯樹林。

但是在其他的地方,可以說是寸草不生,不要說找到木材,就是一根木棍都找不到。

好在方浩的萬能小店裏面,幾乎什麽東西都有,很快他就弄來了足夠多的木材。

大個子等人正在忙碌,他們将這些淡水魚清理開膛,去掉魚鱗并洗刷得幹幹淨淨。

湖魚的重量在三五斤左右,肉質細膩緊實,看起來特别的幹淨。

将這些魚處理好後,方浩又弄來一些裝壓縮餅幹的鐵箱子,将這些湖魚擺放在其中。

将箱子扣住,架到火上燒烤,用不了多長時間就可以食用。

魚類在熏制的過程中,會發生一種奇特的美拉德反應,讓魚肉擁有非常鮮美的味道。

味道被鎖在熏魚内部,在品嘗的時候,這股味道就會充斥口腔和鼻腔,讓人感覺非常的美味。

如果記住并喜歡上這股味道,當你回想起來的時候,就會情不自禁的流出口水。

當然對于吃不慣的人來說,品嘗這種食物,就是非常糟糕的體驗。

嘗過一次之後,就絕不會再吃。

一群村民相互配合,沒過多長時間,所有的準備工作就都已經完成。

木材被點燃之後,火焰不斷的跳動,舔着鐵箱子的底部。

方浩等人聚在周圍,東拉西扯的閑聊,打發悠長而又枯燥的時間。

托馬斯父子趕了過來,他們同樣閑來無事,所以才會來湊熱鬧。

小托馬斯的目的很明确,就是希望能夠參觀和欣賞坦克,哪怕是美味的食物都無法勾起他的興趣。

在這一方面,倒是和零件非常相似,兩人确實也很談得來。

知道方浩等人在制作熏魚後,老托馬斯打定主意,留下來混一頓飯吃。

不過是一頓飯而已,方浩肯定不會在意,再說跟托馬斯聊天,确實是一件很有意思的事情。

話題聊到熏魚的時候,托馬斯提起了一個地方,同樣是一座幸存者聚集的地點。

那處地點的幸存者,加起來足有六七百人,屬于遊走族都不敢招惹的存在。

在他們居住點的不遠處,就有一處遺迹存在,當初曾經是一條大江。

如今江海幹涸,唯有靠近遺迹的地方,依舊還有水源存在。

在這處遺迹當中,生長一種大白魚,體長足有兩米,肉質鮮美而又細膩。

不需要烹饪,直接就可以生食,味道鮮美而滑嫩。

幸存者每天要做的事情,就是在這處遺迹邊緣捕捉魚蝦,他們最希望得到的收獲,就是這種美味的大白魚。

大白魚出水即死,每當捕捉之後,幸存者們就會迅速的處理分割,避免魚肉腐敗變質。

細密而充滿彈性的魚肉,被切成一根根長條,然後放入石槽當中進行熏制。

操作的過程其實很簡單,就是将一塊長長的石巢下面點火,将這些魚條擺入其中,然後再用石闆蓋住。

這些幸存者在熏制的時候,會放入一種特殊的香料,同時還有一種類似岩鹽的東西。

磨成粉末狀态,灑在石槽的底部,會因爲加熱而揮發。

在熏制的時候,這些物質就會随着高溫而滲入魚肉當中,使其味道變得更加鮮美。

等到熏制完成之後,就會變成橙紅色的幹魚肉條,是非常鮮美而又珍貴的食物。

用刀切成薄薄的小片,放在嘴裏之後,很快就會融化變成美味的汁液。

如此美味的食物,自然不會在平常使用,隻會在特殊的情況下被取出來品嘗,或者拿來進行交易。

托馬斯曾經品嘗過這種熏魚肉的味道,簡直美味無比,每當想起就會口水直流。

聽着托馬斯繪聲繪色的講述,方浩情不自禁的開始想象,這種美味熏魚的味道是什麽樣?

同時拿定主意,如果有機會的話,一定要品嘗一下。

其實他更想做的事情,是将那種大白魚弄回來,然後成批的進行養殖。

等到大白魚長成之後,就可以用來制作熏魚,然後再聯系一個代理商,賣到家鄉某些高級餐廳當中。

就像怪物肉一樣,注定是高級的食物,并不是想吃就能夠吃到。

方浩想要長久發展,就必須要研究賺錢的渠道,絕對不可能坐吃山空。

這種事情不必急于一時,至少此刻的方浩,根本不需要擔心會缺錢花。

除了托馬斯父子之外,還有一些幸存者,同樣因爲好奇而湊了過來。

他們此前被俘虜時,表示願意加入希望農場,其中或許是有幾分被迫和不情願。

爲了保住性命,什麽事情都可以答應。

但是現在不一樣,見識過希望農場的強悍之後,他們都開始以希望農場的村民自居。

仿佛擁有這個身份,就會直接高人一等。

其實他們心裏清楚,口頭承諾并不代表事實,唯有希望農場真正的接納,他們才能算得上是其中的一員。

這一刻的靠近,其實也算是一種試探。

對于這些探頭探腦的家夥,方浩并不厭煩,反倒是主動招呼對方過來。

他現在就像是一名遊戲玩家,正在努力的肝成就,其中一個小目标,就是讓希望農場的居民人數過千。

隻是看目前的居民人數,想要成功破千,怕是需要很長的時間。

得到了方浩的招呼之後,幸存者們滿臉喜悅的湊了過來,小心翼翼的站在了村民旁邊。

哪怕是就這樣在旁邊站着,幸存者們也感覺非常開心,這會讓他們有一種被認同感。

方浩趁此機會,又與這些幸存者閑聊起來,試圖獲取更多關于外界的信息。

身處于信息阻絕的世界中,情報價值無限,能夠用如此簡單的代價獲取,方浩自然非常樂意。

閑聊的過程中,第一鍋熏魚烤制完成。

方浩弄來了啤酒白酒,加起來一大堆,所有人都可以自由拿取。

烤好的熏魚被切成小塊,擺放在另外一張桌子上面,用來當做下酒的食物。

吃一口剛出鍋的熏魚,再喝上一口酷烈清爽的酒液,衆人臉上迅速挂滿了燦爛的笑容。

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